Sănătate

Prevenirea bolilor, practici la domiciliu, recuperare!

grăsimea

Când rozătoarele sunt ținute în condiții reci, celulele grase brune cresc, de asemenea, sub formă de insule în țesutul adipos alb. Stephan Herzig și grupul său de lucru internațional au încercat să explice această observație.

S-a observat că atunci când șoarecii sunt păstrați reci, activitatea COX-2, o enzimă care joacă un rol cheie în procesul inflamator, este crescută în grăsimea albă din corpul lor. (Enzima a fost descoperită în anii 1980: cele mai utilizate analgezice inhibă această enzimă.)

Studiile efectuate de cercetători germani și elvețieni au arătat că COX-2 și hormonii inflamatori joacă un rol cheie în formarea țesutului adipos maro și, prin urmare, în reglarea greutății corporale. În paralel cu producția crescută de enzimă COX-2 în grăsimea albă, va exista mai multă proteină care arde celulele grase și produce căldură. Examinând procesul biochimic complex, grupul de lucru a constatat că apariția celulelor grase brune în grăsimea albă este întârziată din cauza efectului rece al enzimei.

Fenomenul a fost, de asemenea, inversat: insulele de adipocite maronii s-au format în țesutul adipos alb chiar și fără efect rece atunci când a fost utilizată o metodă biologică moleculară. Greutatea acestor animale experimentale a rămas cu 20% mai mică decât cea a omologilor lor netratați. Nici măcar nu s-au îngrășat dacă sunt luați la o dietă bogată în calorii.

Echipa speră că grăsimea albă prelevată de la persoanele obeze poate fi transformată în grăsime brună în condiții de laborator și, atunci când este readusă în corpul pacientului, poate stimula metabolismul. Cinci țesuturi adipoase maro deca ar duce la o pierdere în greutate de 20 de kilograme într-un an.