Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

În zilele noastre, alcalinizarea este un subiect popular pentru fanii unui stil de viață sănătos. Punctul de vedere predominant este că stilul nostru de viață și, în special, obiceiurile alimentare slabe schimbă pH-ul corpului într-o direcție acidă și aceasta este o sursă de multe probleme. este rezultatul unor procese biochimice complexe. Mai mult, afirmația ar trebui inversată, deoarece sursa bolilor nu este de obicei schimbarea pH-ului, ci consecința sa. homeostazie.

Ce este homeostazia: capacitatea unui organism viu de a se adapta la condițiile externe și interne în schimbare pentru a-i asigura stabilitatea biologică relativă - conform Wikipedia. Termenul „mediu intern” (mediu intern) a fost introdus pentru prima dată de fiziologul și medicul francez Claude Bernard (1813-1878), iar acesta echilibrează funcțiile care mențin homeostazia. Termenul homeostazie în sine vine de la fiziologul american Walter Cannon (1871-1945) care a scris: procesele fiziologice care mențin o mare parte a stării de echilibru ale corpului sunt complexe și atât de caracteristice organismelor vii - inclusiv, acolo unde este necesar, creierul și nervii, inima, plămâni, rinichi și splină care funcționează împreună - că am sugerat un termen special pentru a indica aceste condiții: homeostazie.

Homeostazia este unică pentru organismele superioare care păstrează integritatea corpului în cele mai variate condiții posibile.Corpul nostru este un sistem deschis care schimbă materie și energie cu mediul său, interacționează cu acesta, dar mecanisme fizico-chimice complexe încearcă să mențină homeostazia în toate condițiile utilizarea sistemelor de feedback.

Exemple de caracteristici homeostatice:

izosmoza: constanța concentrației osmotice în fluidele corporale

izoion: stabilitatea compoziției ionice

izohidratare: stabilitate pH

izovolemie: volum de lichid corporal neschimbat

Procesele de menținere a homeostaziei se bazează pe feedback, diferențele sunt ajustate de corp și compensate prin procese în direcția opusă Și aici ajungem la întrebarea principală a articolului nostru: pot apele alcaline să restabilească pH-ul corpului deplasat în direcția acidă.

PH reprezintă practic concentrația ionilor H + și OH- și variază de la 1-14. În corpul nostru, valoarea pH-ului care ajustează aciditatea/alcalinitatea este una dintre cele mai precise reglementate, variind de la 7,36 la 7,44, adică ușor alcalină.corpul utilizează diferite sisteme: sisteme tampon în spațiile fluide ale corpului, centrul respirator care reacționează imediat prin hiperventilație de îndată ce concentrația ionilor de hidrogen este mai mare și funcționează până când se elimină excesul de dioxid de carbon și rinichii, care compensează schimbările din mediu.

Mai multe despre sistemele tampon: Sistemele tampon constau din două componente: una absoarbe H + atunci când există o cantitate mare, cealaltă detașează H + atunci când există puțin. Atâta timp cât așa-numita noastră capacitate tampon este valabilă, pH-ul sângelui nostru nu (extracelular) sistemele noastre de bicarbonat/dioxid de carbon, amoniac/amoniu din sânge și când acestea sunt epuizate sunt activate sistemele tampon de fosfat. În plus, sistemele tampon intracelulare (intracelulare) pot intra în reglementare. Diferitele mecanisme menționate mai sus împreună încearcă să mențină izohidratarea corpului nostru într-un interval îngust.

Revenind la apele alcaline. 70% din corpul nostru este apă, care într-o greutate medie a adulților este de 50 l. Dacă am dori să înlocuim această cantitate cu alcalină, ar trebui să luăm 300-400 litri de apă nouă. Acest lucru ar dura destul de mult. un proces și mai dificil, deoarece se apără de toate mecanismele corpului nostru.

Și, în cele din urmă, câteva cuvinte despre bolile asociate cu schimbarea pH-ului. O defecțiune a oricăruia dintre mecanismele de reglare duce la descompunerea homeostaziei corpului la o schimbare a pH-ului. acidoză respiratorie, acidoză metabolică și procesele se pot deplasa în direcția opusă, alcaloză respiratorie, alcaloză metabolică, toate acestea schimbând pH-ul normal al corpului și, în fiecare caz, modificarea pH-ului este o consecință a bolii și nu invers.

În lumina celor de mai sus, gândiți-vă cum putem „alcaliniza” corpul nostru acidificat.

Sursa: Dr. György Blaskó Farmacist Formare continuă ianuarie 2011