Hunza unde locuiesc oamenii de 100 de ani

Oamenii din Hunza au o viață foarte lungă, sunt viguroși atât tineri, cât și bătrâni, rezistența lor este remarcabilă și au o sănătate șocantă. Ei nu sunt conștienți de bolile civilizației, inclusiv de cancer!

oamenii

Hunza este situat în cel mai nordic vârf al Pakistanului, unde Pakistanul întâlnește China. Locația sa este uluitoare; nu mai puțin de șase lanțuri montane se întind în această zonă. Înălțimea medie a vârfurilor montane este de 6100 de metri, iar aici este vârful Rakaposhi înalt de 7600 de metri.

Locuitorii din Hunza trăiesc într-o vale deosebit de fertilă, încastrată între zonele stâncoase. Populația de 10-30 de mii din vale a fost aproape complet izolată de restul lumii timp de două mii de ani. până acum, nivelul zonei era complet inaccesibil, întrucât singura intrare și ieșire era o potecă întortocheată pe marginea munților din jur, unde traficul era foarte riscant pentru cea mai mare parte a anului. Drumul are o lățime de doar 60 de centimetri. Trebuie să traversați poduri de frânghie înclinate periculos, în mai multe locuri drumul este ținut doar de trunchiuri de copaci care ies din peretele abrupt de stâncă.

După cum sa menționat deja, oamenii din Hunza nu sunt familiarizați cu bolile de inimă, hipertensiunea arterială, cancerul. Punctul culminant la femei este necunoscut, bărbații sunt capabili să se reproducă chiar și la vârsta de 90 de ani și să danseze la ceremoniile lor. Datorită mii de ani de izolare geografică, hunii urmează stiluri de viață sănătoase și naturale.

Un autor maghiar, László Koppány Csáji (Zâne pe cale de dispariție - de la hunii la hunzakuți), a scris, de asemenea, o carte despre etnografia spirituală a comunității care trăiește la frontiera pakistaneză-afgană-chineză (de exemplu, necunoscutul până acum obiceiuri șamanizante). Cu opt decenii înainte de călătoria de cercetare a lui Csáji din 2001, un medic și medic britanic de renume mondial, dr. Robert McCarrison a scris în numărul din 7 ianuarie 1922 al ziarului American Medical Association: „Nu se cunoaște niciun caz de cancer la huni. Acest popor are mari plantații de caise.

Caisele sunt uscate la soare și consumate în cantități foarte abundente.

McCarrison a fost numit de guvernul britanic la începutul secolului trecut, în timpul ocupației britanice, pentru a monitoriza nutriția Indiei. Medicul britanic a descris în principal obiceiurile zonei Gilgit într-una din provinciile din nordul Indiei, Nordul Kashmir. Ceea ce l-a făcut celebru a fost însă că a descoperit un popor - hunii - care nu avea medici sau spitale, totuși fiii săi au atins o vârstă medie de 100 de ani, cu o vitalitate perfectă și cu o sănătate bună. Le-a studiat timp de șapte ani și nu a descoperit niciuna dintre bolile populare ale lumii la acea vreme. Un studiu efectuat pe rezidenți cu vârste cuprinse între 90 și 110 ani a constatat că tensiunea arterială, nivelul colesterolului și funcția inimii erau normale. El a găsit secretul vitalității lor singur în obiceiurile lor alimentare.

Hunii mănâncă legume și fructe, cereale, lapte și produse lactate fără să gătească - așa că mănâncă aproape exclusiv crude! - iar carnea se consumă rar. Orezul decorticat (alb), zahărul și sarea nu sunt folosite deloc, nici măcar nu s-a auzit de alimentele sintetice.

Hunza cu deficit de energie are o constrângere economică de a menține consumul de combustibil la un nivel minim, așa că gătesc extrem de puțin și mănâncă cel puțin 80% din alimentele lor crude.

Mănâncă mult galben și piersici, pere, mere, prune, struguri, cireșe, mure, smochine și o mare varietate de pepeni, o mulțime de fructe de pădure sălbatice.

