Gy; m; a creste; si Biblioteca de manuale digitale de bază

Originile plantelor cultivate, dintre care cele mai importante specii de culturi s-au dezvoltat înainte de vremea noastră, au făcut obiectul multor autori încă de la Linnaeus. Cu toate acestea, datele limitate disponibile pentru noi nu au făcut posibilă clarificarea originii speciilor de cultură, inclusiv a plantelor noastre fructifere. Prima relatare mai cuprinzătoare a originii plantelor cultivate a fost oferită de De Candolle în „Originea plantelor cultivate”. în opera sa. Autorul a prelucrat un total de 246 de specii de plante - 199 Lumea Veche, 47 Lumea Nouă. Numărul speciilor de fructe studiate în zona temperată, inclusiv strugurii, a fost de 21. De Candolle a încercat să rezolve originea plantelor cultivate, urmărind originile lor către strămoșii lor, pe baza distribuției speciilor cultivate și a speciilor sălbatice înrudite și folosind paleontologice, date arheologice, istorice și lingvistice. În ceea ce privește patria culturilor, el a fost de părere că este imposibil să împărțim continentele în regiuni naturale.

În afară de descoperirile lui Darwin (1859) și Mendel (1865 în Wilsie, 1969) cu privire la originea plantelor cultivate, nu s-a făcut mare lucru până la publicarea memorabilei lucrări a lui Vavilov (1926) pentru a determina științific originea și distribuția economiei. plante. Vavilov, așa cum îl numește Wilsie (1969), „unul dintre cei mai mari geografi și geneticieni ai culturilor din toate timpurile”, principiul său, spre deosebire de De Candolle, a fost că distribuția speciilor de plante pe pământ nu este aceeași. Centrele de origine au fost identificate folosind metoda fitogeografică „diferențială” pe care a dezvoltat-o.

Vavilov a explicat importanța centrelor genetice primare și secundare. În acest din urmă caz - trecerea de la o cultură la alta în districte noi, ca urmare a mutațiilor și recombinațiilor - se formează din nou o populație bogată eterogenă. În opinia sa, soiurile locale antice au o importanță deosebită pentru selecție și reproducere.

Vavilov a separat opt centre primare de origine, împărțind unele în subcentrele. Au trecut mulți ani de la publicarea ultimei lucrări a autorului despre originea plantelor cultivate (1935). De atunci, s-au acumulat o mulțime de date noi, care au fost prelucrate de Jukovski, succesorul operei lui Vavilov. Dezvoltând în continuare teoria centrelor genetice a lui Vavilov, el a ales 12 centre de origine. Jukovski acordă o importanță deosebit de mare poliploidiei în evoluția culturilor (până în secolul al XX-lea, producția de culturi ar putea utiliza numai poliploizi produși în mod natural). A rămas diploid în timpul evoluției unor culturi comune. Printre plantele fructifere bogate în soiuri poliploide, prune, cireșe, mere, pere, căpșuni etc. soiurile sunt răspândite și în Ungaria.

Centrele mondiale de origine pentru culturi ale lui Vavilov (ținând cont de dezvoltarea lui Jukovski)

Numele plantelor sunt date în conformitate cu standardele internaționale moderne de nomenclatură și sunt descrise doar speciile de fructe temperate.

I. Centrul China-Japonia. A fost raportat inițial ca un „centru chinezesc” (ca cel mai mare centru independent din Vavilov), cu un total de 136 de specii endemice (native) de plante. Include China de Est, Coreea și Japonia. Japonia este înregistrată ca centru secundar.

Prune-Prunus. Valoroasa P. salicina Lindl. trăind în sălbăticie în pădurile din nordul Chinei, aici s-a dezvoltat centrul său genetic principal. Centrul său secundar de origine este Japonia. Această specie este apropiată genetic de speciile de prune americane. A P. simonii Carr. speciile cultivate, cultivate în principal în nordul Chinei și Japonia, sunt, de asemenea, centrele genetice primare ale acestor zone.

Caise-Armeniaca. A. vulgaris l. centrul său genetic principal este nord-estul Chinei, unde crește sălbatic. Centrul său genetic secundar este partea de est a Tien-San. Specia endemică particulară din China Centrală și de Nord, A. mume Sieb., Apare pe versanții pietroși ai munților (Figura 2.4).

