Revista Gastronomică Online

  • pagina principala
  • Mâncăruri cu paste
  • Jeleu cu ciuperci de stridii și carne de rață

jeleu

Ingrediente pentru gem cu ciuperci de stridii și carne de rață

40 dkg piept de rață, 15 dkg ciuperci de stridii, 50 dkg paste feliate, 5 dl smântână, sare, piper, 4 căței de usturoi, 1 pachet de pătrunjel

Jeleu cu ciuperci de stridii și carne de rață

Pregătirea unei rețete cu ciuperci de stridie și carne de rață

Iată rețeta care combină Ce să gătești astăzi? toate obiectivele sale: gusturile Europei și ale lumii în limba maghiară, pentru că astăzi lucrăm într-un wok și, desigur, puțin diferit, ceea ce se aplică eternului nostru favorit, glisorul. Vedeți cum este făcut și, bineînțeles, încercați!

În această rețetă, folosim doar carnea pieptului de rață și putem face o rață bună crocantă din partea grasă. Prețul actual pentru piept de rață poate fi găsit aici.

Aici și acum putem tăia somonul la orice dimensiune, dar este important să nu-i folosim tulpina îngroșată. Tăiați pieptul de rață pregătit în cele mai subțiri benzi posibile pentru a-l pregăti cât mai curând posibil.

După ce am terminat cu toate acestea, punem fâșiile de carne în wok, sare, piper, prăjiți. În timp ce este roșu, zdrobiți usturoiul proaspăt, tocați-l, apoi presărați carnea în timp ce gătiți foietajul.

Tăiați grosier pătrunjelul, puneți jumătate din acesta în wok, apoi puneți aluatul gătit pe el și amestecați. Turnăm doar jumătate din smântână acum, aluatul va fi bine absorbit și lăsăm cealaltă jumătate pentru momentele înainte de servire.

La servire, smântâna se adaugă în laptele pastelor, ornat cu pătrunjel verde.

O altă rețetă grozavă de rață poate fi găsită aici!

Aveți o navigare bună a ceea ce gătim astăzi? Dacă ați căuta chiar și în jur pentru o varietate de rețete de carne, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege dintre ele ceea ce îți place, realizează-l!

Dacă doriți să alegeți din și mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care se potrivește astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci! Și întoarce-te și mâine, te așteptăm!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o!