Revoluția bucătăriei este iminentă

Tehnologiile inteligente aburesc în bucătăria noastră cu abur, astfel încât ceapa să nu ne muște ochii și mâncarea să nu se muleze în frigider.

Dacă s-ar crede că companiile prezintă dispozitive inteligente doar la târguri și conferințe tehnologice uriașe cu tot felul de combinații de scrisori, se înșală foarte mult. Ceasurile inteligente, computerele, televizoarele și alte dispozitive prezintă într-adevăr la evenimente de acest gen, dar acum suntem acolo că bucătăriile inteligente au și propriile târguri internaționale.

Chiar și astăzi, Seattle găzduiește un Summit Smart Kitchen de două zile, cu accent pe alimente și băuturi, cu participarea de startup-uri, bucătari, producători și jurnaliști. Acesta este summitul în care va fi dezvăluit ce inovații ne putem aștepta în anul următor și ce tehnologii vor face funcționarea ustensilelor de bucătărie mai ușoară și mai inteligentă. În ultimii ani, de exemplu, au fost anunțate aici produse precum cele mai recente generații de frigidere cu conectivitate Wi-Fi sau mixerul personal Bluetooth NutriBullet care urmărește caloriile consumate.

Întâlnirea din acest an va arăta probabil că colaborarea dintre platformele software și aparatele inteligente de bucătărie pe scară largă devine din ce în ce mai strânsă, care a suferit deja o dezvoltare semnificativă în ultimii ani. Interesant este faptul că dispozitivele cu Wi-Fi, Bluetooth, conectivitate NFC sunt prezente în viața noastră de ceva timp, dar cumva producătorii mai mici nu au putut avea un rol în operațiune, care acum pare să se schimbe. Cu toate acestea, putem fi siguri că va fi din ce în ce mai ușor să planificăm meniul, să automatizăm cumpărăturile și să gătim ceva pe baza unei rețete pe care nu am făcut-o până acum.