PAGINA REȚETEI

Galerie de picturi

Disponibilitate

Linkuri favorite

Căutare

SPISCOLIC FĂRĂ LAPTE ȘI OUĂ

30 dkg făină, 15 dkg (dacă există, brun) zahăr, 1 linguriță praf de copt, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 2,5 dl apă, 1,5 dl ulei, 1 lingură oțet 10%, 1 lingură extract de vanilie.

prăjituri

Cernem făina împreună cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu, amestecăm cu zahărul. Se toarnă apa, uleiul, oțetul împreună și apoi se amestecă în ingredientele uscate. Se condimentează aluatul cu extract de vanilie și se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 30-35 de minute.

(Cuptoarele sunt diferite. Faceți un test cu acul pentru a vă asigura că aluatul este prea gătit. Dacă partea superioară se bronzează prea curând, acoperiți-o cu folie de aluminiu.)

Puteți umple prăjitura finită cu diverse creme sau gemuri.

Dacă utilizați zahăr brun, acesta va da tortului dvs. o culoare frumoasă maroniu.

Faceți un EPERTORT FĂRĂ LAPTE ȘI OUĂ folosind acest burete !

SPISCOTE FĂRĂ LAPTE ȘI OUĂ - altfel

20 dkg făină, 8 dkg zahăr, 6 linguri ulei de gătit, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță praf de copt, 1-2 pachete de zahăr vanilat, 1 lingură îngustă 10% oțet, 2 dl apă.

Cernem făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu, amestecăm cu zahărul, apoi amestecăm celelalte ingrediente. Nu trebuie amestecat mult timp, doar până când nu este aglomerat.

Aluatul se toarnă într-o formă de tort tapetată cu hârtie de pergament și se coace într-un cuptor preîncălzit de 180-200 grade până la testarea acului (aproximativ 30 de minute). Dacă partea superioară se bronzează prea curând, acoperiți-o cu folie de aluminiu.

Bacsis:
Tortul astfel realizat poate fi tăiat în straturi și umplut cu de ex. cu gem sau puțină smântână fără lapte și ouă. Poate fi acoperit la exterior cu glazură, ciocolată topită fără lapte topit, cacao sau glazură de roșcove.

Glazură de ciocolată fără lapte

Ingrediente:
20 dkg zahăr pudră, 3 linguri praf de cacao neîndulcit, 3 linguri ulei de floarea soarelui, 4 linguri apă fierbinte.

Pregătire:
Ingredientele sunt încălzite împreună până când zahărul este complet topit. Glazura de ciocolată este turnată fierbinte deasupra tortului și netezită cu mișcări rapide.