Gurmanzii vor aroma cafeaua cu această plantă în 2020: bun și pentru sistemul imunitar

aromează

Mulți oameni nu își pot începe ziua fără o ceașcă sau o cană de cafea. Indiferent dacă este făcută într-o veveriță veche sau folosind un aparat modern de capsule de cafea, majoritatea băutorilor de cafea sunt de acord că este mai bine să savurați frumos, calm, în timp ce vă treziți. În ceea ce privește aromele, situația este diferită, omul său alege pe cine îi place să bea. Unele sunt mai dulci, altele sunt amare, dar multe consumă și lapte. Consumul de cafea este, de asemenea, foarte influențat de tendințe, un brand străin este capabil să câștige o bază mare de fani acasă, dar se întâmplă ca un ingredient adăugat să fie la modă și răspândit în întreaga lume. Conform ultimelor tendințe, mulți oameni se închină unei plante speciale care poate conferi cafelei noastre un gust cu adevărat pronunțat. Pe baza acestui fapt, căutăm acum ce mai putem face în cafeaua noastră, din care putem obține un gust cu adevărat extravagant.

Conform rezumatului Portofoliului, prețul cafelei a crescut brusc după ce, în mijlocul închiderilor legate de epidemia de coronavirus, mulți sunt blocați acasă și nu doresc să renunțe la doza zilnică de cofeină acasă. Cotația din New York pentru cafeaua arabă, livrată în luna mai, a crescut cu 15% luna trecută, cursul de schimb fiind aproape de 1,2 USD pe lire joi. În ultimele luni, prețul cafelei a produs fluctuații accentuate, atingând minimul acestui an la începutul lunii februarie, la aproape 97 de cenți pe lire sterline, apoi revenind înapoi și crescând brusc până la sfârșitul lunii martie. Analiștii spun că este îndoielnic ce s-ar putea întâmpla cu prețurile cafelei dacă depășim epidemia de coronavirus și ridicăm măsurile restrictive, dar consideră că consumatorii își vor reduce stocurile acumulate la un moment dat și nu le vor completa: cred că este probabil ca cererea suplimentară actuală să ieșiți din piață la un moment dat în perioada 2020/2021 anul viitor.

Dar acasă?

Dintre cafele, prețul versiunilor cu capsule a crescut cel mai mult. Acestea sunt, de asemenea, produsele celor mai noi jucători de pe piață. Piața capsulelor de cafea este stabilită în Ungaria de aproape 5 ani. Prețurile abia s-au schimbat, produsele de marcă proprie ale magazinelor vor costa în continuare jumătate din prețul capsulelor originale Nespresso. Între timp, însă, au sosit noi producători de capsule, dar, în medie, funcționează cu capsule chiar mai scumpe decât în ​​medie multe Nespresso, dacă este posibil. Deci, într-una dintre cele mai convenabile varietăți de cafea, concurența a crescut, iar prețurile nu au schimbat aproape nimic. Cu toate acestea, în comparație cu alte metode de preparare a cafelei, prețurile sunt încă remarcabil de mari

- raportat de Money Center.

Conform tendințelor din 2020, această plantă a luat totul

Cine bea ce gust are cafeaua depinde de persoană. Cu toate acestea, la fel ca în modă, există tendințe în rândul consumatorilor de cafea care se schimbă de la an la an.

Experții în băuturi creează zeci de băuturi noi și inovatoare pentru clienți, modelând cele mai noi tendințe gustative. Echipa noastră s-a alăturat pentru a afla tendințele care se așteaptă să predomine pe piața băuturilor în 2020. Prezicem că ghimbirul este una dintre cele mai bune arome care va fi cu siguranță un succes anul acesta

- raportat de un portal numit Flavorman.

Pe măsură ce scriu, unul dintre primele lucruri pe care consumatorii le iau în considerare este gustul de ghimbir, care este destul de complex. Include un gust cald și picant, pe lângă faptul că este dulce și răcoritor în același timp. De aceea funcționează bine în băuturi. În ciuda gustului său îndrăzneț în sine, ghimbirul se potrivește cu alte arome - de la mure la lămâi până la miere. Dar funcționează cu turmeric, citrice, scorțișoară, fenicul și am putea enumera mai multe. Aceasta este o veste interesantă pentru producătorii de băuturi, deoarece înseamnă că pot crea arome speciale și unice cu ghimbir, iar numărul este nesfârșit. Din aceleași motive, ghimbirul funcționează bine în majoritatea băuturilor.

Nu este de mirare că mulți oameni au încercat, de asemenea, să-și aromeze cafeaua cu ghimbir. Industria a avut deja acest gust special, dar acum s-a strecurat în case. În plus față de laptele de dovleac din această toamnă, acesta este un succes. Desigur, ne-am dus și după el să preparăm cafeaua de ghimbir perfectă. Am găsit două metode, să vedem care dintre ele!

