Grapefruit

Grapefruit - grapefruit, lămâie

Grapefruitul este unul dintre fructele citrice, creat inițial dintr-o încrucișare între pomelo și portocală. (Pomelo este un citric mare, poate ajunge la 3-4 kg.). A fost descoperit pe insula Barbados în secolul al XVIII-lea. secol. Este originar și cultivat în Spania, Israel, Africa de Sud, California și Florida. Coajați verzui sau portocaliu, carnea variază de la galben la roșu pal.

Consultați uscătoarele premium Viva Natura >>>

Efecte: Proprietățile sale antibiotice au ieșit la iveală atunci când un medic american a descoperit în grădina sa că semințele de grepfrut nu se descompun în compost. De atunci, ei au cercetat efectele excepționale și unice de vindecare ale plantei. Este denumită o plantă naturală pentru cancer. Deoarece semințele de grepfrut au, de asemenea, un efect antibacterian, acestea sunt recomandate pentru afecțiuni gastro-intestinale, infecții ale căilor respiratorii superioare, diferite boli fungice și gingivită. Datorită efectului său regenerator celular, se recomandă consumul acestuia după operație. Prin efectul său antioxidant încetinește îmbătrânirea, are un efect antidepresiv, ajută la absorbția fierului, întărește țesutul conjunctiv, susține echilibrul hormonal, reduce alergiile și joacă un rol important în producția de colagen.

În domeniul bucătăriei, se potrivește foarte bine cu păsările de curte, peștele afumat și fructele de mare. Pansamentele pentru salate se pot face din sucul său.

Sursă: IERBE ȘI PLANTE ALIMENTARE A la Z - Gy. László Szabó, doctor al Academiei Maghiare de Științe, profesor, Departamentul de Fiziologie a Plantelor, Universitatea din Pécs și Departamentul de Farmacognozie, MSc