István Bánffi: Ungurilor le place sifonul puternic

István Bánffi: Soda și soda sunt la fel. Foto: Frank Yvette

István Árendás a pus zece sticle de sifon în portbagajul mașinii sale. Spune că trei sau patru zile sunt suficiente pentru părinții ei. Péter Ginda a ambalat șaizeci de litri de sodă în patru compartimente pentru o brigadă de betonare de treizeci de oameni în fața noii fabrici a dinastiei sodelor Bánffi din Szeged. „E suficient, vin dimineața”, a spus el. Ne-am întrebat înăuntru.

- Apa de la robinet din Szeged de douăzeci și cinci de grade vine dintr-un puț forat de patru până la cinci sute de metri adâncime. Curge prin filtre, în timp ce legăm clorul de acesta, ucidem bacteriile - arată István Bánffi. Apa purificată este răcită la 6-8 grade, se adaugă dioxidul de carbon extras în Répcelak. Apa clocotește deja în sticle. Două spală sticlele de plastic reciclabile de 1,3 litri. Se spune că, din 1992, sticlele de sodă s-au demodat treptat. Balonul metalic de douăzeci de litri este practic pentru „consumatorii mari”. La fel cum nu umpleți o sticlă, nu aveți o trăsură trasă de cai. Desigur, este livrat acasă la cerere, arată că aveți un depozit de produse finite.

Cererea este de o dată și jumătate mai mare din cauza căldurii

Între timp, Zoltán Horváth, șoferul direcției de asigurări de pensii, urmează cu patru baloane metalice de douăzeci de litri. Vine în fiecare săptămână, în timp ce Béla Tóth, șoferul căilor ferate, se întoarce de mai multe ori pe zi - când apa se scurge. Directorul duce băutura de protecție către cei cincizeci sau șaizeci de colegi care lucrează la gară.

- Soda și soda sunt la fel. Am doar bule puternice, pentru că ungurilor le plac ardeii tari și sifonul puternic - István Bánffi umple un pahar în camera rece. Nu fac o bulă ușoară, dar nici nu ar ieși din sticlă. Și sifonul bun trebuie să iasă din sticlă la o singură presiune și nu există altă apă clocotită pentru stropire. Executivul spune că, deși frumoasa sticlă de sodă colorată are o renaștere, ea este colectată și de mulți, dar consumul de salvie nu este la modă, comandând o gustare într-un restaurant. În ciuda faptului că apa sifonată și stropirea nu sunt la modă, cinci companii împart piața salină Szeged.

Cifra de afaceri a Bánffi Bt. Bulește de până la 1,5 ori căldura obișnuită. Este adevărat, consumul gospodăriilor este stagnant în mod vizibil, deoarece familiile înoată, fac vacanțe, ajung acasă târziu. Locurile de muncă, pe de altă parte, transportă răcitorul cu bule în loturi mari.