Aveți mâncare ca medicament! (M-Z)

Cu alimente bine alese, putem face multe pentru sănătatea noastră! Depinde în primul rând de noi să prevenim bolile și necazurile care se ascund în jurul nostru, să evităm bolile grave. Din compilația noastră puteți afla din ce fructe, legume și condimente ne protejează de ce și dacă aveți deja o problemă, de ce boli vă ajută să vă recuperați.

Piersică

Fructul verii este piersica suculentă, bogată în vitaminele A și C, făcându-l un excelent antioxidant natural, ajutând la vindecarea cancerului. Puternic purificator de sânge. În ceea ce privește mineralele, conține cantități mari de potasiu, bor și seleniu. Acestea joacă un rol important în funcția osoasă și musculară. Trebuie subliniat faptul că conținutul de bor crește nivelul de hormoni feminin și masculin din sânge și efectuează o activitate de echilibrare a hormonilor. Conține mai mult magneziu decât calciu, rezultând o mai bună absorbție a acestor două minerale.

Piersicile ajută la digestie, diuretice și curăță tractul urinar. Consumul de fructe sau de sucurile sale ca remediu ajută la eliminarea excesului de apă din corpul nostru.

Dacă doriți să faceți un tratament de curățare, nu uitați de piersici și efectele lor benefice.

Pe lângă efectul său de curățare a sângelui, este important și efectul său asupra pielii noastre. Datorită conținutului său de vitamina A și C, rănește mai repede, curăță și face pielea noastră mai rezistentă la lumina soarelui, boli și murdărie. Dar putem, de asemenea, să ne răsfățăm pielea cu masca facială de piersică, care ne face pielea mai tânără și mai suplă.

Poate fi consumat ca fruct pe cont propriu sau ca salată de fructe, dar poate fi folosit și pentru a face înghețată delicioasă, iaurt și suc. Poate fi folosit și ca compot și gem, dar este potrivit și pentru congelare. Putem face o supă răcoritoare din ea, o putem pune în prăjituri, dar asigurați-vă că piersicile se strică și se mulează rapid, așa că trebuie să o procesăm rapid.

Pentru ce boli este bine?

Cancere, purificatoare de sânge, boli hormonale, probleme digestive, diuretice, boli ale tractului urinar, îngrijirea pielii, boli osoase, boli musculare.

Paprika

Este bine cunoscut faptul că ardeii conțin multă vitamină C, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamina A și diverse vitamine B, precum și bogate în beta-caroten.

Dintre mineralele sale, potasiul, magneziul și fierul sunt semnificative.

Datorită compoziției de ardei, întărește sistemul imunitar, scade nivelul colesterolului din sânge, crește excreția salivei și a acidului stomacal și îmbunătățește funcția digestivă, metabolismul, circulația și regulatorul tensiunii arteriale. Extractul de ardei are un efect benefic asupra artritei reumatoide. Claritatea sa este cauzată de capsaicină, care are un efect antiseptic. Conținutul de licopen și bioflavonă joacă un rol important în prevenirea cancerului.

Desigur, are cel mai benefic efect asupra corpului nostru atunci când este consumat crud. Putem face o salată din ea, o putem transforma într-un sandviș, dar dacă prăjim brusc ardeii în tigăi moderne, chiar și multe vitamine nu se pierd din ea. Ardeii umpluți sunt, de asemenea, populari, la fel ca marea lovitură a verii cu letcho, dar pe lângă carnea prăjită, îi putem împerechea și cu diverse legume. Ardeiul verde poate fi preparat și la murături, ardeiul picant poate fi conservat prin uscare.

Pentru ce boli este bine?

Boala imunitară, probleme de colesterol, probleme digestive, boli vasculare, boli articulare, cancere.

Roșie

Roșiile sunt una dintre cele mai sănătoase legume ale noastre. Conține multe vitamine și minerale. Are un conținut excepțional de ridicat de vitamina C, dar un conținut semnificativ de vitamine A, B1, B2 și E. În plus, acestea sunt o sursă de multe vitamine și sunt, de asemenea, bogate în caroten. Dintre numeroasele minerale ar trebui menționate potasiu, fosfor și siliciu. Conținutul său de potasiu curăță sângele, iar celelalte minerale care se găsesc în el ajută la eliminarea toxinelor din sânge. Datorită conținutului ridicat de apă, previne îngroșarea sângelui.

