Un nou studiu a reușit să îmbunătățească sănătatea diabeticilor cu o dietă completă a plantelor

După opt săptămâni de curs de dietă completă pe bază de plante, mai mult de jumătate dintre participanți au avut o reducere semnificativă a tensiunii arteriale crescute, iar cei cu diabet de tip 2 au raportat, de asemenea, o schimbare pozitivă.

Lecțiile cheie dintr-un curs online gratuit organizat de Comitetul Medical pentru Medicină Responsabilă (PCRM) au fost rezumate de TheBeet.com.

Programul „Bate COVID-19 cu o masă” a fost lansat pentru a introduce dieta pe bază de plante și beneficiile acesteia pentru sănătatea noastră pentru cât mai mulți oameni posibil.

Cursul a fost destinat membrilor grupurilor considerate a fi factori de risc crescuti pentru epidemia de coronavirus, adica supraponderali si obezi, sau cu sisteme imune slabe.

„Nutriția pe bază de plante este una dintre cele mai eficiente arme ale noastre în medicină”

- a declarat dr. Vanita Rahman, unul dintre instructorii cursului.

Participantii au putut experimenta o reducere a tensiunii arteriale si a nivelului de zahar din sange in cateva saptamani de la schimbarea dietei, raportand in acelasi timp si alte modificari benefice pentru sanatate.

Educatorii au dorit să demonstreze beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegetale pentru bolile cronice care sunt toate asociate cu cele mai periculoase simptome ale COVID-19. Acestea includ hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, diabetul și diferite afecțiuni inflamatorii.

Pe lângă informațiile teoretice, cursul a oferit și sfaturi practice și îndrumări pentru planificarea meselor potrivite. Cu toate acestea, cea mai reușită parte a instruirii a fost lecțiile interactive de întrebări și răspunsuri cu participanții, deoarece aceștia au primit soluții la cele mai frecvente probleme de la profesorii lor.

completă
Kai Pilger/Pexels

Slăbește sănătos

Potrivit organizatorilor, cursul a adus o schimbare decisivă în viața multor participanți, ceea ce s-a remarcat în special la persoanele cu diabet și hipertensiune arterială.

Sondajul realizat după curs a relevat un rezultat impresionant:

  • 53% dintre diabetici,
  • 54% dintre persoanele cu hipertensiune arterială,
  • iar 67% dintre cei care doreau să slăbească au avut succes.

PCRM a proiectat sistemul de cursuri după cartografierea comunității locale din Washington. Cursul este deschis tuturor, însă organizatorii speră că comunitățile cele mai afectate de boli cronice și epidemia COVID-19, în special cele de culoare, vor putea profita la maximum de oportunitatea oferită de curs.

În orice caz, PCRM încearcă în mod activ să îmbunătățească starea de sănătate a celor defavorizați, de care este nevoie mai ales acum, în momentul epidemiei.

Dr. Neal Barnard, fondatorul firmei de cercetare non-profit din Washington, a declarat:

„Populația neagră din Washington reprezintă doar 46% din populație, dar afectează 80% din decesele provocate de COVID. Acest număr este complet inacceptabil! Și, deși inegalitățile în materie de sănătate sunt influențate de o serie de factori, în calitate de medic, pot spune cu încredere că alimentația sănătoasă ar putea fi una dintre cele mai eficiente arme pentru rezolvarea situației. Prin crearea acestui curs, am vrut să facem tot ce am putut pentru ca aceste informații importante să fie disponibile tuturor gratuit ”.

Oamenii din întreaga lume acordă o atenție deosebită alimentației și sănătății lor. Cu toții încercăm să ne menținem în formă, pentru unii dintre noi acest lucru este sinonim cu nutriția pe bază de plante astăzi.

Dieta plantelor care salvează viața

Indiferent dacă trăiți sau moriți din cauza COVID-19 depinde adesea dacă suferiți de boli de inimă, diabet, hipertensiune arterială, obezitate sau alte boli. O dietă pe bază de plante poate ajuta la depășirea acestui lucru, astfel încât aceste informații pot salva vieți și vrem să le împărtășim cu cât mai mulți oameni posibil. ”

A subliniat dr. Barnard.

Inițiativa americană ar putea fi un exemplu de urmat pe alte continente și alte țări. Grupurile defavorizate, care sunt chiar mai vulnerabile decât de obicei în momentul epidemiei actuale, se află peste tot. Și protejarea și informarea lor este sarcina noastră comună.