În felul acesta poți să nu mai mănânci noaptea târziu

Dacă te găsești scotocind până la cot într-o cutie de muesli, nu ezita să dai vina pe strămoșii noștri care trăiesc în peșteri! Un studiu comun recent realizat de Universitatea din Oregon și Harvard a constatat că propriul sistem de sincronizare intern al corpului nostru provoacă pofte de mâncare dulce, amidon și sărat, așa că este codificat în noi.

Noua descoperire nu afectează doar bufnițele nocturne și pe cei care mănâncă greu toată ziua: studiul afirmă că ticăloșia noastră interioară este pregătită să înfometeze la anumite intervale. Nu contează câte ore ai efectiv și nici nu contează dacă am mâncat o masă echilibrată toată ziua.

În experiment, cercetătorii au ajustat în esență ceasul intern al participanților la studiu pentru a se asigura că a avut același efect asupra zorilor ca bufnițele de noapte. Voluntarii au locuit apoi în retragere timp de două săptămâni într-o suită similară cu o cameră de hotel, unde nu existau televizor, internet, telefon și nu puteau primi un vizitator. Aici luminile erau atât de slabe încât nici nu puteau să spună ce oră a zilei este sau ce zi din săptămână scriem.

târziu

Cercetătorii au stabilit atunci când voluntarii participanți vor mânca, când vor dormi, astfel încât să poată schimba ceasul interior al persoanei care a mers să doarmă la 2 după-amiaza, deoarece a simțit că este noapte. Apoi, mai târziu, în noaptea reală, la aceleași intervale regulate, el a mâncat aceeași cantitate de mâncare ca în mod normal în timpul zilei.

Așa că s-a dovedit că, indiferent de ora din zi, propriul nostru ceas interior dictează ritmul poftei noastre. Steven Shea, cercetătorul principal, spune că legătura dintre creier și centrul apetitului este clară, iar relația dintre cele două este reglementată în mare măsură de ritmul nostru zilnic. În societatea actuală, creșterea foamei pe timp de noapte este tipică, deoarece oamenii rămân treziți mult timp, iau prea multă cofeină a doua zi din cauza lipsei de somn și acest lucru duce la creșterea consumului de alimente și, desigur, la creșterea în greutate.

După aceea, însă, nu mai există nicio obiecție: puteți regla cadrul interior alarmei. Cum?

- Ridică-te mai devreme și du-te la culcare mai devreme, astfel încât tentația de a gusta noaptea va fi mai mică!

- Dacă dormi suficient, ești pe drumul cel bun pentru a pierde în greutate, deoarece corpul tău uneori trebuie să se odihnească pentru a putea lucra eficient mai târziu.

„Dacă nu gustezi noaptea, îți este garantat că îți este foame după ce te trezești și nu vei rata cea mai importantă masă, micul dejun. Iar un mic dejun bogat vă va ajuta să vă controlați apetitul pe tot parcursul zilei.