Grăsimile și rolul lor în sport I

Am ajuns în sfârșit în spațiul inamic și acum voi încerca să vă dezvăluie toate secretele militare, astfel încât să știți exact cum vom putea acționa eficient împotriva lor și „învinge” ei.

sarcina lor principală este stocarea și aprovizionarea cu energie
esențial pentru absorbția vitaminelor (vitaminele A, D, E, K) și furnizarea de acizi grași esențiali
Protecție - mecanică, - procese inflamatorii, - coagulare a sângelui
produsele inițiale ale hormonilor
creatorii de membrane biologice
joacă un rol în gestionarea căldurii
EPA- acid gras esențial pentru oboseala cronică

Deoarece voi aborda subiectul din punct de vedere al sportului, nu voi intra în structura biochimică, ce legături conțin și cât timp le leagă lanțurile de carbon etc...

Principalii furnizori de energie pentru mușchi în timpul activității fizice scăzute și moderate sunt acizii grași liberi din țesutul adipos. (Nu grăsimea de focă de pe burtă). Colegii noștri mai duri sunt încă capabili să-și acopere nevoile de energie cu grăsimi. Grăsimea este o sursă de energie, să începem de la aceasta și, spre deosebire de alte macromolecule, furnizează 37,5 kJ/g = 9,3 kcal/g) de energie corpului nostru. Grăsimile sunt depozitate în principal sub formă de trigliceride în țesutul adipos, se găsesc și în cantități mici în fibrele musculare (la sportivi poate ajunge până la 400gr).

Pe măsură ce vă mișcați, depinde de intensitatea pe care o folosește corpul dumneavoastră, glucoză sau grăsime.

Înainte de munca pe termen lung, care este încă un proces aerob, deci se întâmplă în prezența oxigenului, merită întotdeauna să consumați carbohidrați împreună cu grăsimile. Acest lucru se datorează faptului că corpul nostru poate câștiga multă energie din acestea pe termen lung. Nu este o coincidență faptul că, în trecut, țăranii îndurau toată ziua lucrând mâncând pâine grasă chiar și atunci când ar fi avut ocazia să consume și proteine. Asa de jumătate de maraton înainte de maraton nu mănâncă proteine, deoarece corpul nostru va începe mai întâi să-l descompună, pentru că cu atât este mai greu să ajungem la energia normală până atunci suntem epuizați sau suntem obosiți sau „înfometați”.

În fibrele musculare lente oxidarea grăsimilor este crescută, acestea devin energie utilizabilă mai repede decât în fibrele musculare rapide.
Așa-numiții acizi grași liberi, pe care îi folosim în mod constant, sunt implicați în procesul de producere a energiei, iar prezența oxigenului este esențială pentru aceasta. Deci, dacă stai și te uiți la televizor, arzi grăsimi. Dar nu din piele, pentru că tricotul J. Aproximativ 60-90% din corpul nostru folosește grăsimi, cu excepția sistemului nervos, care preferă glucoza și celulele roșii din sânge. După aproximativ 20-30 de minute de activitate, corpul nostru folosește 50: 50% grăsimi-carbohidrați, dar cu cât activitatea este mai intensă, cu atât se schimbă mai mult în favoarea utilizării CH: 10: 90%. Acest proces necesită ajutorul prietenului nostru L-Carnitina, care o prinde, ne transportă mâinile mici de grăsime și le duce într-un loc unde pot face din ea energie, și tocmai de aceea este atât de popular, DAR, care este încă nu s-a dovedit a fi un consum suplimentar, eficacitatea sa în ceea ce privește îmbunătățirea performanței poate fi dovedită. (De ce am descris acest lucru în articolul meu anterior).

60% din funcționarea sigură și sănătoasă a inimii este acoperită de grăsimi!
Sportivii au nevoie de energie de la 25-30% proporție și compoziție de grăsime, total. ca procent din aportul caloric. Adică, dacă nevoia zilnică de kcal este de aproximativ 2000kcal, atunci 25-30% din acestea ar trebui să fie grase.
Aproximativ 20% pentru non-sportivi.
Aportul de grăsimi saturate nu trebuie să depășească 1/3 din această cantitate.

