Iată marele test de amărăciune a stomacului: avem cel mai bun lichior de amărăciune

În cel mai recent test de produs Supermenta, 26 de lichioruri amare au fost testate pentru siguranță și calitate de către experții Nébih. Conținutul real de alcool, zahăr total, extracte totale, metanol, volatil și cupru al produselor au fost examinate în laboratorul biroului.

iată

Lichiorurile amare testate au respectat cerințele legale din toate punctele de vedere din cauza siguranței alimentare și a caracteristicilor conținutului.

În plus față de măsurătorile de laborator, inspectorii oficiali Nébih au verificat trasabilitatea produselor, iar fișele de produs și marcajul au fost de asemenea inspectate. În cazul acestora din urmă, au fost identificate deficiențe minore într-un total de 14 din cele 26 de băuturi alcoolice. Experții s-au plâns, printre altele, că marcajele distinctive ale produselor nu au fost verificate pe fișele tehnice și că informațiile din fișele de produse nu sunt corecte. Datorită erorilor, contractanții responsabili au fost avertizați de agenție și au primit ordin să le corecteze.

În testul de popularitate indispensabil, experții și degustatorii laici au obținut produsele folosind metoda „gustului orb”.

Clasamentul s-a bazat pe evaluarea gustului, armoniei gustului, mirosului, culorii și aspectului. Dintre cele 26 de produse, Berghofer Bitter Bitter Liqueur a terminat pe primul loc, Bitter Liqueur s-a închis pe locul doi, în timp ce Ferencz Bitter Liqueur Extra s-a clasat pe locul trei pe podiumul imaginar.