Introduceți legumele în mese

Conform recomandărilor dietetice, ar trebui să consumăm legume de mai multe ori pe zi. Urmezi acest sfat bun? Nu? Nu vă simțiți rău, din păcate, majoritatea dintre noi nu consumăm suficiente legume. Cu toate acestea, legumele joacă un rol foarte important în menținerea sănătății noastre. Dar cum mâncăm mai mult din ei?

Majoritatea dintre noi nu consumăm zilnic suficiente legume. Știm că sunt sănătoși, dar suntem mai atrași de o felie de pizza, un hamburger, carne prăjită, macaroane. Cu siguranță avem și o cunoștință cu care este aproape imposibil să hrănim o salată delicioasă pentru că spune că nu este o capră să mănânce o salată. Dacă vă place sau nu, cel mai important pilon al unei diete sănătoase este consumul de multe legume. Legumele oferă vitamine, minerale, fibre și antioxidanți vitali, ajută la menținerea greutății ideale, reduc riscul bolilor.

Dacă aveți o sănătate bună în inimă, încercați să mâncați mai multe legume. Sfaturile noastre vă vor ajuta să le introduceți în mâncare.

Faceți supe delicioase de legume

Cu toții iubim supele și putem alege dintr-o varietate aproape nesfârșită de rețete pentru supe de legume. Dacă nu vă plac bucățile, scoateți blenderul sau lipiți blenderul și preparați supe smântâne cerești.

Faceți macaroanele mai vegetale

Spaghete, macaroane, lasagne. Profitați mai mult de aceste rețete, mai degrabă ca simple paste de roșii. Numai roșiile sunt una dintre cele mai sănătoase legume, dar un pic de legume în plus nu doare niciodată. De asemenea, puteți adăuga dovlecei, sfeclă, ardei, vinete sau ciuperci la aceste rețete preferate de paste.

Paste cu legume

Faceți spaghete vegetale în loc de macaroane și paste spaghete. Obțineți un tăietor spiralat de legume și puteți face deja paste de dovlecei, paste de sfeclă sau orice doriți. Puteți servi fâșii de legume pentru a înlocui aluatul cu toppingul obișnuit și sosuri. Cu o bază vegetală, vor conține substanțe nutritive mult mai valoroase, dar mult mai puține calorii.

Îmbogățiți sosurile

Gatiti sosurile preferate cu mai multe legume. În diferitele sosuri, puteți contrabanda în mod invizibil legume care se potrivesc cu gustul dvs. - sfeclă, dovlecei, spanac, ceapă, ardei - dacă le amestecați. Experimentați cu aromele, legumele suplimentare nu vor strica sosurile.

Faceți pizza mai verde

Pe lângă inelele obișnuite de roșii și ceapă, îmbogățește-ți pizza cu ciuperci prăjite, dovlecei, vinete, ceapă de primăvară sau praz, fasole și sfeclă. Nu vor suprima gustul sosului de roșii și al brânzei, dar va fi mult mai sănătos, deoarece vor fi mai multe legume pe el.

O omletă cu legume? da!

Omleta este un mic dejun adorabil și credeți-mă, nu o veți strica dacă o veți îmbogăți cu legume. Puteți adăuga spanac ofilit anterior, ciuperci, roșii, cuburi de ardei colorate din California. Puteți arunca delicioasa omletă cu orice legumă doriți.

Burgeri vegetali înlocuitori de carne

Puteți face paste din carne înlocuitoare din mai multe amestecuri de legume, cartofi, sfeclă, ciuperci, conopidă sau cartofi dulci. De asemenea, puteți face dovlecei tocat. Condimentați legumele ca și când ar fi fost carne și combinați-le cu ouă și pâine înmuiată, sau chifle sau făină pentru a face o delicioasă pastă de înlocuire a cărnii.

Bea legume sub formă de piureuri

Există cei care nu pot fi convinși să mestece legume, ci să sorbă un cocktail de legume sub formă lichidă. Legumele cu frunze verzi sunt foarte sănătoase, pot fi combinate cu orice legumă și pot fi chiar mai captivante cu fructe și condimente precum mango, piersică, ghimbir. Smoothia simplă și cu gust intens de sfeclă este, de asemenea, mai fină atunci când este asociată cu portocaliu.

O atingere de imaginație condimentată cu puțină creativitate este suficientă pentru a mânca mult mai multe legume sănătoase în fiecare zi!