Centre genetice (Gc) și zone de creștere a caiselor (după Lozina - Loziskaja, completate de Terpo)

Peach-Persica. A P. vulgaris l. centrul genetic primar din China. Nu se știe în sălbăticie. Centre secundare de origine: Iran, Asia Centrală, Caucaz. Specia endemică de piersici din nordul Chinei este P. davidiana Carr. și P. mira (Koehne) Kov. et Kost. Planta nativă a provinciilor hanseeatice și sansi este P. kansuensis (Rehd.) Kov., Aproape de P. vulgaris. et Kost.

Cireșele (Cerasus) sunt aprox. 150 de specii apar în munții din vestul Chinei. Vavilov menționează tomentosa lui Cerasus (Prunus) și pseudocerasus t. Aceasta din urmă apare doar în China.

Centrii genici primari ai genului Mulberry (Morus alba) sunt China și Japonia, unde cca. 24 de specii vii (Jukovski, 1971).

4 specii de alune (Corylus) (de ex. C. mandshurica Max. Și C. sieboldiana B1.; Ambele cultivate) sunt endemice centrului genetic.

2 specii de nuc (Juglans) (J. ailantifolia Carr. - syn.:) J. sieboldiana Maxim. și J. mandshurica Maxim. este, de asemenea, o plantă endemică a centrului de origine.

Dintre speciile de castan dulce, cea mai importantă este chineza Castanea mollissima B1. (rezistent la Endothia parasitica) și C. crenata Sieb originar din Japonia. et Zucc.

II. Centrul Indonezia-Indochina (inițial Centrul Indomalay) este centrul de origine al culturilor tropicale.

III. Sediul australian (Noul centru de mașini al lui Jukovski). Include teritoriul Australiei.

ARC. Centrul Indiei. Este centrul de origine al plantelor tropicale, subtropicale și unele temperate.

V. Centrul Asiei Centrale. Este un centru relativ mic, incluzând nord-vestul Indiei, Afganistan, Tadjikistan și vestul Tien-San (Uzbekistan). Vavilov a enumerat inițial 43 de plante importante pentru producția de fructe aici.

Principalele specii de fructe enumerate aici sunt:

Pere (Pyrus). În plus față de cultivarea Asia Mică-Europeană P. communis, Vavilov indică 5 specii sălbatice și Zhukovsky 8 specii de pere sălbatice din zonă (ex. P. korshinskyi Litv., P. bucharica Litv., P. regelii Rehd., P. vavilovii M. Pop.).

Alma (Malus). Specie sălbatică de Malus pumila Mill. M. sieversii (Ldb.) M. Roem., M. niedzwetzkyana Dieck, M. hissarica S. Kudr., M. juzepczukii Vass., M. linczevskii P. Pol.

Printre speciile de căpșuni, Fragaria bucharica Losinsk locuiește în acest centru.

Dintre genul Prunoideae [al speciei Cherasus], stepele mici (Microcerasus) sunt frecvente la C. tienschanica Pojark., C. amygdaliflora Nevski etc.

Persica vulgaris L., centru genetic secundar.

Amygdalus communis L. crește sălbatic și se cultivă în vestul Tien-San. Bogat ca formă, unul dintre centrele sale genetice principale este aici, celălalt se află în Pre-Asia. Alte specii de migdale sălbatice (endemice): A. bucharica Korsh., A. vavilovii M. Pop., A. spinosissima Bge. etc.

Armeniaca vulgaris L. crește în estul Tien-San (centrul genetic secundar). Cultură antică a zonei (Figura 2.4.).

Prunus cerasifera Ehrh. Crește sălbatic în partea de vest a Tien-San, este un centru genetic secundar, primarul este considerat Caucazul.

Juglans regia L. crește sălbatic și cultivat (centrul genetic primar).

VI. Centru pre-asiatic. Acestea includ Iranul, zonele înalte din Turkmenistan (dincolo de Caucaz), Asia Mică și, mai recent, Peninsula Arabică. Este centrul genetic al multor plante economice. Cele mai importante specii de fructe găsite aici sunt:

Pere (Pyrus). Specia pre-asiatică și forma genului sunt, de asemenea, cele mai de bază în ceea ce privește soiurile de pere antice (cultivare). Dintre speciile părinte ale soiurilor de pere trăiesc P. caucasica Fed., P. takhtadzhianii A. Fed. (specii de semicultură de gardă), P. syriaca Boiss., P. elaeagrifolia Pall., P. armud Bornm. și mai multe forme semi-culturale.

