Îngheață lămâia, merită!

Răcoritor, suculent și alcalinizant. Lămâia este unul dintre fructele care sunt întotdeauna bune atunci când ești acasă.

O modalitate prin care puteți păstra întotdeauna fructul galben acasă este dacă îl înghețați. Toate părțile fructelor pot fi înghețate. Mai mult, congelarea lămâilor poate avea și alte beneficii.

Înainte de a congela lămâia:

Alegeți un fruct care nu este important sau prea întunecat! Spălați lămâia bine cu apă. De asemenea, puteți elimina pesticidele cu apă de oțet.

Iată cum să congelați o lămâie:

Puneți întreaga lămâie într-o pungă etanșă. Când doriți să folosiți lămâia, puneți-o în cuptorul cu microunde câteva secunde la temperatură scăzută sau înmuiați-o în apă rece timp de 10-15 minute! Odată dezghețat, folosiți-l ca de obicei! Strângeți-vă sucul și bucurați-vă! Din păcate, atunci când utilizați această metodă, lămâia nu va mai fi potrivită pentru feliere și garnitură. Ar trebui să obțineți o lămâie proaspătă în acest scop.

Lămâie integrală fără coajă:

Când aveți nevoie doar de coaja de lămâie rasă, nu trebuie să aveți pulpa după aceea. În schimb, pune-l în folie de aluminiu și pune fructele învelite într-o pungă de congelator! În acest fel, fructul nu se usucă și carnea acestuia poate fi folosită mai târziu.

îngheață

Coaja de lamaie:

Puteți congela coaja rasă în același mod în care congelați lămâia. Pur și simplu puneți-l într-o pungă etanșă și apoi în congelator! Dacă înghețați întreaga lămâie și radeți coaja în așa fel, uleiurile esențiale nu se vor pierde, totuși bucătăria nu va înota în lămâie.

Felii de lamaie:

Dacă doriți să congelați lămâia feliată, înveliți-o în hârtie de copt! Puneți-l într-o pungă etanșă, apoi puneți-l totul în congelator. Lămâia astfel preparată este perfectă pentru a face, decora și decora, iar atunci când este pusă în băuturi se răcește perfect.

Suc de lămâie:

Rețeta sucului de lămâie congelat este foarte simplă. Deșurubați sucul de lămâie și puneți-l în suporturile pentru cuburi de gheață! Când aveți nevoie, ridicați doar cuburile înghețate! Cu toate acestea, rețetele necesită o cantitate specificată de lămâie. Notează și notează câte linguri de suc de lămâie conține fiecare cub de lămâie congelată!

Dacă vrei ceva special, pune în sucul de lămâie căpșuni, zmeură sau frunze de mentă! Aceste cuburi de gheață speciale și gustoase pot arăta deosebit de frumos la următoarea petrecere sau la prânzul cu băuturi.