Kajapara - Cserebere

ÎNLOCUIREA ULEIULUI DE MĂSline: ULEIUL DE SEMINȚĂ DE CÂNĂPIE

Uleiul din semințe de cânepă este perfect pentru prăjire, gătit, la grătar, dar este excelent și pentru sosul de salată. În plus, conține cu 40% mai puțini acizi grași saturați decât uleiul de măsline. Gustul este ceva mai intens, dar de aceea nu trebuie să-l folosești atât de mult. Și fii atent! Nu vin doar hippii!

diet

ÎNLOCUIREA CAFEI: IARBĂ DE GRÂU

Începeți dimineața cu 1 decilitru de spice de grâu aromat de scorțișoară. Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Texas, iarba de grâu poate reduce șansele de a dezvolta cancer cu până la 40% din cauza conținutului său de beta-caroten și clorofilă. De asemenea, conține o mulțime de complexe de vitamina E, C, K și B care întăresc sistemul imunitar. Dacă condimentăm toate acestea cu puțină scorțișoară, vom oferi, de asemenea, organismului o serie de antiinflamatoare naturale.

ÎNLOCUIREA UNTULUI: AVOCADO PURE

100 de grame de unt conțin aproximativ 81 de grame de grăsime, în timp ce aceeași cantitate de piure de avocado este de doar 14 grame. Știam partea lui de matematică cu asta. În plus, avocado este bogat în acizi grași omega 3, nu numai că scade colesterolul, ci și îmbunătățește funcția sistemului nervos. De aceea, merită purificat unul la câteva zile.

Înlocuirea ouălor: CHIAMAG

Puțini știu, dar ouăle pot fi înlocuite în aproape orice rețetă cu o lingură de semințe chiam. Semințele de Chiam sunt foarte bogate în fibre, bogate în calciu, acizi grași omega 3 și fier. Dacă faceți tort, aluat sau orice altceva, înlocuiți un ou cu o lingură de semințe chiam, pe care o amestecați cu 3 linguri de apă. Sună puțin nebunesc, dar crede-mă, funcționează! și gândiți-vă la cantitatea de colesterol economisită!

ÎNLOCUIREA ZAHARULUI: EXTRACT DE VANILĂ

În orice rețetă, înlocuiți cel puțin jumătate din zahăr cu aromă de vanilie, extract sau vanilie pură. Vanilia nu este doar o alegere excelentă datorită gustului său dulce, dar mai multe studii au arătat că te ajută să slăbești și să-ți potolești pofta de dulciuri. Cel mai bun este bastonul pur de vanilie, care este complet natural și are cea mai intensă aromă.