Recomandare oficială pentru necesitățile de acid gras:

Acizi grași saturați (SFA) 7-8%
Acizi grași mononesaturați (MUFA) 10-14%
Acizi grași polinesaturați (PUFA) 7-8%
EPHA + DHA (2-3gr) este esențial - deci nu îl putem produce
colesterol 300mg
Raportul Omega 6: Omega 3: ar trebui să fie între 4: 1-10: 1 - Din păcate, în prezent, acest raport este între 16: 1-20: 1

Nou tabel cu nutrienți, Medicină, Budapesta, 2005.50.o.)

Consumul excesiv de Omega 6 inhibă foarte mult încorporarea Omega 3, care la rândul său afectează semnificativ apariția problemelor de sănătate. Omega 6 de exemplu ulei de floarea soarelui
Studiile Omega 3 au arătat că numărul de celule ale țesutului adipos a fost redus în experimente pe șoareci! Ceea ce este o descoperire imensă, deoarece numărul de celule adipoase crește în copilărie și cei care erau chiar grăsimi au fost mult mai predispuși să rămână grăsimi, deoarece numărul de celule adipoase NU poate fi redus, ci doar dimensiunea lor! Cu toate acestea, cercetările de până acum au reușit să demonstreze acest lucru doar la animale.
DHA este o componentă structurală importantă a substanței gri a creierului și a retinei. La copii, aportul scăzut poate afecta negativ dezvoltarea și inteligența creierului.
DHA poate crește plasticitatea sinaptică - tradus, înseamnă că sistemul tău nervos este mai rezistent și mai adaptabil la situații de stres, nu numai în viața civilă, ci și în timpul sportului. Este utilizat ca supliment în medicină pentru pacienții cu depresie.

Aș dori în continuare să mă opresc pentru o ocolire rapidă, deoarece astăzi primim din ce în ce mai mult subiect și atenție.
Este și o grăsime, dar conform testelor actuale arde grăsimile, dă multă energie și nu se depune, nu putem găti cu ea, o putem coace cu ea, o putem pune pe o salată și o mai bună marca știe deja că merită contrabanda cu ciocolată ca o felie de energie.

Dar ce ar putea fi acest „nou” miracol? - și ai greșit să crezi că este artificial.
Acesta este uleiul MCT.

Ce este MCT?

Acronimul din trei litere înseamnă trigliceride cu lanț mediu, care sunt mult mai ușor de digerat decât trigliceridele cu lanț lung, cum ar fi uleiul de semințe de in.

Cea mai avantajoasă caracteristică a MCT este că ficatul este capabil să le transforme în corpuri cetonice sau energie, aproape fără muncă și efort, și se descompun rapid, adică nu se depun ca grăsime în organism. Dieta dvs. nici măcar nu trebuie să includă MCT în aportul de grăsimi - cred că asta spune multe despre asta. MCT nu poate fi stocat de corpul dvs., este folosit aproape imediat ca sursă de energie. Este recomandabil să consumați cel puțin o jumătate de oră înainte de antrenament pentru a avea timp să vă exercitați efectul asupra exercițiului aerob. Îmi place foarte mult pentru că PENCO produsul său a fost păcălit cu o aromă ușor de lămâie, astfel încât salata mea mă roagă în mod specific să mănânc cu el, dar evidențiază și gustul clătitelor de ovăz, fie că este sărat sau dulce. Nici în zilele în care nu am timp pentru asta, dar este necesar să mă antrenez, bara de energie PENCO sport 40gr Consum o felie de sisteme de operare cu un conținut de ulei MCT foarte mare de 400 mg și arome fantastice.:)

Deci nu trebuie să urăști, să alunge grăsimile, doar să fii inteligent și să consumi o calitate bună în cantitatea potrivită! Grăsimea din corpul tău este, de asemenea, pentru tine și este pentru tine.