Inghetata, dar sanatoasa! Practică

Cu o varietate bună de înghețată, chiar și în iarna grea, vara îmi vine în minte! O altă problemă este că și înghețata îngrășează. Când ne aruncăm pe standul de înghețată sau scoatem o înghețată din frigider în căldura verii, probabil că nu ni se întâmplă mai întâi - dacă nu slăbim de mult timp - câte calorii este aceasta delicatețe răcoritoare. Cu toate acestea, înghețata nu este cu adevărat cea mai dietetică, la fel ca o mulțime de dulciuri. Dar o poți face mai sănătoasă.

Pentru că care este marele avantaj al înghețatei? Transpiratia se raceste perfect la caldura si chiar are gust bun. Astăzi, există, de asemenea, multe variante de înghețată și înghețată, dar de obicei preferăm „înghețatele bogate”, în care totul, de la stracsatella la bucăți de biscuiți, este acoperit cu un strat gros de ciocolată și chiar și asta poate fi îmbunătățit. Ei bine, aceste soiuri sunt într-adevăr destul de mult pentru a slăbi. Și din moment ce o lingem încet, este posibil să nu ne dăm seama cu adevărat că este cel puțin ca și cum am fi mâncat o prăjitură. Din păcate, majoritatea înghețatei sunt făcute din lapte și smântână grasă, cu mult zahăr adăugat.

Fructe înghețate cu bețișoare

Cu toate acestea, există și înghețate cu fructe, înghețate care nu se speculează cu prea multe lucruri adăugate. Dacă alimentația sănătoasă este importantă pentru noi, încercați-le! Înghețata de casă, de exemplu, este simplă și delicioasă. Se poate face din diverse fructe, apoi sucul răcit este scos din congelator și tăiat în bucăți cu o lingură. E gata de mâncare! Nu trebuie adăugat zahăr, nici conservanți. Practic, doar fructe înghețate în gheață. O putem face chiar și dintr-un suc de fructe 100% disponibil într-un magazin.

Pe lângă utilizarea fructelor, putem face o înghețată „mai serioasă” adăugând zahăr brun sau fulgi de porumb și lapte topit sau ciocolată neagră. Bananele sunt excelente pentru majoritatea înghețatelor. Acest lucru va face lingerea cremoasă și se va potrivi bine cu orice alt fruct. O putem amesteca cu lapte și câteva picături de miere, putem pune și puțină nucă în ea. Ingredientele sunt amestecate după gust. Fructele îndulcesc înghețata făcută în acest fel, dar dacă folosiți fructe mai puțin dulci, de exemplu, poate doriți să adăugați miere.

Se amestecă ingredientele înghețatei într-un blender și se pun la congelator. Înghețata sănătoasă, de casă, este gata!
În numele unei mese sănătoase, putem recomanda și înghețata de orez cu lapte foarte gustoasă! Se face din orez brun cu adăugată de scorțișoară măcinată și esență de vanilie sau ciocolată topită. Orezul din lapte de cocos este și mai bun! Poate fi consumat la fel după congelare.

Dintre fructe, zmeura, cireșele, căpșunile, afinele, piersicile sunt cele mai bune pentru înghețată și, desigur, pepenii și bananele. Persoanele alergice la lapte pot chiar amesteca ingredientele cu crema de soia sau crema de ovaz. Puteți opta și pentru înghețată cu iaurt și îndulcitor organic, eventual sirop de arțar în loc de zahăr, dacă preferați să omiteți mierea.

Există înghețate fără lapte și ouă, care se pot prepara în cea mai mare parte din piure de fructe și sucuri de fructe.