Are un efect antioxidant ridicat și inhibă formarea celulelor canceroase. Protejează ficatul, are un efect bun asupra funcției suprarenale și reduce dezvoltarea cancerului de prostată. Poate fi folosit în timpul unui curs de detoxifiere. Vindecă boli inflamatorii în organism (de exemplu: cistită, nefrită), gută, artrită, reumatism, dizolvă calculii renali, calculii biliari. Crește și stimulează sistemul imunitar. Se datorează, în parte, conținutului ridicat de vitamina A și efectului de purificare a sângelui că are un efect benefic asupra bolilor hepatice. Cea mai mare cantitate de licopen se găsește în roșii, care este o substanță antioxidantă antitumorală care nu este deteriorată de căldură. Conținutul de vitamine A, C și E ne protejează celulele de radicalii liberi dăunători. Vitamina A din roșii aduce vindecare problemelor pielii, arsurilor solare și rănilor, astfel încât ne oferă protecție nu numai intern, ci și extern. Prin urmare, îl folosim ca o folie pentru răni, care dezinfectează și curăță, ajutând astfel la vindecare, dar ne putem răsfăța pielea cu ea ca o folie pentru față.

Este cel mai sănătos să mănânci crude, dar ai grijă să nu consumi roșii verzi necoapte, deoarece solanina din ea este toxică, care se descompune doar în timpul coacerii. Desigur, roșiile coapte în aer liber la soare sunt cea mai bună sursă de vitamine și minerale. Roșiile pot fi incluse în aproape orice fel de mâncare sau decorate cu el. Se poate folosi pentru a face salată verde, o putem pune într-un sandviș, o putem bea. Este, de asemenea, un aliment excelent sub formă de suc de băut, dar îl putem servi pentru fripturi și, de asemenea, putem face supă sau sos din el.

Pentru ce boli este bine?

Eliminarea sângelui, tulburări hematopoietice, cancer, boli hepatice, boli renale, detoxifiere. Inflamații, boli articulare, boli ale bilei, boli ale pielii.

Caise/caise

Caisele sunt bogate în vitaminele A și C. Pentru corpul nostru, 2-3 bucăți pe zi asigură necesități de vitamina A, precum și o sursă utilă de beta-caroten, acid folic și niacină. Datorită cantității sale semnificative de vitamina A, are un efect benefic asupra funcției hepatice, metabolismului grăsimilor, are un puternic efect anticancerigen și protector vascular, dar să nu uităm efectul său pozitiv asupra ochiului, deoarece întârzie pierderea vederii. Conținut ridicat de minerale. Potasiul este demn de menționat, deoarece cantitatea sa asigură nevoile de potasiu ale corpului nostru, dar este, de asemenea, bogată în fosfor și calciu.

Fructele cu un conținut ridicat de apă sunt caise, 85% apă. Conținutul său caloric este scăzut, astfel încât persoanele care fac dietă îl pot încorpora cu ușurință în dieta lor, dar rețineți că conține mai multe calorii în forma sa uscată. Prin implicare, conținutul mineral este, de asemenea, mai mare în proporție atunci când este uscat, dar poate fi utilizat și în caz de constipație, deoarece are un efect laxativ ușor în această formă. Poate fi folosit și ca cosmetic, ne regenerează pielea datorită ingredientelor sale valoroase.

Caisele se coc repede sau se înmoaie. Din acestea putem face gem, care poate fi folosit pentru a umple tortul sau clătitele. Se recomandă utilizarea caiselor mai tari, mai puțin coapte, pentru conservare, dar pot fi folosite și pentru a face găluște. Pe lângă carnea prăjită, este și o alegere excelentă și putem mânca și caise ca supe, iaurturi și băuturi. Persiantele pot fi obținute din intestinul unei semințe sparte, cum ar fi marțipanul, dar aveți grijă, deoarece o cantitate mare de semințe sparte poate fi toxică datorită conținutului său de arsen și cianură atunci când este consumat în cantități mari. Au un gust amar, dar semințele cu gust dulce pot fi consumate în siguranță.

Pentru ce boli este bine?

Boli hepatice, cancer, boli vasculare, tulburări de vedere, constipație, îngrijirea pielii.

