Hrănește-mă bine, mamă! (Partea 1)

Castron și lingură de bambus: am comandat de aici

Am stat mult timp peste această scriere, am început și apoi am stat în editor săptămâni întregi. Apoi, când a fost aproape terminat, m-am întrebat dacă ar trebui să-l public deloc. În cele din urmă, tocmai am făcut clic pe butonul „Publicați”. Aș dori să subliniez că acestea reflectă propriile experiențe și opiniile pe care le-am acceptat și le-am acceptat de alții. Nu suntem la fel, evident mulți dintre noi văd lumea diferit. Deci, ceea ce este descris aici poate să nu fie de acord cu opiniile dvs. Dacă numai una dintre informațiile descrise vă este de ajutor, merită deja să publicați acest scris.

Multumesc pentru intelegere.

În timp ce mă gândeam la ceea ce aveam de gând să scriu în această postare, am fost imediat sărit de Spice and Soul, una dintre postările anterioare ale lui Esther, „Dragi Gravide!” cu titlul. Apoi citiți-l pentru că este amuzant. Din cauza postării lui Eszter mă întrebam care ar fi titlul postării mele ... nutriție, începuturile? Apoi mama mi-a înmânat această broșură „preistorică” intitulată: Hrănește-mă bine, mamă! Pentru că ceea ce este cel mai important, nu-i așa? Fie că întâlnim o asistentă medicală, un pediatru, mătușa unui vecin sau dacă copilul nostru este un copil sănătos, bine dezvoltat și bine hrănit, un copil - care mănâncă și el bine, îi iubește burtica și este mulțumit de gătitul mamei sale . Cred că cu toții îl vrem pe acesta din urmă. Desigur, asta nu înseamnă să nu ceri sfaturi, ajutor de la alții. Dar, să întrebăm și, desigur, să citim subiectul după aceea, apoi să ascultăm și intuiția noastră maternă, să observăm ce gust are bebelușul, să ne asumăm responsabilitatea pentru decizia noastră și să acționăm după propria noastră discreție.

De aceea indic asta ceea ce este descris aici (propria mea experiență) este doar cu titlu informativ și se aplică bebelușilor alăptați. De exemplu, pot alăpta fără probleme după o masă solidă, Adi nu va avea nimic în neregulă cu asta. Una dintre prietenele mele a spus că nu dă mâncare bebelușului după fruct, pentru că o conduce. Deci fiecare copil este diferit și scriptura nu există (cred).

Am fost informat puțin înainte de nașterea lui Ádi. Nu am făcut mare lucru, ci doar am citit cartea „Hrănirea copiilor noștri” a celebrului naturist István Ferencsik. Am luat cartea de la un magazin de antichități cu ani în urmă la sfatul unei prietene și apoi nici nu am atins-o până în toamna anului trecut. Apoi l-am citit și apoi am decis că, dacă o să-l hrănim, îl voi parcurge din nou. Cartea este genială, dar în lumea de astăzi, când suntem dependenți de arome, este destul de greu să executăm ceea ce este în ea. Cu siguranță vă sugerez să vă așezați cu sufletul și inima deschisă pentru a citi cartea, deoarece cuvintele critice ale unchiului Pista vă vor afecta și pe voi! 🙂 Cu toate acestea, cartea oferă o mulțime de informații utile și voi putea implementa anumite lucruri în cateringul lui Ádi.

Câteva informații importante, pe care l-am întâlnit sau am experimentat în timpul hrănirii ...

Ce legume se amestecă cel mai adesea cu alte legume, eventual fructe, pentru a face mâncarea bebelușului mai bogată? Dacă nu există răspuns, vă voi ajuta. Cartofii. Și ce-i cu el? Singurul lucru este că cartofii nu trebuie administrați bebelușilor înainte de o dietă foarte ridicată de amidon și să apară dinții (măcinarea dinților), deoarece bebelușul nu poate digera amidonul din cauza unui ferment numit ptyalin, care lipsește încă din saliva dinților înainte apar dinții. Dacă acest lucru nu este urmat, bebelușul poate deveni neliniștit, poate avea crampe de vânt și, din cauza lipsei de ptialină în stomac, amidonul se va acidifica și apoi va fermenta până la alcool. Aceasta contaminează sistemul digestiv al bebelușului și oferă un teren de reproducere pentru catarale și alte bacterii patogene. Una dintre prietenele mele a mai indicat că fiul ei mai mare a vărsat chiar și cartofi (atunci nu știa despre asta), așa că nu i-a dat mai mult până la vârsta de un an. Desigur, se poate ridica întrebarea, apoi așteptați până când apar dinții zdrobitori și apoi adăugați doar cartofi? Acest lucru este greu de făcut într-un caz ca lactatele noastre, Zizi, care avea un an în urmă cu câteva zile și încă nu i-a rămas un dinte! Nu i-am dat încă cartofi Adi, voi mai aștepta cu ea câteva luni.

Am început introducerea alimentelor solide cu morcovi în loc de mere. Asta a mâncat Ádi două săptămâni. Apoi i-am construit un măr, apoi au venit dovleacul, sfecla, țelina, rădăcina de pătrunjel și cel mai recent păstârnacul. Desigur, sfecla este cea mai puțin câștigătoare, dar dacă este amestecată cu sfeclă și mere, de exemplu, va mânca fără probleme. Noua iubire a păstârnacului dovleac combo! Și mie îmi place foarte mult ... s-ar putea chiar să fii inspirat de o rețetă! 🙂 Jolly Joker este mărul, desigur. Am ajuns să cunoaștem merele Florina pe piața organică, este destul de dulce, motiv pentru care se mai numește mere pentru bebeluși, adică acest lucru este recomandat bebelușilor. Bineînțeles că și Adi a intrat foarte mult, îi place foarte mult!

