Alergie la lapte, proteine ​​din lapte și intoleranță la lactoză

30.01.2017

Lapte sau produse lactate dăunătoare

Consumul de lapte și produse lactate provoacă plângeri și simptome la mulți oameni, dintre care majoritatea sunt cauzate de proteinele din lapte sau de zahărul din lapte din lapte.

Intoleranță la proteinele din lapte
dăunător
Sensibilitate la lactoză (intoleranță la lactoză)
Tejalergie
Cerere de examinare

Alergia alimentară și intoleranța alimentară sunt adesea confuze, deși concepte diferite. Alergia la proteinele din lapte nu este aceeași cu sensibilitatea la lactoză (intoleranță la lactoză) sau intoleranță la proteinele din lapte! Acestea nu pot fi investigate în același mod și nu exclusiv prin metode de laborator de rutină.

INTOLERANȚA PROTEINELOR LAPTE

Simptomele nu apar imediat după masă, ci câteva ore, chiar și zile mai târziu, într-o varietate de forme. Este declanșat de una dintre proteinele găsite în lapte și produse lactate. Acestea se pot datora unor probleme intestinale cauzate de digestia inadecvată, alterarea peristaltismului intestinal și permeabilitatea crescută a peretelui intestinal.

Simptome:
erupție cutanată, mâncărime a pielii, febră de fân, anomalii respiratorii, cefalee, indigestie, obezitate, afecțiuni articulare, susceptibilitate crescută la infecție, hipertensiune arterială, hiperactivitate, oboseală cronică, depresie.

Investigații

Panoul 46 sau 220+ poate fi utilizat pentru a testa intoleranța la laptele non-alergic indus de proteine ​​din lapte. Panoul 46 oferă un rezultat semicantitativ: negativ, slab pozitiv, pozitiv. În cazul panoului 220+, se măsoară concentrațiile de IgG specifice alimentelor și se dau valori numerice pentru nutrientul dat. O valoare peste 60 UA/mL este considerată a fi cu adevărat crescută, ceea ce este doar un adevărat pozitiv dacă poate fi asociat cu un simptom clinic sau o plângere.

Panourile noastre 46 și 220+ sunt potrivite pentru testarea diferitelor tipuri de proteine ​​din lapte, așa că vă rugăm să verificați ce grup de proteine ​​din lapte doriți să testați înainte de a selecta panoul! (lapte de vacă, de capră, de bivol etc.)

În testul de intoleranță, sunt examinate nivelurile IgG specifice din sânge.
Pe lângă o dietă fără lapte, rezultatele testelor pot fi și negative!
Intoleranța cauzată de lapte și produse lactate poate fi, de asemenea, legată de sensibilitatea la gluten - acest lucru ar trebui luat în considerare la evaluarea rezultatelor!

SENSIBILITATEA ZAHARULUI DE LAPTE (TOLERANȚA LA LACTOZĂ)

Lactoza este un zahăr dublu găsit în lapte/produse lactate care nu poate fi absorbit direct în timpul digestiei. Lactoza este descompusă în zahăr simplu de lactaza produsă de celulele de la baza pufului intestinului subțire și a bacteriilor din flora intestinală normală. Datorită lipsei enzimei lactazei sau a producției reduse, tot sau doar o parte din lactoză se deplasează nedegradată din intestinul subțire către alte tracturi intestinale. Lactoza nedigerată este în cele din urmă descompusă de bacteriile colonului în acizi și gaze cu lanț scurt.
Cei care sunt sensibili la zahărul din lapte prezintă simptome neplăcute chiar și după consumul unei cantități mici de lapte și produse lactate.

Simptome

dureri abdominale, diaree, balonare, greață.

Intoleranța la lactoză poate fi primară, datorită inhibării genetice a activității lactazei epiteliale intestinale. Este incurabil.

Pentru a-l testa, recomandăm testul genetic de toleranță la lactoză, care nu este afectat de dietă, poate fi efectuat în orice moment. Testul se poate face și din tampoane de sânge sau mucoase.

Cine ar trebui să facă testarea genetică?

• peste 10 ani pentru oricine cu simptome gastrointestinale atunci când consumă produse lactate;
• În caz de simptome abdominale (crampe, diaree) care apar adesea sub vârsta de 10 ani, se recomandă efectuarea testului pentru a exclude sensibilitatea la lactoză.
• Testarea genetică este deosebit de importantă pentru rudele de gradul întâi ale pacienților, deoarece aceștia sunt mai predispuși să dezvolte acest tip de malabsorbție.

