Pentru public, tu, ABC, o delicatesă - așa a fost Budapesta

Iubim Budapesta

Budapest Pécs

2019. 01. 07. 15:07

Este ciudat, dar despre termenul ABC putem vorbi doar din 1964, când primul magazin alimentar apostrofat în acest fel a fost deschis în domeniul imobiliar József Attila. Acronimul a evoluat din articole generale de cumpărare, deși mulți cred încă și astăzi că „pentru că puteți obține totul acolo, până la -z”, de unde și numele. Oamenii orașului s-au dus să scuture „camera de zi”, magazinele dotate cu bucătării reci erau magazinele de lux, ca să nu mai vorbim de locurile unde era salam!

Suntem la sfârșitul secolului, când mâncarea putea fi obținută din magazinele familiale mai mici, aflate în mâinile private. „Magazinele de specialitate” erau mai tipice, ceea ce înseamnă că diferitele bunuri erau tratate separat de comercianți, cu excepția cazului în care operau un magazin alimentar, care erau adevărate magazine cu tematică mixtă. Kurrens, nu au lipsit articole importate la începutul secolului, precum coniac francez, pudră de cacao olandeză, șuncă din Praga, condimente Maggi.