Vă prezentăm noul dvs. cel mai bun prieten, budinca de tapioca

Îl putem cunoaște prin pseudonimul său, deoarece tapioca este de fapt granule de amidon obținute din rădăcinile maniocului. Este un element popular și indispensabil al bucătăriilor din multe părți ale lumii. Astăzi, este și mai special aici, dar supe, budinci, sosuri etc. ca materie primă.

Tapioca în Africa, ca și cartofii în Europa sau orezul în Asia: mâncare ieftină și accesibilă, hrănitoare, este considerată un salvator pentru cei flămânzi în multe părți ale lumii. Planta sa nativă, manioca, este originară din America de Sud și Centrală, dar se găsește acum în toate climatele tropicale; s-a răspândit atât de mult în lume, încât rădăcina de manioc este acum a patra sursă de calorii pentru omenire după zahăr, orez și porumb. După procesarea rădăcinii, tapioca intră în magazine sub formă de făină, sub formă de mărgele mai mici sau mai mari.

Merită să experimentați tapioca pentru toată lumea, deoarece pe lângă faptul că este hrănitor, are un efect bun asupra sănătății în mai multe domenii. Ca sursă bogată de proteine, ajută la construirea mușchilor, ceea ce este deosebit de important pentru cei care urmează o dietă vegetariană, de exemplu, sau pentru cei care doresc să câștige câteva kilograme. Este implicat în întărirea oaselor cu un conținut ridicat de calciu, iar potasiul pe care îl conține este un bun prieten al sistemului vascular. Stimulează digestia și previne balonarea și este o sursă excelentă de energie, consumată în orice moment al zilei - inclusiv.

Pe lângă proprietățile de mai sus, tapioca este, de asemenea, o alegere bună pentru consumatorii fără gluten și, de asemenea, pentru cei care gătesc conform regulilor dietei paleo sau își comandă casa pentru prânz. Consumul Paleo nu are un set uniform de reguli, există diferite forme cu diferențe mai mari sau mai mici, iar unii dintre reprezentanții săi permit sau interzic consumul de alimente diferite. Cu toate acestea, este sigur că toți recomandă alimente fără zahăr, fără cereale, fără lapte. Susținătorii paleo speră să evite diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, obezitatea și alte boli ale civilizației dintr-un stil de viață special. Și aici, din nou, ne vine în minte tapioca ca materie primă, deoarece mărgelele transparente mici îndeplinesc toate criteriile.

Pentru moment, puteți alege budinca de tapioca cu fructe din meniul Interfood dacă doriți să încercați acest fel de mâncare special sau dacă sunteți deja familiarizat cu tapioca. Suplimentele mai caracteristice funcționează cel mai bine pentru fructele de pădure cu un gust neutru, așa că le-am asociat cu curaj cu mure, zmeură și lapte de cocos și în budinca noastră. Nici noi nu am adăugat zahăr, astfel încât chiar și cei care au grijă de liniile lor sau sunt obligați să urmeze dieta prescrisă de un medic se pot bucura de această delicatesă ușoară. Închiderea budincii de tapioca fructată fără remușcări pentru un prânz și mai greu, pe lângă faptul că o aducem în bucătăria noastră, putem îndeplini și efectele benefice ale varietății ...

Verde și alb, nimic de-a face cu fotbalul. Cu cartofi prăjiți

János Lackfi are o poezie despre măcriș. Merită citit, deoarece reflectă fidel punctul de vedere destul de comun că măcrișul și mâncarea făcută din acesta sunt toate improprii consumului și ar trebui să meargă în lume din punctul de vedere al gândirii la ele ... Pentru a cita cele mai puternice versete ale lucrării: „Sănătos, bine,/măcrișul, măcrișul!/Vărsând poate sănătatea/pe masă, pe podea?/Cine ...

Toate drepturile rezervate
2020
Interfood