Alimentele lor principale sunt, de asemenea, semințele rotunjite de grâu, orz, mei, hrișcă și un fel de iarbă numită lacrima lui Iov. Vara, prin urmare, fructele sunt consumate crude, uscate pe o bancă iarna și primăvara. În Hunza, micul dejun tipic de iarnă este terciul din piersici uscate și mei, presărat cu semințe de in proaspăt măcinate. legumele includ iarbă de muștar, spanac, salată verde, rădăcini precum sfecla, păstârnac, cartofi, hrean; fasole, naut, linte și alte leguminoase și dovleci germinați. Multe ierburi sunt, de asemenea, utilizate atât în ​​scopuri alimentare, cât și în scopuri medicinale, cum ar fi menta sau cimbru. Semințele de in sunt, de asemenea, cultivate și au puține alimente care nu le-ar conține într-o formă sau alta. Porumbul proaspăt în tuburi este de asemenea foarte iubit, nici acesta nu este gătit. Iarna, locuitorii Hunzei înmoaie linte, fasole, mazăre, apoi le expun la soare pe o cârpă umedă și le consumă când încep să germineze.

În țara hunilor, unde nu se știa conceptul de bani, bogăția unui om a fost măsurată prin numărul de caise din posesia sa. Fiecare călător menționează uriașele plantații de caise ale hunilor. De asemenea, consumă fructele care cresc aici în toate perioadele anului, când fructul este proaspăt, dar semințele sale nu sunt aruncate, ci uscate la soare și puse pentru iarnă. Mănâncă 30-50 de semințe de piersici pe zi. Din aceasta presează ulei, cu care prăjesc și gătesc, ba chiar îl folosesc ca produs cosmetic. Fețele femeilor lor sunt fără riduri, catifelate chiar și la o vârstă înaintată, datorită uleiului de semințe de piersic presat.

Una dintre caracteristicile - și mândria - femeilor hun albe este că arată cu 15-20 de ani mai tineri decât sunt cu adevărat.

Dr. Allen E. Banik, oftalmolog, a venit și el și a scris o carte despre călătoria sa de cercetare, Țara Hunzei (Hunza Land - Whitehorn Publishing Co., 1960). Acesta oferă informații detaliate despre modul de viață al hunilor. El a menționat că adulții Hunza consumă puțin peste 1.900 de calorii pe zi consumând 50 de grame de proteine, 36 de grame de grăsimi vegetale și 354 de grame de carbohidrați. (Pentru comparație: un aport mediu zilnic de energie din SUA este de 3.300 de calorii, 100 de grame de proteine, 150 de grame de grăsimi.)

Cercetătorii au observat, de asemenea, că dieta tradițională Hunza conține de două sute de ori mai mult nitrilozid decât dieta americană medie. Nitrilozide, găsite și în cereale și nuci - dr. Potrivit lui Szabolcs Ládi, un medic - „au un efect asupra organismului, care otrăvește în mod selectiv, intern și blochează dezvoltarea ulterioară a celulei tumorale din celulele care se divid sau care au devenit deja tumori”.

Apa potabilă a hunilor albi de lungă durată provine din pâraie create de topirea ghețarilor de munte. Această apă este plină de minerale dizolvate din roci, aproape albe din ele, motiv pentru care hunii îl numesc și laptele munților. Apa bogată în minerale este, de asemenea, preluată de plante și scoasă la suprafață în frunzele lor.Hunii consumă multe dintre aceste plante (hrișcă, mei, lucernă - cereale extrem de bogate în vitamina B17, la fel ca și sâmburii de caise).

Cantitatea de mineral pe care o consumă pe zi este de o sută de ori mai mare decât recomandă medicii din civilizațiile occidentale.

Terenul Hunza, munții înalți oferă o trai foarte dificilă oamenilor care locuiesc aici. Deci secretul vieții lor lungi este munca, mișcarea perpetuă, hrana moderată, în special numeroasele mii de caise (inclusiv vitamina A). Hunii, care au trăit de o sută de ani și sunt expuși vântului de munte, iernii aspre și soarelui arzător, ar părea a fi șaizeci de ani în societatea noastră.

Fiii unuia dintre cele șase grupuri etnice cu cea mai lungă viață de pe Pământ, hunii, petrec 7-10 ore pe zi pe soarele arzător. Cu toate acestea, nu apar leziuni dăunătoare pe pielea lor, deoarece - potrivit unui medic de familie maghiar - „radiația solară poate fi cancerigenă dacă radiațiile ultraviolete ajung la un corp slăbit din cauza lipsei de minerale și vitamine”.