Amestecat în praf de cafea:

  • 2 linguri (14 g) cafea măcinată
  • 1 ciupit ghimbir măcinat
  • 2 lingurite miere
  • 2 lingurite crema (pentru decor)

Se amestecă cafeaua măcinată cu ghimbirul măcinat și se prepară o cafea scurtă (espresso, espresso). Adăugați 1-1 lingurițe de miere în cești și turnați cafeaua peste miere, apoi ornați blaturile cafelei cu 1-1 lingurițe de smântână și serviți fierbinte.

Făcut cu lapte:

  • 1 cană espresso
  • 150 ml de lapte sau băutură vegetală
  • 1 lingură coajă de portocală rasă
  • ½ linguriță scorțișoară
  • 1 lingură de ghimbir prăjit tocat

Bateți laptele. Se amestecă cafeaua cu coaja de portocală, ghimbir, scorțișoară. Se toarnă peste laptele spumat. Se presară cu puțină scorțișoară.

Ce altceva ar putea obține în cafea?

Mulți jură după aromele bine folosite și le este foarte greu să se mute din zona de confort, chiar și cu cafea. Pe de altă parte, celor cărora le place să experimenteze arome, încearcă adesea combinații care sunt considerate nebune pentru alții. Acum arătăm și câteva idei pentru cei cărora le este frică să guste noi arome. Merită încercate, întrucât toți contribuie într-un fel la cafeaua noastră și mai îmbucurătoare.

scorţişoară:

Scorțișoara are un conținut caloric semnificativ mai scăzut decât zahărul și are proprietăți de stimulare a imunității, motiv pentru care acest aditiv picant este de două ori mai sănătos. Adăugarea unui vârf de praf de scorțișoară sau amestecarea cafelei cu un băț de scorțișoară promite un gust fantastic.

cardamom:

Un condiment al tradiției turcești, conferă cafelei un gust exotic, floral. Adăugați un vârf de cardamom măcinat în ceașca de cafea sau aruncați câteva boabe pentru boabele de cafea pe care doriți să le măcinați, ceea ce se întâmplă apoi: magie!

Mentă:

Pare o nebunie, dar adăugarea a două frunze de mentă proaspete la o ceașcă de cafea îi conferă un efect moale și răcoritor. Cu o picătură de ulei de mentă putem obține același efect.

pudră de cacao:

Pudra de cacao este excelentă pentru aromarea cafelei, dacă sunteți dulce, ar trebui să o încercați cu siguranță! În loc să ne strângeți cana plină cu siropuri de zahăr, puneți o linguriță de pudră de cacao în ceașcă. Vedeți, nu regretați!

sare:

Ai făcut o cafea sorbind prost și ți-e lene să o prepari din nou? Am mai fost cu toții așa înainte, dar în loc să-l turnăm, umpleți-l în cană, adăugați un vârf de sare pentru a contracara gustul neplăcut. Este mult mai bine, nu-i așa?

vanilie:

În loc să folosiți siropuri artificiale prelucrate, căutați extracte naturale și veți găsi aceleași arome delicioase. Vanilia este așa. Fie că este o aromă sau o esență răzuită dintr-un băț, amândoi ne aruncă cafeaua.

ghimbir:

Așa cum am scris, aceasta este acum noua tendință în rândul consumatorilor de cafea, oricât de nebună ar suna. Dar dacă îți place turtă dulce, vei fi dependent și de acest ingredient. Dacă adăugați câteva felii de rădăcină de ghimbir proaspăt în cafea sau o linguriță de pudră de ghimbir, va avea gust ca și cum ați bea un tort de Crăciun.

Imagine de copertă: Getty Images

POTI ADEVĂRĂ UN APARTAMENT ACUM, CUMPĂRĂ O CASĂ!

Dacă intenționați să cumpărați proprietăți imobiliare, acum este timpul dvs.! Pe de o parte, pentru că conform indicatorilor pieței locuințelor, creșterile brutale ale prețurilor din ultimii ani au fost în mod clar sparte. În prezent, prețurile stagnează cel mai mult, dar există locuri în care putem vedea deja o scădere a prețurilor. Între timp costurile de finanțare sunt încă la un nivel record. Nu crezi? Ei bine, a Calculatorul de împrumut reînnoit al Centrului de bani conform astăzi 15 milioane HUF, pe o perioadă de 20 de ani, pot fi majorate cu un TAE de 2,74% și o rambursare lunară de 81 188 HUF la UniCredit Bank. Dar nici ofertele altor mari bănci interne nu rămân cu mult în urmă: a La CIB Bank, APR este de 3,03%; La Budapest Bank 3,10%; La MKB Bank 3,12%; in timp ce La OTP Bank, putem calcula cu un APR de 3,23%. Merită, de asemenea, să ne uităm la construcția K&H Bank, ERSTE Bank și, bineînțeles, la celelalte instituții de credit din Ungaria, și să facem un calcul unic pentru diferite sume și scadențe ale împrumuturilor pe baza propriilor preferințe. Pentru a face acest lucru, vizitați Calculator centru de bani. (X)