Pe baza studiului genei lactazei, în absența variantei ADN (alelei) care oprește producția enzimei care descompune lactoza (lactaza), sensibilitatea la lactoză poate fi exclusă cu o probabilitate de 98%. Dacă această alelă este prezentă, dar sub formă heterozigotă, este probabil ca sensibilitatea la lactoză să nu fie prezentă. La bătrânețe, totuși, toleranța la lactoză se poate agrava, ceea ce poate provoca simptome ușoare. Dacă varianta ADN care oprește producția de lactază este prezentă sub formă homozigotă, se dezvoltă o stare de intoleranță la lactoză și astfel de indivizi sunt capabili să digere lactoza din ce în ce mai mult peste vârsta de 5 ani, deci este recomandabil să evitați produsele care conțin lactoză.

Intoleranța la lactoză poate fi secundară (dobândită) atunci când apare ca urmare a afectării celulelor epiteliale intestinale cauzate de o boală de bază (de exemplu, boala inflamatorie a intestinului, diareea virală, infecția, sensibilitatea la gluten, utilizarea antibioticelor) și este adesea doar temporară., un test genetic nu este potrivit pentru a detecta acest lucru.

Ce trebuie să știți despre alergia la lapte?

Simptomele pot apărea imediat după consumul de lapte. În caz de alergie la lapte, organismul detectează una dintre proteinele din lapte - β-lactoglobulina, cazeina, α-lactalbumina - ca alergen, sistemul imunitar încearcă să se protejeze împotriva acestuia prin producerea de anticorpi, adică dă un răspuns imun anormal.

Simptome

- modificări ale pielii (mâncărime, pete roșii, urticarie, eczeme),
- simptome gastro-intestinale (diaree, crampe, dureri abdominale, greață, vărsături, balonare) - afecțiuni respiratorii (sufocare, astm, laringe).
În cazurile severe, poate apărea o criză anafilactică, care poate duce chiar la un colaps circulator care pune viața în pericol. Convulsiile anafilactice sunt indicate de dureri abdominale, umflarea buzelor, laringelui și limbii într-un timp scurt (până la o oră) după consumul de lapte.

Sunt potrivite pentru testarea alergiilor la lapte

Panou Nutritive 20, Nutritive 40 sau Mixt Inhalation + Nutritive:

Deși compoziția panourilor noastre este diferită, toate panourile noastre nutritive includ studiul nivelurilor de IgE specifice alergenilor împotriva laptelui de vacă, alfa-lactalbuminei, beta-lactoglobulinei, cazeinei. Rezultate ale concentrației IgE specifice alimentelor: rezultat sub 0,35 kU/L (pe lângă o dietă fără lapte, rezultatul testului poate fi negativ!

În caz de alergie la lapte, chiar și o cantitate mică declanșează simptomele, care pot fi chiar severe.
Alergia la laptele sugarului poate crește, 90% pot dispărea mai târziu.
Singura modalitate de a trata o alergie la lapte este de a elimina complet alergenul din dietă, adică de a evita brânza de vaci, smântâna, chefirul, iaurtul, laptele praf, frișca, untul, laptele, majoritatea brânzeturilor și toate alimentele și alimentele preparate de la ei, sau chiar dacă conține doar urme. Desigur, într-un astfel de caz, trebuie asigurată înlocuirea corespunzătoare, altfel se pot dezvolta deficiențe grave! Adresați-vă medicului dumneavoastră și/sau dieteticianului pentru ajutor!

Atenţie! Vă recomandăm ca selectarea metodelor de diagnostic necesare, interpretarea rezultatelor de laborator și selectarea dietei și terapiei să se facă întotdeauna cu ajutorul unui profesionist din domeniul sănătății (medic, specialist, dietetician) - acest lucru va evita eșecurile diagnostice și terapeutice. .!

Cerere de examinare

Teste care pot fi comandate:

Determinarea genetică a intoleranței la lactoză (LCT 13910 C/T) - 9000 HUF, 7 zile lucrătoare

Test de intoleranță alimentară (46 de nutrienți) - 28.000 HUF, 24 de ore

108 test de intoleranță alimentară - 42.000 HUF, 9 zile lucrătoare

Test de intoleranță alimentară (221 substanțe nutritive) - 64.900 HUF, 11 zile lucrătoare

Panou pentru alergii nutritive (20) - 10.500 HUF, 7-9 zile lucrătoare,

Panou pentru alergii nutritive (40) - 14.000 HUF, 7-9 zile lucrătoare

Panou mixt pentru alergii inhalative + nutritive - 10.500 HUF, 7-9 zile lucrătoare

Prețul pachetelor de testare nu include taxa de colectare a sângelui, care este diferită la punctele noastre de colectare a sângelui, 1500-2500 HUF! Puteți afla despre taxa de colectare/administrare a sângelui în tabelul de mai jos)
Termenul de emitere a descoperirilor este valabil de la primirea probelor! Zilele sunt în zile lucrătoare!

