Nikolett Szabó vorbește despre ciupercile medicinale lichide în revista Manager

Femeie medicină/Cercetătoare femeie de afaceri

La Campionatele Mondiale de Atletism din 1993 de la Stuttgart, Germania, sportivii chinezi au spart nouă topuri mondiale cu ajutorul lor.

Numele de marcă „NaJa” poate fi asociat grupului etnic indian Navajo. Pentru vindecătorii nativi americani susțin, de asemenea, că afecțiunile fizice au un plan spiritual, astfel încât sufletul trebuie să fie și el vindecat. „Și ciupercile fac exact asta: vindecă și sufletul și trupul”, spune Nikoletta Szabó. Cu toate acestea, la început, puține informații erau disponibile despre ingredientele active și efectul formulei. La urma urmei, un preparat de ciuperci din această textură nu a existat niciodată. „A trebuit să-mi dau seama ce să dau pentru o boală și cum să dozez”. Nu avea un model de afaceri, experiență managerială sau cunoștințe de marketing, în schimb și-a construit afacerea în jurul cunoștințelor dobândite: adică a devenit el însuși compania.

Model de afaceri construit în jurul cunoștințelor

Când studia nutriția la Facultatea de Epidemiologie de la Universitatea Semmelweis, a adunat o mulțime de rezultate ale măsurătorilor cu privire la cât de rea este sănătatea maghiarilor. A vrut să schimbe asta. El a fost adus împreună printr-un accident cu partenerul său, Ferenc Nagy, care a adus capsule pudră de ciuperci din Austria în Ungaria. Nu s-au gândit prea mult, în curând și-au înființat asocierea în comun. Nikolett Szabó era deja conștient de puterea vindecătoare a ciupercilor, dar nu dorea să se ocupe de ele sub formă de capsule. Știa că, dacă vrea să aibă succes, nu va trebui să vină cu alte zeci de produse, pe o piață deja saturată, dar cu ceva unic, ceva special. A fost inventat pentru a face suplimentul nutritiv sub formă lichidă. „Dar aveam nevoie de o uzină, utilaje și permise, dar nu aveam bani”, spune Nikolett Szabó. Datorită rețelei sale de contacte, au găsit localurile relativ repede, dar au reușit să-și construiască afacerea foarte încet. Au început cu o bucată de mașină de distilat și au fugit cu puțină materie primă doar din propria lor avere.

„Aveam zero cunoștințe de marketing, nu știam canalele de marketing, pentru mine era un mister cum să le putem prezenta produselor altora”, își amintește el de la început. Au experimentat cu formula lichidă zi și noapte timp de un an. El a folosit toate cunoștințele de cercetare pe care le-a câștigat la universitate, dar jumătate de an mai târziu a ajuns la punctul de a renunța după ce amestecul s-a deteriorat. „Un an mai târziu, însă, am găsit ceea ce lipsea”, spune el. Prototipul a venit împreună, dar a fost nevoie de o cercetare profesională în spatele produsului pentru a dovedi eficacitatea siropului de ciuperci medicinale. Dar studiile despre izotopi sunt foarte scumpe, costă zeci de milioane de forinți. Dar nu aveau încă banii. La început, nimeni nu credea în ele, doar o companie maghiară de cercetare, care a întreprins analize izotopice la animale mici la un preț „prietenos” de 7 milioane HUF. „Aceasta este singura cercetare din lume care s-a făcut asupra diabetului la un grup de șobolani cu ingrediente active ale ciupercii, iar rezultatele au arătat că simptomele diabetului au fost reversibile în 12 zile”, explică cercetătorul. Printre plantele din lume, ciuperca este singura specie care a programat un remediu pentru diabet, printre altele.

03/12/2019 Laboratorul de cercetare a ciupercilor medicinale Naja Forest Ltd. Ltd. Foto: Móricz-Sabján Simon

Când s-a primit o comandă de cinci mii de bucăți, acestea aveau încă o infrastructură foarte mică. „Nu am fost pregătiți pentru o capacitate de umplere atât de mare, întrucât nicio mașină de umplutură industrială cu membrană nu ar putea manipula siropul de amestec vâscos. Prietenii, membrii familiei au venit și împreună au umplut cele cinci mii de sticle de ciuperci medicinale cu o pâlnie ”, enumeră el. După incident, s-a căutat o soluție pentru umplutură și, în cele din urmă, ideea a venit de la un producător de miere de a face o mașină de umplutură similară în Elveția cu cea folosită pentru miere. Știrile lor au venit din gură în gură, au fost găsite încet de către clienți și s-au primit feedback din ce în ce mai pozitiv.

După cum spune el, s-a dezvoltat și cu produsul, învățând din ce în ce mai multe despre boli și efectele ciupercilor. „Îmi place foarte mult să mă vindec, dar, de asemenea,„ am scăpat ”câte minuni am în mână în mișcare”, explică el. În ciuda multor dificultăți, la doi ani de la lansare, în 2015, produsele lor au devenit populare pe piață, vânzările au crescut, iar acest lucru a făcut posibilă modernizarea fabricii. În 2018, Asociația Maghiară de Marketing a acordat promovarea familiei de ciuperci NaJa în categoria soluțiilor de marketing eficiente și de succes și promovarea lor largă.

„Contrar principiului simplificator al farmaciei, secretul nostru este că extragem nu numai anumite părți, ci toate ingredientele active din ciupercă”, spune Nikolett Szabó. „Ciupercile nu pot fi imitate cu un singur compus, singura plantă care nu-și permite să fie în cutie”, adaugă el.

Nikolett Szabó

A absolvit Universitatea Semmelweis, Facultatea de Epidemiologie, ca cercetător în știința nutriției. În 2013, ei și partenerul lor și-au fondat afacerea. Extractele de ciuperci bio lichide NaJa Forest, supliment alimentar familial de ciuperci, sunt produse la uzina de cercetare Győr. În 2018, au primit recunoaștere de la Asociația Maghiară de Marketing pentru promovarea familiei de produse.