Jam de familie

familie

Mod de preparare

1. Ardei piper, se spală bine și se scurg. Spălați castravetele bine frecând cu o perie, tăind capătul. Tulpinile roșiilor verzi sunt tăiate, boabele sunt spălate, la fel și ceapa curățată. Varza este tăiată în jumătate, tăiată, frunzele exterioare pete se curăță și apoi se spală capul.

2. Feliați ușor toate legumele preparate în acest fel. Cel mai bun în acest scop este o rindea de castraveți sau o mașină de bucătărie potrivită pentru o astfel de operație. Desigur, îl putem tăia și manual, durează mult mai mult și nu este deloc sigur să fie la fel de subțire.

3. Presărați toate legumele într-un castron, amestecați cu sarea și acoperiți și lăsați să stea cel puțin o jumătate de zi. Apoi este strâns foarte bine între cele două palme și plasat în borcane dezinfectate. Este important să nu-l împingeți strâns, deoarece atunci sucul de salată nu va ajunge peste tot și gemul se va strica.

4. Se fierbe apa cu condimente, condimente și alum - acest lucru este necesar pentru ca legumele să se înmoaie - timp de 2-3 minute, lăsându-se să se răcească. Ne scufundăm apoi în momeală, dar nu sigilăm încă sticlele. În 6-8 ore, legumele absorb bine sucul, așa că, dacă este necesar, completați. Bateți puțin borcanele, astfel încât momeala să nu rămână aerisită nicăieri. În cele din urmă, îl închidem și îl punem la locul său. Această sumă este de aprox. Este suficient pentru 9 bucăți de 7,5 sticle decis fiecare.

O poveste legată de o rețetă de gem de familie, sfaturi bune

În primele zile, dacă ne uităm la borcane, putem vedea bule minuscule care aleargă în jurul ei, adică fierbând. Aceasta nu este o greșeală! Aparține procesului de maturare, caz în care se schimbă și culoarea sa. Rețeta poate fi variată în mai multe moduri. De exemplu, puteți adăuga ardei iute sau roșii și verzi de la Bogyiszló, și condimentați cu o bucată mică de curățat
și hreanul măcinat, de asemenea, dar îl putem aromă aprox. 25 deca și cu zahăr.

Mai multe rețete în categoria Conservare
Compotul rulant este în mod tradițional o rețetă pentru diabetici
Reteta cu coaja de portocala confiata
Reteta de castravete delicatete

În descriere Jam de familie Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Jam de familie Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.