Ma este fitten

Povestea mea

Astăzi este o zi frumoasă! De ce? Aceasta este o poveste mai lungă, puteți citi versiunea mai scurtă aici.

Au trecut două luni de când am primit rezultatele testului de sânge alb-negru la un cabinet medical din Germania, cu o populație mică de zece mii. Testul de sânge a fost necesar, deoarece nu aveam dovezi specifice „tangibile”, dar am simțit că ceva nu este în regulă cu digestia, cu intestinele. A fost o plângere minoră că, pe măsură ce se apropia de patruzeci de ani, a spus, făcând semn, „trebuie să fie vârsta”.

În plus, roșeață și acnee ciudate au apărut pe fața mea de peste un an. După o jumătate de an, diagnosticul în Ungaria a fost rozacee și, conform testului helicobacter, un „caz limită”. Serios!? Acest lucru a stat pe constatare, rezultatul testului nu este negativ, nu pozitiv, ci: „caz limită”. Am primit două antibiotice puternice care m-au făcut la fel de rău ca și când eram însărcinată. Familia mea a spus, Doamne, nu o lua, știi cât de puternică este?! Cu toate acestea, după câteva luni, m-am gândit că voi încerca. Fața mea era în regulă, nu mă mânca, nu mai era urâtă, dar curajul nu era fericit.

Ce face boala? Cum se previne? Ei bine, acestea sunt întrebările pentru care majoritatea medicilor maghiari nu sunt pregătiți, iar turmatul merge la nivel profesional. Mi s-a spus că „practic nu este nimic de făcut, mulți oameni au această boală, probabil că simptomele vor reveni, vor evita alimentele prea fierbinți, prea reci și prea condimentate”. Inutil să spun că sfaturile nu au funcționat și simptomele au revenit după câteva luni.

Am încercat o altă linie. Un prieten drag al meu mi-a recomandat un probiotic sau a făcut un tratament detoxifiant de curățare de 9 zile. Acestea au ajutat, și pielea mea era în regulă și atunci am realizat pentru prima dată „atât de mult” cât de nepotrivit mâncam. Voi scrie despre aceasta mai detaliat mai târziu. Din fericire, cea mai mare parte a familiei mele este medic sau farmacist, doar pentru că sunt germani, nu mă pot ajuta cu adevărat aici. În timpul unei vacanțe de vară, am discutat cu unchiul meu, un gastroenterolog în medicină internă, care, apropo, era atât de în formă la vârsta de 60 de ani, încât chiar și treizeci de ani l-ar invidia. De curând a alergat un maraton la Atena și, când într-o după-amiază, a înotat peste fiica sa la lacul de un kilometru și jumătate (și înapoi) la casa de vacanță a familiei pe malul lacului, a anunțat, după o scurtă conversație, că va dispărea timp de o oră înainte de cină și mergeți cu bicicleta în jurul lacului. cu bicicleta) aprox. 30 km.

Mi-a atras atenția asupra multor lucruri interesante în timpul conversației noastre. În esență, el a vorbit despre importanța nutriției. Atunci chiar mi s-a părut ciudat că malnutriția provoacă cele mai multe boli, întrucât peste tot auzi că nu se poate face nimic, genetica determină totul. Dacă strămoșii tăi sunt diabetici, vei fi și tu dacă ar avea hipertensiune arterială, atunci și tu poți fi pregătit să iei antihipertensivul de ani de zile. Astăzi știu, de asemenea, că nu este cazul ca omul de astăzi (subnutrit) să taie în esență un copac sub el însuși. Dacă îndrăznesc să spun asta în companie, de obicei fac semn cu mâna, râd sau ascultă politicos. Un cunoscut fizioterapeut îmi spunea că, dacă un pacient nu face tot ce poate pentru a-și reveni, nu pare să doară suficient încă.

Unchiul meu mi-a recomandat mai multe cărți scrise de medici germani și americani, fără să mai spun că nu le-am putut pune jos, le-am citit pe toate în câteva zile. Acestea sunt de obicei publicații care, parțial, pot fi obținute acasă, le puteți citi, dar majoritatea oamenilor nu au primit încă știrea că, dacă începeți ziua cu un croissant de gem și un pahar de cacao, este posibil să nu vă faceți singur bun de ceva. Nici măcar dacă susțineți că și bunica ta a mâncat asta și a trăit 100 de ani. Desigur, există și au existat și fumători de 100 de ani, ceea ce nu înseamnă că toată lumea fumează pentru că este atât de sănătos sau ar fi secretul unei vieți lungi. Cred că cel puțin suntem de acord cu asta.

