Grăsimi și uleiuri
Diferitul grăsimi și uleiuri au proprietăți destul de diferite, în următorul studiu voi încerca să rezum principalele lor proprietăți.
„Problema petrolului” în sine nu este atât de simplă pe cât pare la prima vedere. Dacă folosim ulei greșit în dieta noastră, ne putem deteriora grav sănătatea.
1, nu aveți încredere în toate uleiurile vegetale!
Porumbul, soia și alte uleiuri vegetale sunt bogate în acizi grași omega 6. Acești acizi grași polinesaturați nu sunt răi dacă sunt echilibrați cu cantitatea potrivită de acizi grași omega 3. Pe lângă un aport relativ ridicat de omega 6 și un aport scăzut de acizi grași omega 3, poate crește șansele de a dezvolta inflamații, boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer.
2, utilizați-le într-o varietate de moduri!
Potrivit cercetătorilor, cel mai sănătos este să folosiți diferite grăsimi într-o varietate de moduri, astfel încât să puteți echilibra cu ușurință raportul dintre acizii grași omega 3 și omega 6. Acest consum variat de ulei este bine observat în țările mediteraneene, unde oamenii consumă mult pește (acizi grași omega 3), folosesc ulei de măsline pentru salate (acizi grași omega 6) și au, de asemenea, unt ca parte a dietei lor. Cu cât introducem mai multe grăsimi nehidrogenate în dieta noastră, cu atât este mai ușor să echilibrăm fiecare acid gras.
3, unt mai degrabă decât margarină!
Majoritatea margarinelor conțin 80% uleiuri vegetale, dar o parte semnificativă din aceste uleiuri sunt acizi grași trans. Iar acizii grași trans sunt deosebit de dăunători pentru sănătatea noastră, așa că poziția actuală este să consumăm unt în loc de margarină. Untul este departe de a fi la fel de dăunător pe cât se pretindea acum câțiva ani.
4, Uleiul de măsline este unic
Uleiul de măsline este unic în multe feluri. Deși conține relativ puțini omega 3, este, de asemenea, extrem de bogat în polifenoli și acizi grași mononesaturați. Nu conține deloc acizi grași trans. Aceste proprietăți îl ridică deasupra oricărui ulei sau grăsime, în special versiunea presată la rece, extra virgină.
- Arderea grăsimilor 2 săptămâni Ciad slăbire
- Grăsimi și uleiuri Care este diferența și ce trebuie să știți despre ele Viața curată
- Fapte și concepții greșite despre pierderea în greutate și arderea grăsimilor, folosind un instrument slab pentru arderea grăsimilor
- Împachetările corporale și arderea grăsimilor merită să se potrivească cu pierderea în greutate Iq
- Fapte și concepții greșite despre pierderea în greutate și arderea grăsimilor - Arderea grăsimilor este atât de lentă