Împotriva foametei, risipei alimentare și obezității în același timp

Jumătate dintre noi, jumătate dintre cei care au nevoie

O luptă cu „trei fronturi” a fost anunțată în Texas. O inițiativă socială specială încearcă simultan să atenueze problemele obezității, risipei alimentare și foametei.

Americanii risipesc 40% din alimentele pe care le produc
Jumătate din mâncare merge la coșul de gunoi
Să mâncăm unul pentru celălalt organizat de Banca Alimentară
Deșeurile alimentare pot fi reduse la jumătate
Costă mult lapte irosit
De obicei arunci mâncare? Nu?

Inițiativa s-a bazat pe binecunoscutul fapt că restaurantele servesc de obicei porții mult mai mari decât avem de fapt nevoie, așa că se întâmplă adesea ca resturile de mâncare să ajungă la coșul de gunoi - în loc să meargă la o persoană flămândă.

Esența noului program este că restaurantele oferă opțiunea de a primi doar jumătate din mâncarea noastră plătită integral și de a dona cealaltă jumătate oamenilor flămânzi din oraș. În acest fel, programul rezolvă problema deșeurilor alimentare înainte ca acestea să apară deloc și, de asemenea, reduce obezitatea.

Proiectul funcționează în unele zone din America încă din primăvara anului 2012, iar New York lucrează în prezent cu acestea. Abia așteptăm ca unul similar să înceapă cu noi, deoarece ideea este atât inteligentă, cât și utilă.