A doua zi a conversației noastre, sângele meu a fost luat în practica ei pentru a face un test de intoleranță alimentară. Am ales „pachetul” unde aprox. Îmi testează sângele pe 250 de alimente. Rezultatul a venit în decurs de o săptămână: corpului meu nu-i plac glutenul sau majoritatea boabelor care conțin gluten (grâu, secară etc.), laptele de vacă și de capră (sau produsele obținute din acestea, brânză, smântână, smântână etc.) ), nici ouă. Ouăle se remarcă puțin aici, dar unchiul meu spune că așa este cazul majorității oamenilor: nu ar trebui să consume cereale și lapte. Coacem pâinea și prăjiturile cu fidelitate după obiceiurile încăpățânate și bem laptele împreună cu copiii pentru a avea oase tari și frumoase. Bunicile noastre au procedat la fel (- incorect). Și nu ar trebui!

Am povestit ceva mai mult, mi-a spus câți oameni au ajutat el și colegii săi din medic cu o schimbare simplă a stilului de viață și o schimbare a dietei. El a explicat că rezultatele testelor sunt aceleași pentru majoritatea oamenilor, ar trebui să vă despărțiți de cereale și lapte. Știe doar despre ce vorbește, pe măsură ce primește din ce în ce mai multe evaluări de la laborator în fiecare zi. (Aș adăuga între paranteze că s-au publicat multe cercetări în acest sens între timp, de exemplu în cărțile deja menționate, așa că nu mă bazez doar pe ceea ce a spus ea.) În cabinetul ginecologic, la un etaj, sora este aproape specializată în doamnele disperate.ajutați-i pe cei care au încercat totul, dar pur și simplu nu au venit împreună cu bebelușul. După „restaurarea” nutriției, au reușit în cele din urmă să devină mame fericite, peretele cabinetului a fost complet umplut cu scrisori de mulțumire de la mame tinere și fotografii cu picături mici.

Odată cu rezultatul testului, laboratorul a trimis un dosar complet cu informații utile și documente care explică ce înseamnă această intoleranță alimentară. Dacă mâncăm alimente la care suntem hipersensibili, nu simțim imediat că nu este bine pentru noi. Împotriva sensibilității la lactoză sau a bolii celiace (alergie la gluten), diareea sau greața nu apar imediat aici, dar substanța alergenică ne distruge corpul destul de încet, insidios și liniștit. Ori de câte ori corpul nostru întâlnește aceste alimente, le consideră „intruși ostili” și folosește sistemul imunitar pentru a produce anticorpi, așa că încearcă să se apere. La rândul său, acest proces inflamator formează simptome latente. Dacă vom continua să consumăm alimentele la care suntem sensibili, vor exista atât de mulți astfel de așa-numiți anticorpi IgG în corpul nostru încât, pe lângă plângerile digestive clasice, să apară probleme de calitate a vieții (dureri de cap, depresie, insomnie) se poate dezvolta.să nu mai vorbim de boli.

Într-un cuvânt ca o sută, mi-am transformat complet viața, am ținut dieta prescrisă. Datorită dietei mele și a exercițiilor fizice zilnice (ei bine, asta este ceea ce este încă foarte important), kilogramele s-au topit de la mine, în esență, am atins deja „greutatea competitivă” prenatală.

Râdem mereu cu soțul meu când vedem în reviste un trunchi mai mult sau mai puțin frământat că „avem doar un astfel de mușchi abdominal, chiar sub tampoanele de grăsime”. Descris în acest fel, nu este atât de plin de umor. Mai degrabă trist. Dar în această dimineață în fața oglinzii mi s-a părut că o văd. Ceva începe să apară! Sigur, burta mea nu este ca cea a, să zicem, Rubin Réka sau vreun guru de fitness cunoscut (nu prea mă mut acasă pe acest subiect al celebrităților), dar mi s-a părut că stratul de grăsime nu era chiar așa acum acum așa cum era acum câteva luni și că SUPER.

Am învățat multe despre nutriția adecvată în ultimele săptămâni sau luni și am reușit să găsesc o mulțime de concepții greșite. Cu blogul meu, vreau să-i ajut pe cei care merg în pantofi similari, astfel încât toți cei care sunt încă pe punctul de a-și schimba stilul de viață și nu știu ce crește o masă sănătoasă pe un copac. Noroc și perseverență!