A Malus orientalis Uglitz. este o specie endemică din Caucaz și părintele mai multor soiuri. În M. turkmenorum Juz. speciile indigene de mere Kopjet-Dag și strămoșul soiurilor locale. Ambele specii sunt speciile de bază ale M. pumila Mill.

Mespilus germanica L. se găsește în sălbăticie în nordul Iranului, Asia Mică și Balcani. Cultivarea este comună.

Cydonia oblonga Mill. Apare sălbatic și cultivat aici, în centrul său genetic principal.

Printre principalele soiuri ale subfamiliei Prunoideae, centrele genetice principale sunt cireșul (Cerasus vulgaris Mill.), Cireșul (Cerasus avium [L.] Mönch), migdalul (Amygdalus communis L.) și alte 7 specii de migdale. . Caisa (Armeniaca vulgaris L.) apare ca insulă în Dagestan. Această zonă este centrul genetic principal al prunului de casă (Prunus domestica L .; allohexaploid), alunului (P. spinosa L.) și al prunelor de cireș (P. cerasifera Ehrh.).

Cornus mas L. este comun în sălbăticie și foarte variabil în Caucaz și Asia Mică.

Ficus carica L. este un centru genetic primar comun în sălbăticie și cultivat.

Dintre știuleți, zona este centrul genetic al alunului cultivat (Corylus avellana L.). Caucazul este bogat în specii de bază de alune: găzduiește C. pontica K. Koch, C. colchica Alb., C. imeretica Kem.-Nat., C. maxima Mill., C. colurna L. Una dintre gene centre de Castanea sativa Mill. situate și aici.

Centrul genetic pre-asiatic este centrul de reproducere de bază pentru speciile din genurile Pyrus, Cydonia, Corylus, Cerasus (cireșe cu randament ridicat).

VII. Centrul mediteranean (mediteranean). Este un antic centru special de producție a culturilor. Dintre speciile fructifere, măslinul tipic mediteranean (Olea europaea L.), pere de migdale (Pyrus amygdaliformis Vill. = P. spinosa) apar sălbatice și cultivate (portaltoi și soiuri locale), pere cu coadă groasă (P. nivalis Jacq.), În sălbăticie în principal P. slavonica (Kit.) Formează cerc, cu multe soiuri locale și hibrizi în cultură (grupul de pere „purtător de sânge” aparține P. nivalis, cu patru soiuri de peisaj, Szili - Terpó ).

VIII. Centru african (abisinian). Inițial, Vavilov a ales doar Abisinia ca centru de origine rasială, care găzduiește numeroase plante utile din sud și din agricultură.

IX. Centru european-siberian. Zhukovsky (1971) l-a ales permanent ca fiind un centru genetic primar independent. Rapaicii maghiari (1940) recunoscuseră anterior semnificația și impactul speciilor părinte și de bază ale fructelor europene - și a materialului genetic al speciilor care se răspândesc din Pre-Asia în Europa - asupra dezvoltării soiurilor europene. Potrivit acestuia, „livada trebuie să delimiteze și un centru genetic european. Europa este un centru genetic mult mai important în livezi decât Mediterana, deoarece nu numai că a îmbogățit forma fructelor antice din Asia de Vest deja cunoscute cu elemente de varietate, dar a dat lumii noi specii de fructe. Căpșuni europene, zmeură, coacăze, agrișe și primele lor soiuri ”.

Jukovski recunoaște, de asemenea, că nu doar dezvoltarea recentă a unei lucrări de reproducere diversificate a dus la crearea unor soiuri valoroase. Centrul genetic primar al mai multor culturi importante din punct de vedere economic s-a dezvoltat și în această zonă.

Principalele specii de fructe din zonă sunt:

Specia mamă esențială europeană a mărului nobil (Malus domestica Borkh.) Include jocul european (Malus sylvestris Mill.), Jocul transilvănean (Malus dasyphylla Borkh.) Și jocul timpuriu (M. praecox [Pall.] Borkh.).

Dintre speciile de pere (Pyrus-), Europa este centrul genetic principal al perei sălbatice europene extrem de variabile (Pyrus pyraster Burgsd.). Apare în zona sălbatică, este de asemenea folosit ca portaltoi și chiar și soiuri locale pot fi găsite astăzi. Se intersectează adesea cu Pyrus nivalis (P. pamonica Terpó).