Evaluează acest articol

Intrări similare

Boala celiacă sensibilă la gluten

05.04.2017 | Sensibilitate la gluten (boala celiacă)/Dacă sunteți „rănit” de gluten Există multe motive pentru senzația neplăcută după masă - balonare, cefalee, greață etc. Ce poate indica sensibilitatea la gluten, ce test este necesar pentru a face un diagnostic?

Câteva cuvinte despre alergii. și condiții similare

18.03.2016 | Alergia este o reacție crescută a organismului la substanțe (alergeni) care în mod normal nu ar provoca simptome vizibile. Unele dintre aceste substanțe intră în corpul nostru prin inhalare (de exemplu, polen, păr de animale, spori de mucegai, acarieni), în timp ce altele intră în dietă (anumite ingrediente alimentare - lapte, ouă, soia etc.). În plus, există și cele care cauzează plângeri în timpul contactului cu pielea (de exemplu, latex) sau duc la o reacție alergică în timpul mușcăturilor de insecte.

Alergie la mancare

06.06.2016 | Mulți oameni identifică sentimentele și simptomele neplăcute care apar după consumul unui aliment cu alergii alimentare. Alergia alimentară este sistemul imunitar al organismului care reacționează în mod eronat la anumite componente ale alimentelor - considerând că este dăunător organismului - acționează împotriva acestuia.

Panou imunoCAP pentru alergie moleculară pentru copii (lapte, ouă, arahide) - cu aviz alergologic

07.07.2020 | Avantajul testului de alergie moleculară este că, deși metodele tradiționale pot testa doar efectul sensibilizant al întregii proteine ​​(de exemplu, lapte, ouă, alune), testul IgE specific alergenului molecular pe bază de componente poate fi utilizat pentru a determina exact ce componentă a alergenul.stă la baza sensibilizării.

  • Introducere
  • Recoltarea sângelui fără trimitere
  • Despre extragerea sângelui
  • Analiza urinei
  • Consultare
  • Întrebări frecvente
  • forum
  • Card de reduceri
  • S-a scris despre noi
  • Picături interesante
  • Partenerii noștri
  • Buletin informativ

Dacă Vrei să-ți aduci copilul cu vârsta sub 14 ani pentru un test de sânge,
în toate cazurile este necesar check-in telefonic!

OFERTĂ DE MUNCĂ!

Căutăm Miskolc timp de 6 ore
asistent de laborator.
Puteți aplica la [email protected].

Căutăm un coleg asistent de laborator de 8 ore
Locul de muncă: Bp. Mammut II.
Pentru a lucra aveți nevoie de:
- calificare de laborator general sau asistent de scenă,
- practica de laborator
Program de lucru: 8 ore pe zi (8-20 ore într-un program de alunecare)

Căutăm un coleg asistent de 8 ore
Locul de muncă: Bp. Mammut II.
Pentru a lucra aveți nevoie de:
- educatie de liceu,
- cunoștințe informatice la nivel de utilizator
Program de lucru: 8 ore pe zi (8-20 ore într-un program de alunecare)

Căutăm colegi însetați de sânge
Locul de muncă: Bp. Mammut II.
Pentru a lucra aveți nevoie de:
- calificări profesionale din domeniul sănătății,
- practica de colectare/administrare a sângelui
Program de lucru: 4/8 ore pe zi

Căutăm un personal de curățenie de 4 ore
Performanța de lucru: Bp. II. ker. Mamut II.
Program de lucru: 6-10 ore

Căutăm un coleg de livrare 4/6/8 ore
Locul de muncă: Budapesta/Rural
Program de lucru: 15h - 19h/10h-16h/9h-17h
Pentru a lucra aveți nevoie de:
Licență de categoria B
Transportul se face cu mașina

Căutăm un coleg asistent de laborator de 8 ore în Gyöngyös.
Pentru a lucra aveți nevoie de:
- calificare de laborator general sau asistent de secție
- practica de laborator
- practica de prelevare a probelor de sânge
Program de lucru: 7-15 ore
Așteptăm numai cererile de la Gyöngyös care pot prelua serviciul de 24 de ore.