Diabetic? Din iulie, viața ta va fi mult mai grea

Actualizat: 13/05/2016 13:47 ->

Din iulie, marcajul special, precum punctul portocaliu des folosit, va dispărea din ambalajul alimentelor recomandate diabeticilor. Deși există cei care spun că este necesară schimbarea, deoarece mai multe companii au abuzat de semnal, multe sunt enervate. Apoi, mai mult timp, ar trebui acordată mai multă atenție selectării produselor potrivite.

Când s-a dovedit că eram diabetic, eram sigur de un lucru. În faptul că nu pot renunța la ciocolată, Tamás Bácskai, în vârstă de 64 de ani, a declarat pentru revista noastră. - Soluția a fost să caute bomboane cu cel mai mic conținut posibil de carbohidrați, de preferință aromat de portocală, pe rafturile produselor pentru diabetici din magazine. Apoi, în absența unei indicații separate, îmi va fi mai greu să le găsesc. Etichetele pentru alimente sunt cu caractere mici, așa că îmi este greu să le citesc. Nu m-am gândit niciodată că o legislație se va obișnui cu ciocolata.

Și trebuie să fii foarte atent, dacă cineva devine diabetic, viața lui se va schimba radical. Deși dieta este puțin diferită de o dietă echilibrată pentru persoanele sănătoase, trebuie acordată mult mai multă atenție proporțiilor de ingrediente care oferă energie (proteine, grăsimi, carbohidrați). Inițial, este nevoie doar de timp pentru a măsura și număra, iar acest lucru durează până când diabetul notează greutatea și compoziția tuturor alimentelor de pe farfurie. Și dacă cineva s-ar îndrepta spre acel lux, o mică gustare în ciuda stării lor, ar fi cu atât mai mult. La selectarea acestor alimente, părțile interesate au fost ajutate până acum de faptul că producătorii au folosit o etichetă specială pentru bomboane, prăjituri și băuturi răcoritoare fără zahăr sau fără zahăr și îndulcite cu zahăr.

LISTA CITITORILOR

Desființarea alimentelor pentru diabetici ca categorie este cerută de un regulament al Uniunii Europene emis în urmă cu trei ani, care va intra în vigoare pe 20 iulie după o perioadă de grație acordată producătorilor și distribuitorilor de astfel de alimente. Apoi, în absența unei indicații separate, diabeticii trebuie să decidă ce pot mânca și ce nu, citind eticheta alimentelor. Regulamentul UE permite, de asemenea, producătorilor să furnizeze informații specifice cu privire la conținutul de zahăr, de exemplu, afirmând că acesta are un conținut scăzut de zahăr, fără zahăr, fără zahăr adăugat, redus (denumirea nutrienților, de exemplu, carbohidrați).

În plus față de schimbare, s-a spus în principal că numele de produs pentru diabetici a fost folosit de mulți oameni pur și simplu ca instrument de marketing. Potrivit experților, atunci când un produs este etichetat „diabetic”, nu înseamnă că nu conține carbohidrați. Și într-o măsură mai mică decât zahărul, dar cresc și nivelul zahărului din sânge, au nevoie de insulină, deci trebuia inclus în aportul zilnic de carbohidrați. În plus, cuvântul „lumină” nu înseamnă fără zahăr, este întotdeauna recomandat să verificați conținutul de nutrienți. Dar majoritatea pacienților nici măcar nu știau acest lucru, pur și simplu au avut încredere în etichetare și au crezut că o pot consuma la nesfârșit din produsul dat.

Prin urmare, Alíz Erdélyi-Sipos, secretar general al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, nu vede nicio îngrijorare specială cu privire la schimbarea etichetelor alimentelor pentru diabetici. După cum a spus el, dieta unui diabet se apropie de o dietă sănătoasă, cu puțină austeritate. Peelingul de portocale care fusese acolo până acum pe alimente a fost un mic ghid pentru pacienți, dar ar putea fi, de asemenea, înșelător. La urma urmei, dacă un produs este etichetat ca diabetic, nu rezultă că nu conține carbohidrați sau că poate fi consumat pe termen nelimitat.

Transilvania-Sipos a spus că există trei piloni de bază pentru tratamentul diabetului, dintre care cele mai importante elemente sunt dieta și activitatea fizică, cărora li se asociază diferite medicamente (tablete, insulină). Compoziția dietei diabeticilor este influențată în mod fundamental de caracteristicile individuale, cum ar fi greutatea, vârsta și comorbiditățile. Ar trebui să discutați ce puteți mânca cu dieteticianul dvs. individual. În spitale, într-o clinică de diabetologie, dieteticienii te ajută să înveți regulile corecte de nutriție. Printre altele, ele explică aspectele pe baza cărora oricine poate alege alimentele și materiile prime potrivite. În prima perioadă, diabeticii au nevoie de mai mult timp pentru a face cumpărături, pentru a-și planifica mesele zilnice și pentru a număra. Pentru a dobândi cunoștințe și a le aplica la un nivel de calificare, este necesar să se consulte de mai multe ori cu dieteticianul.

Pe de altă parte, este deja îndoielnic dacă toată lumea primește suficienți dieteticieni. Deși Regulamentul privind condițiile personale minime impune utilizarea unui dietetician în îngrijirea ambulatorie, practica arată că un astfel de profesionist nu este disponibil peste tot. OEP oferă consiliere pacienților în mod gratuit, o singură dată. Problema este că nu există un astfel de specialist în asistența medicală primară, în chirurgia medicului generalist, în care pacientul ar putea solicita ajutor imediat.

„Noul decret ne face viața foarte dificilă”, a declarat Antalné Bíró de la Berettyóújfalu, reprezentant al Asociației pentru Beneficii Publice pentru o viață lungă cu diabet. - Litere mici, concepte necunoscute, componente sunt toate dificultăți. Mai ales că complicațiile la vedere sunt frecvente printre complicațiile diabetului. Cu toate acestea, lupele și dispozitivele de citire nu sunt afișate în magazine. Cu alte cuvinte, cu siguranță va trebui să petreceți mai mult timp la cumpărături.

Brigitta Fűzesi, președintele Asociației de Diabet din Budapesta, a considerat, de asemenea, etichetarea specială a alimentelor pentru diabetici drept un avantaj, deoarece a facilitat achiziția. „Cu siguranță va fi o dificultate inițială cu noua regulă”, a spus el.

Comercianții cu amănuntul par a fi destul de lipsiți de idei, lanțurile de supermarketuri contactate oferind puține informații despre cum să se ocupe de plasarea produselor pentru diabetici din iulie. La Tesco, aceștia au spus că pentru bunurile fabricate înainte de 20 iulie, produsul nu necesită scoaterea produsului din punctul de vânzare din cauza formulării diabetice de pe ambalaj și că stocurile pot fi epuizate. Ulterior, „informațiile consumatorilor, materialele promoționale și instrumentele de comunicare a grupului de produse” vor fi folosite pentru a facilita luarea de decizii de către părțile interesate. Auchan a spus că vor încerca să plaseze alimente pentru diabetici și alimente similare într-un singur loc și afișaj digital de ingrediente alimentare nepreambalate. va ajuta la semne (Zoltán Batka)