Dintre fructele cu pietre, centrele genetice secundare ale Europei sunt cireșele (C. avium [L.] Mönch) și cireșele nobile (C. vulgaris Mill.), Centrele genetice primare ale cireșelor cu picurare (C. fruticosa [Pall.] Woron .) Și mai multe semi-culturi, taxon infraspecific al culturii și pisica cărnoasă cu randament ridicat (Császlói som) Terpó.

Dintre speciile de migdale, această zonă este centrul genetic principal pentru migdalele pitice (Amygdalus nana L. și A. ledebouriana Schlecht., Acesta din urmă, de asemenea, în Altai) și migdalele Webb (A. webbii Spach).

Speciile de mure (Rubus-) apar în număr foarte mare în întreaga zonă și se încrucișează ușor între ele.

Mai multe specii din genul Ribes, precum coacăze roșii (R. rubrum L., R. spicatum Robs., R. petraeum Wulf.), Coacăze negre (R. nigrum L.), sunt centrele genetice primare din Europa și nordul Eurasiei. Numărul predominant de cromozomi al genului bogat în specii (aproximativ 100 de specii) este 2n = 16. Originea primelor grupuri de specii de agrișe și agrișe (R. uva-crispa L.) este, de asemenea, în Europa.

Reprezentanții europeni ai speciilor de căpșuni, diploida Fragaria viridis Duch. și F. vesca L., precum și hexaploidul dicotiledonat F. moschata Duch.

X. Centrul Americii Centrale. Acoperă Mexic, Guatemala, Honduras și Costa Rica. Este mai bine cunoscut pentru legumele și fructele de mare (Persea-Avocado).

Dintre nuci, pecanul (Carya illinoinensis [Wagenh] Koch.) Este sălbatic și cultivat, iar Juglans mollis Engeln mexican-guatemalez. (2n = 32) răspândire. Această specie este aproape de regia Juglans.

XI. Centru sud-american. Este centrul genetic principal al mai multor specii din culturile noastre cu tulpini moi (cartofi etc.). Dintre plantele fructifere, Fragaria chiloensis (L.) Duch., Părintele chilian al căpșunilor de grădină, este originară din această zonă. Specia octoploidă, centrul Americii de Sud, este doar o mică parte din aria speciei respective.

XII. Centru nord-american. Jukovski îl consideră un centru genetic independent, având în vedere apariția bogată în specii a genurilor precum Vitis, Helianthus, Prunus, Ribes, Grossularia (agriș, agriș), Rubus (85 specii), Carya, Fragaria și Vaccinium (afine).

Potrivit Rapaics, America de Nord a devenit practic un centru genetic pentru pomicultură încă din secolul trecut, când au apărut și forme cultivate de struguri, prune, agrișe, zmeură, mure și afine din America de Nord.

Genul Prunus (P. americana Marsh., P. nigra Ait., Etc.) se află în centrul genei. Este reprezentată de 15 specii. Dintre celelalte fructe de piatră, cireșele și migdalele apar și în acest centru.

Fragaria virginiana Duch. Este o specie octoploidă obișnuită, mai ales în statul cu același nume (Virginia). Unul dintre părinții căpșunului de grădină (F. ananassa).

Speciile de coacăze din genul Ribes sunt utilizate în principal pentru încrucișare. Speciile nord-americane din specia agrișei sau a agrișei (peste 50) servesc de obicei ca materie primă pentru traversarea rezistenței la boli (R. hirtellum Michx., R. cynosbati L. etc.).

Dintre speciile de afine (Vaccinium), America de Nord este centrul genetic principal pentru afine „înalte” sau grupate (Vaccinium corymbosum L., V. angustifolium Ait., V. australe Small. Etc.).

Transformarea zmeurii (Rubus idaeus L.) ca specie cultivată, creșterea numărului de soiuri odată cu introducerea speciilor nord-americane (R. strigosus Michx., R. occidentalis L.) și încrucișarea cu succes a speciilor europene și nord-americane ( soiuri) accelerat.

Dintre nuci (Juglandaceae), Carya ovata, C. ailantifolia, Juglans nigra, J. hindsii etc. centrul genetic primar al acestei zone.