Halolajak

Caracterizare: Conține acid alfa-linoleic (ALA), unul dintre acizii grași omega-3 esențiali și doi derivați ai EPA - acid eicosapentaenoic și DHA - acid docosahexaenoic. Corpul uman nu poate produce acești acizi grași, așa că trebuie înlocuit din exterior. Algele și omega-3 derivate din animale sunt cele mai benefice pentru oameni. Știm din anii 1930 că acizii grași omega-3 sunt absolut necesari pentru creșterea și sănătatea normală, dar numai în ultimii ani au primit mai multă atenție. Dintre efectele benefice ale acizilor grași omega-3 cu lanț lung - DHA și EPA - efectele lor asupra sistemului cardiovascular sunt cele mai cunoscute, pe care cercetătorii le-au observat în anii 1970 când studiau eschimoșii groenlandezi. Cu toate acestea, nu a primit recunoașterea finală de la FDA până în 2004, când a recunoscut efectele vindecătoare ale acizilor grași EPA, DHA și omega-3, afirmând că cercetările de susținere, dar neconcludente, demonstrează că consumul de acizi grași esențiali reduce riscul a bolilor de inimă.

Preparatele omega-3 pentru animale și alge conțin EPA sau DHA. În carnea de pește, grăsimea conține acizi grași polinesaturați, acizi grași omega-3. Acestea sunt diferite de acizii grași polinesaturați găsiți în uleiurile vegetale. Preparatele pe bază de plante omega-3 nu conțin EPA și DHA, caz în care corpul uman încearcă să producă ALA, care este un mod mai puțin eficient de a le înlocui.

Consultați uscătoarele premium Viva Natura >>>

Sursă: la pești cu carne albă, ficat de cod, specii de pești grași, somon, hering, macrou, hamsii. Uleiul din acești pești conține de aproximativ 2 ori mai mult omega-3 decât acizii grași omega-6. Acești acizi grași nu sunt produși de ei, ci de algele și planctonul care îi hrănesc. Inul și semințele chiam conțin cei mai mulți acizi grași omega-3 (ALA).

Recomandat în general: pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și a altor boli circulatorii, pentru prevenirea reacțiilor inflamatorii din diferite boli, pentru reducerea tensiunii arteriale. Acizii grași omega-3 joacă un rol cheie în multe procese vitale din organism: de la reglarea tensiunii arteriale și a coagulării sângelui până la întărirea sistemului imunitar. Sunt utile în prevenirea și tratamentul multor boli. Cercetătorii au examinat curios de ce există puține boli cardiovasculare în rândul eschimoșilor groenlandezi, în ciuda unei diete bogate în grăsimi. Răspunsul a fost găsit în dieta principală a eschimoșilor, carne de pește care conține acizi grași omega-3, cum ar fi de ex. somon și promovează funcționarea optimă a organelor și țesuturilor. De aceea, oamenii de știință recomandă consumul de acizi grași bogați de două până la trei ori pe săptămână.

S-a demonstrat că uleiurile de pește reduc riscul bolilor cardiovasculare. Acestea împiedică trombocitele din sânge să se ciocnească și să formeze cheaguri de sânge în interiorul unui vas de sânge, ceea ce poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral. Acestea reduc nivelul de grăsime din sânge, protejează împotriva aterosclerozei. În cele din urmă, studii recente arată că acizii grași omega-3 îmbunătățesc conducerea inimii și astfel previn dezvoltarea aritmiilor.

De asemenea, sunt foarte eficiente ca antiinflamator general. Mulți oameni consideră că este util în tratarea problemelor articulare, vârcolac sau psoriazis. Uleiurile de pește ajută, de asemenea, la tratarea crampelor menstruale. Potrivit unor date, ele joacă, de asemenea, un rol important în menținerea prospețimii mintale și a sănătății mintale.

Conform cercetărilor, conversia ALA în EPA și apoi în DHA în corpul uman este limitată, dar variază de la individ la individ. - http://www.dhaomega3.org/Overview/Conversion-Efficiency-of-ALA-to-DHA-in-Humans

Deficit: Lipsa acestuia poate provoca multe probleme mentale prin disfuncții cerebrale, joacă un rol în dezvoltarea tulburărilor de dispoziție, dar chiar și schizofrenie.

Supradozaj: Poate duce la afecțiuni gastro-intestinale, tendință de sângerare, slăbirea sistemului imunitar la vârstnici și aritmii. Potrivit cercetărilor efectuate de EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor, aportul zilnic maxim este de 5000 mg.