Morcov

Morcovii crescuți organic conțin vitaminele A, B, C, E și K, fosfor, calciu, potasiu, crom, magneziu, sodiu, fier. Este o sursă remarcabilă de beta-caroten, care este o vitamină pre-vitamina A, dar conține și alți caroten. Ficatul transformă beta-carotenul în vitamina A, care este esențială pentru o bună percepție a ochilor, îmbunătățind astfel vederea.

Sfecla întărește și regenerează sistemul nostru imunitar, mărește funcția timusului, are un efect bun asupra membranelor mucoase, reduce nivelul colesterolului, ajută la combaterea artritei. Conținutul său ridicat de fibre curăță intestinele, stimulează funcția glandelor suprarenale și a pancreasului. Are efecte antitumorale și reduce riscul de cancer pulmonar, colon, stomac, col uterin, tumori respiratorii și cutanate. Dezacidifică sângele, ajutând ficatul să funcționeze. Starea ficatului și a pielii noastre este strâns legată. Dacă ficatul nostru funcționează bine, acesta poate fi văzut și în starea pielii noastre, astfel încât problemele pielii pot fi, de asemenea, remediate. Ajută la dezvoltarea oaselor și a dinților, nu conține accidental morcovi pentru alimente pentru bebeluși.

Putem consuma sucul crud, îl putem adăuga la salate, feliat, ras în timpul dietei sau tăiat în bușteni pentru scufundări, deși beta-carotenul tratat termic este mai bine utilizat. Poate fi folosit pentru a face supe, legume, dar și prăjituri. Putem, de asemenea, să-l aburim și să-l servim cu alte legume împreună cu carne ca garnitură.

Pentru ce boli este bine?

Vedere, stimulare imună, disfuncție tiroidiană, membrană mucoasă, problemă a colesterolului, boli articulare, boli gastro-intestinale, glande suprarenale, pancreas, boli hepatice, dezvoltare osoasă, probleme ale pielii.

Cuisoare

Un condiment și o plantă cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale. Eugenolul găsit în uleiul său esențial are efecte antibacteriene și conservante. Datorită proprietăților sale puternice bactericide, antivirale fungice și anestezice, este excelent pentru curățarea rănilor, calmează simptomele neplăcute ale mușcăturilor de insecte și ale durerilor de dinți și poate fi, de asemenea, clătit cu acesta în caz de probleme orale.

Nu trebuie ratat din compoturi, vin fiert, dar poate fi folosit pentru prăjituri, umplutură de carne, marinare și este foarte gustos pentru păsări de curte sau diverse legume.

Pentru ce boli este bine?

Boli virale, bacteriene și fungice, anestezie, mușcături de insecte, dureri de dinți.

Prună

Prunele sunt bogate în vitamine și minerale, precum și în antioxidanți. O prună de ochi conține la fel de multe vitamine și antioxidanți ca o mână de afine. Conține vitaminele B1, B2 și aproape toate vitaminele B, dar putem menționa și vitamina A, provitamina A, beta-caroten și vitamina C. Printre minerale conține fosfor, calciu, potasiu și magneziu și zinc ca oligoelement. Antioxidanții săi sunt coloranții antocianici, rutina, quercitina, flavonoidele, iar majoritatea sunt conținuți în coaja de prune, deci nu dezlipiți coaja înainte de a consuma. 85% din fructe este apă, dar sărac în zahăr.

Efectele sale fiziologice benefice sunt: datorită conținutului ridicat de fibre, este recomandat ca antidot la constipație, în special prune uscate, diuretice, vitamine, minerale și antioxidanți, întărește sistemul imunitar, protejează împotriva bolilor cardiovasculare, cu un conținut scăzut de calorii,.

O putem mânca crudă - el crede că este cea mai sănătoasă - dar numai imaginația noastră poate limita prepararea acesteia. Prunele uscate păstrează și chiar îmbunătățesc toate proprietățile de vindecare. Putem face compot, băut suc sau gem din prune, pentru care prunele bune coapte sunt cele mai potrivite. Dar este excelent și pentru prăjituri sau cu carne prăjită.

Pentru ce boli este bine?

Împotriva constipației, diuretice, boli cardiovasculare, cancer, rapel imunitar.