Care a fost tortul preferat al lui Miklós Horthy?

Politica se desfășoară în fundal, în bucătărie, între gelatină și boabe de cafea, unde soția lui Miklós Horthy, Magdolna Purgly, a ținut ordinea și a cărei carte de rețete poate fi acum obținută la licitația Krisztina Antiquarian sâmbătă, 7 noiembrie, la preț de pornire de 140.000. Este o valoare atât de mare încât a fost imediat declarată protejată. Am urmărit-o.

Este posibil ca Horthy să fi trimis un mesaj pentru pâinea cu ciocolată după ce a mărșăluit pe Kassa, deoarece guvernatorul a spus că este excelentă și că ar putea fi considerată o opinie de autoritate. Dacă nu înregistrați niciodată favoritele lui Miklós, nu există niciun marcaj cu un cal alb sau cuirasat, nici un tort Horthy.

În nomine Dei Horthy Purgly Magdolna, Pola, 1 februarie 1910 - putem citi începutul colecției la începutul broșurii. Prima rețetă include imediat o descriere a unei felii de Paris (notă: delicioasă), în care directiva constă în primul rând în a tăia o mulțime de gem de caise și prăjituri. A 308-a, adică ultima rețetă pentru pâinea din zăbrele, era plină de broșuri.

Viktor Orbán nu are program, dar are o soție care are o carte de rețete, așa că am găsit o paralelă între venirea domniei terorii lăsată de stânga și epoca Horthy. Observați de ce această mică broșură tocmai a apărut din întâmplare. Ambelor femei le place să gătească și să coacă, deși prima s-a concentrat în primul rând pe mâncarea maghiară, nu pe prăjituri. Unde este atunci cartea de rețete a lui Klára Dobrev, punem întrebarea. Vino cu asta, vrem alegeri deschise.

Este de neînțeles de ce știința istorică și politică nu examinează opera lui Miklós Horthy, Viktor Orbán sau Ferenc Gyurcsány din punctul de vedere al cercetării alimentare. Este sigur să spunem că legendarul marș de la înghețata de ciocolată a Magdolnei la hotelul Gellért ar oferi o bază științifică pentru marile așteptări ale analiștilor politici. Cine îndrăznește să spună că înghețata gătită la foc făcută din 4 ouă, jumătate de litru de smântână, 250 de grame de zahăr și 160 de grame de ciocolată rasă nu are nimic de-a face cu ea? Magdolna și poate soțului ei le-au plăcut diferitele spume, creme, au un dinte dulce, au făcut și dulciuri din cafea, alune, căpșuni și vanilie.

Magdolna Purgly a scris frumos și lizibil, fără să se grăbească la rețete, deoarece nu există remedieri sau deteriorări, cel puțin nu atât de mult precum sunt în cărțile de familie similare. Rețeta 308 este în principal pentru dulciuri, pufuri, briose, prăjituri, jeleuri dulci. Pentru jeleul de căpșuni, de exemplu, șapte farfurii de gelatină au fost înmuiate în apă, dizolvate în apă fierbinte, turnate peste căpșuni „suculente” proaspete și mai târziu au adăugat o jumătate de litru de smântână tare (pentru 6-8 persoane). Au fost scrise numere diferite cu creioane lângă rețete, sfatul a fost că prețul mâncării ar fi putut fi, dar acest lucru nu a putut fi confirmat.

Secretul cărților de rețete de casă este rescrierea constantă, puțin mai multă ciocolată, mai puțin unt, dar nu există astfel de schimbări aici, acestea sunt rețete încercate și testate, doar câteva au fost scoase de guvernator după aceea, cum ar fi plăcinta cu mere sau tort linz maro. A făcut o diferență între prăjituri marcând care erau delicioase, care erau excelente, care erau foarte delicioase și nu a scris nimic alături de multe. Iată ordinea dintre pumnul de ou, tortul de marmură, delicatesa capucinelor, plăcinta cremoasă și felia Brigitte.

Pâinea cu blană va fi mâncarea pe care se poate măsura viziunea asupra lumii, Trianon și totul, deoarece variază de la casă la casă, sărată sau dulce, și dacă este sărată, cum. Nu mă așteptam la o rețetă pentru a reînnoi microgastronomia care l-a umbrit pe Gordon Ramsay din zona guvernamentală, dar am obținut-o: aici: 25-30 dkg de făină, cinci ouă, 12 dkg de zahăr sunt amestecate cu vin, „ca aluatul de clătite ", rulourile sunt tăiate felii după descărcare, se presară cu zahăr de scorțișoară și se servesc.

510 puncte de exclamare

La licitație, un album care conține portrete, scurte biografii și semnături autografe a patruzeci de astronauți sovietici, colectate de un maghiar care lucrează în Uniunea Sovietică și cu timbre poștale sovietice emise cu ocazia zborurilor, precum și plicuri ștampilate în prima zi, este, de asemenea, afișat. Istoria zborului spațial sovietic este documentată în album în ordine cronologică din 12 aprilie 1961, de la zborul lui Gagarin până la zborul spațial al lui Kovalenko și colab.

O copie a cărții lui Demetrie Kantemir despre istoria Imperiului Otoman din 1745, prima ediție în limba germană, poate fi licitată pentru 360.000 HUF. Kantemir a fost luat ostatic în curtea turcească la vârsta de 15 ani pentru a asigura loialitatea tatălui său, prințul moldovenesc. Aici a învățat turcă, arabă, persană, franceză, germană și italiană. După moartea tatălui său, a fost ales prinț al Moldovei, dar de când s-a alăturat campaniei lui Petru cel Mare împotriva Turciei, a trebuit să fugă. Din 1711 și până la moartea sa a trăit în curtea țaristă. Aici a scris istoria Imperiului Otoman în latină, care a fost publicată în engleză în 1734-35 și apoi în franceză în 1743.

Fanii statisticilor ar putea fi interesați de lucrarea în nouă volume care a apărut în 1896 sub titlul Situația culturală economică și publică a Ungariei în existența ei milenară. S-a descris că Imperiul Ungar avea 322.302 de kilometri pătrați, ceea ce ne face al șaptelea ca mărime din Europa în spatele Prusiei.

O sută de mii pot începe să liciteze pentru cea de-a treia ediție din 1606, cea mai importantă lucrare Bonfini, Rerum Ungaricarum decade (Decile de istorie maghiară).

Cele mai importante două piese ale dezbaterii care au devenit un simbol al luptei pentru reînnoirea limbii au fost publicate într-un singur volum, începând cu oferta pentru 60.000. Acesta este răspunsul lui Ferenc Kölcsey și Pál Szemere la sentința regretatului domn Gedeon Bohógyi și sentința aferentă a lui Gedeon Somogyi.