Încerc să acord atenție sezonalității în mesele noastre, deci și în mesele lui Ádi, adică deocamdată evit fructele din sud și le dau doar pe cele care sunt sezoniere în prezent aici în Ungaria. Despre banane merită să știm că este cel mai bun fruct pulverizat din lume. De aceea neglijez bananele ... Ádi oricum va mânca suficient în viața ei, acum nu vreau să-i contaminez corpul cu asta (mă refer la spray-uri). Broșura preistorică menționată mai sus spune: „Portocală, mandarină, grapefruit: sucul lor poate fi dat unui bebeluș de 3-4 săptămâni. La început în ceai, pe jumătate diluat, îndulcit cu zahăr. ” (.) - Fără comentarii!

Există încă câteva gânduri de rupere a părului în broșură (pentru mine), dar am găsit și câteva informații utile pentru a-i spune bebelușului ce să mănânce, să-i arăt mâncarea, să-i trezească interesul și interesul înainte de a începe masa. distrage atenția de la mâncare jucând, cântând. Am atras atenția asupra mea cântând ...:), deci nu m-am distras, ci mai degrabă m-am îndreptat și mănânc, dar, desigur, poate fi inversat.

În asociațiile alimentare, țin cont de sfaturile lui Gitta că fructele nu sunt chiar bune de amestecat nici una cu cealaltă, nici legume. Singura excepție de la aceasta este merele: dacă este asociat cu alte fructe sau legume nu va cauza o problemă digestivă. Acest lucru va fi important dacă Ádi va mânca mai multe fructe.

Eu dau merele crude, iar în majoritatea cazurilor prăjesc legumele într-un vas de copt cu puțină apă. Au un gust foarte delicios, dulce. De obicei fac suficiente porții timp de 2 zile, apoi coac proaspăt.

Începuturile

Ádi avea 6 luni și 1 zi când a primit pentru prima dată mâncare solidă.

La sfatul medicului pediatru, am construit morcovul și apoi mărul (această metodă este foarte dovedită pentru noi). Desigur, odată cu introducerea alimentelor solide, a rămas alăptarea multiplă pe zi.

Apoi am început să tăiem sfecla și să construim dovleacul. După o lună și jumătate, nu mai eram prea dur și relaxat, așa că tocmai am încorporat sfecla, păstârnacul și alte noutăți în dieta lui Ádi. Dacă am văzut că nu-i place, am neglijat acea legumă pentru câteva zile și apoi am scos-o din nou și am amestecat-o cu alte legume sau mere. Am schimbat și cantitatea, deoarece Ádi mănâncă de obicei mai mult de 100 ml/ocazie.

Lichid

În afară de laptele matern, Ádi a băut apă până acum. Nici nu i-am dat suc sau ceai. Câteva dintre prietenele mele mi-au spus că au dat doar apă și mai târziu copiii au acceptat doar apă, nici ei nu erau foarte deschiși la suc (evident, cu cât gustă mai multe alimente/băuturi, cu atât se va schimba mai mult).

Dacă Ádi va sug mai puțin, voi crește cantitatea de apă și voi introduce lapte de plante. Planurile mele sunt să încerc lapte de orez și lapte de migdale, neglijez laptele de vacă.

Cumpărați alimente pentru bebeluși

Trebuie să fii atent și să citești o etichetă! De exemplu, am fost complet uimit de una dintre mesele recomandate de companie pentru copii pentru cină înainte de culcare. Există unele care conțin cacao (cofeină) și zahăr (care învârte copilul.). Există alimente organice pentru bebeluși care conțin doar legume, doar fructe și spun apă. Am comercializat o dată, am alunecat în timp și am fi ajuns acasă mult timp, așa că am cumpărat piure de sfeclă organic și piure de dovleac. Bineînțeles că am gustat și eu, iar dovleacul nu avea deloc gust de dovleac, ci doar gustul de piure simplu. Ceea ce coac la cuptor este bun dulce, nu se compară cu magazinul! 🙂

Aș dori să vă atrag atenția asupra proiectului Asociației Cumpărătorilor Conștienți, pentru care caută sponsori, deoarece vor să testeze oficial alimentele pentru bebeluși într-un laborator cu implicarea unui expert. Citiți mai multe despre subiect aici.

Deocamdată, suntem aici de aproape 9 luni. Dacă sunteți curioși să continuați, voi scrie o recenzie pentru restul!

Mai mulți dintre voi ați întrebat ce ziceți de cartofii dulci. Deoarece cartofii dulci au devenit recent populari acasă și, în majoritatea cazurilor, provin din Peru, SUA sau altă țară îndepărtată, nu îi cumpăr din cauza amprentei ecologice. Cu toate acestea, acum este cultivat și în Ungaria (Ásotthalom este patria cartofilor dulci), soiul Aásotthalom poate fi obținut doar în câteva locuri. M-am dus după el și conținutul de amidon al cartofului dulce este la fel de mare ca cel al cartofului. În ambele cazuri aprox. Conținutul de amidon în carbohidrați este de 20 g/100 g. Așadar, dacă reușesc să obțin cartofi dulci maghiari, îi voi încerca cu Ádina, abia mai târziu, la fel ca și cartofii.

Între timp, testul produsului a fost finalizat, iar rezultatele au fost publicate în martie 2014 de Asociația Clienților Conștienți, pe care o puteți citi aici!