Lejeritatea ca factor al obezității

Au existat o serie de explicații pentru creșterea în greutate în ultimele decenii: dieta noastră a devenit mai bogată în calorii, procesate, produsele cu conținut scăzut de fibre se răspândesc rapid, stilul nostru de viață este lipsit de exerciții fizice, iar viața noastră modernă este „mai stresată- bogat". La toate acestea putem adăuga în curând nopți mai luminoase ca factor care influențează obezitatea.

Știm de mult că lumina reglează ceasul biologic al unei persoane. Claritatea informează practic mecanismul metabolic al unei persoane cu privire la evenimente previzibile, cum ar fi mesele și somnul. Cercetările anterioare, cel puțin la șoareci, au arătat că genele responsabile de acestea pot fi manipulate pentru a face animalele obeze și, astfel, mai susceptibile la problemele asociate obezității, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Cu toate acestea, nu am știut că prin simpla schimbare a condițiilor de lumină, s-ar putea realiza efecte similare.

Cercetătorii unei renumite universități americane au reușit să clarifice această problemă. După cum arată articolul lor într-una dintre revistele științifice de renume, ei au examinat modul în care lumina nopții afectează greutatea, încorporarea grăsimii corporale și intoleranța la glucoză (care este baza diabetului zaharat) la șoarecii masculi. Ca rezultat al cercetării, oamenii de știință au descoperit că chiar și lumina de noapte foarte slabă, dar continuă, duce la o creștere a celor trei factori de mai sus.

Pentru a obține rezultatele de mai sus, cercetătorii au făcut următoarele. Împărțind șoarecii în 3 grupuri, membrii primului grup au fost luminați constant ca și cum cerul ar fi înnorat, adică lumina ar fi continuă. Membrii celui de-al doilea grup au fost considerați că trăiesc în condițiile lor naturale, adică sub 16 ore de soare înnorat și apoi 8 ore în întuneric. Pentru membrii celui de-al treilea grup, au fost utilizate perioade similare cu precedentul, dar în loc de întuneric, au fost folosite condiții de lumină slabă, slabă, cum ar fi primele raze ale soarelui care răsare.

Experimentul a durat 8 săptămâni, timp în care șoarecii din primul și al treilea grup au câștigat cu aproape 50% mai multă greutate decât animalele expuse luminii naturale. În același timp, au dezvoltat mai mult țesut adipos și au crescut toleranța la glucoză, în ciuda faptului că practic toți membrii fiecărui grup au primit aceeași cantitate de alimente și au mutat aceeași cantitate.

Singurul lucru în care s-au diferențiat grupurile a fost momentul alimentării. În natură, șoarecii sunt animale nocturne, deci nu este surprinzător că cei care trăiau în condiții aproape naturale consumau doar aproximativ o treime din dieta zilnică zilnică. În timp ce în amurg era 55%.

Într-un studiu de control, oamenii de știință au analizat, de asemenea, dacă numai momentul de dietă a explicat diferențele observate. S-a constatat apoi că greutatea animalelor care au fost răsturnate din timpul lor biologic normal, adică forțat să mănânce în timpul zilei, a crescut cu mai mult de 10% față de cele care se hrăneau doar noaptea, sau chiar comparativ cu cele care hrăneau continuu.

Necesită o investigație suplimentară asupra modului în care acest lucru este legat de funcționarea fiziologică umană. Deoarece șoarecii și oamenii sunt foarte asemănători fiziologic, efecte similare ar fi cu siguranță demonstrate la oameni într-o astfel de serie de experimente, deși face extrem de dificil să se demonstreze că șoarecii sunt nocturni, în timp ce oamenii sunt organisme mai diurne. Este adevărat că răspândirea luminii electrice a amânat mult timp timpul meselor noastre principale la o perioadă mai târziu decât cea a luminii naturale - care este în concordanță cu cea experimentată la șoareci. Și această tendință, adică să mănânci din ce în ce mai târziu, deși nu a fost niciodată testată cu atenție științifică, este totuși contribuită de mulți nutriționiști la creșterea în greutate.

Când obezitatea a apărut ca un fel de epidemie a epocii moderne, desigur, nu numai și numai lumina artificială este de vină pentru aceasta. Dar cercetările de mai sus sugerează că este una dintre relațiile cauzale. Prin urmare, când, este la fel de important ca ceea ce mâncăm.