Iată marele anunț: acesta este cel mai bun coniac din Ungaria în 2020

Au fost anunțate rezultatele concursului de pálinka de cea mai înaltă calitate din țară: premiile concursului național Pálinka și Törkölypálinka au fost prezentate într-un mod neobișnuit pe 5 noiembrie anul acesta. Un număr record de 48 de case de rachiu cu 400 de participări au fost înscrise la concurs, dintre care cel mai bun a fost selectat pe baza criticilor a 32 de experți. Anul acesta, critica senzorială a competiției a fost găzduită de Miskolc, unde a fost degustată timp de trei zile. Anul acesta, 18 competiții, 71 de medalii de aur, 175 de argint și 113 de bronz au fost premiate în competiție.

aici

Premiul pentru cea mai de succes distilerie pálinka a fost acordat din nou în acest an la trei distilerii de către Consiliul Național Pálinka din acest an: primul loc a fost pentru 1 Csepp Pálinka, al doilea pentru Casa Lunczer Pálinka și al treilea pentru Fabrica Zimek Pálinka. Cea mai bună pálinka disponibilă în Ungaria peste 10.000 de sticle În 2020, distileria Szicsek Pálinka a câștigat medalia de aur rachiu de struguri Olivér.,

iar cel mai bun premiu pálinka a fost câștigat de rachiul de brânză kadarka maturat de la Brill Pálinka.

Aroma sa se caracterizează prin frumoase note varietale pomacee, care sunt intensificate constant de aerare. La început puteți simți condimente orientale, vanilie, nucă de cocos, cuișoare, care se termină cu cacao și cafea. Rachiul este în armonie armonioasă cu butoiul, caracterizat printr-o untură coace, maro. Aromele naturale ale vinului alb de struguri și butoiului nu se suprima deloc, cel puțin o dată în viață, toată lumea ar trebui să o guste

- Géza Béli, directorul competiției naționale Pálinka și Törkölypálinka, a caracterizat rachiul Kadarka pálinka câștigător.

La ceremonia de decernare a premiilor, Consiliul Național Pálinka acordă în fiecare an celor trei actori ai profesiei un premiu de operă, care primește un premiu pentru performanța, munca și munca în profesia pálinka. Premiul Pálinka pentru realizarea vieții 2020 acordat deputatului Sándor Fonts, László Piros și László Varga de Consiliul Național Pálinka.

Cea mai prestigioasă competiție de țuică din țară este ținută în mod tradițional de consiliu în fiecare primăvară. Cu toate acestea, pandemia nu numai că a rescris tradițiile concurenței: multe fabrici de bere s-au străduit să supraviețuiască chiar înainte de epidemie, aceste dificultăți s-au intensificat în 2020. Cu toate acestea, au fost primite un număr record de înregistrări, care este un bun exemplu al modului în care fabricile de bere se străduiesc să obțină cea mai bună calitate chiar și în condiții de criză.

- a declarat László Mihályi, președintele Consiliului Național Pálinka.