Adevarata dieta paleo

Arheologii au găsit rămășițele multor case de melci din jurul habitatelor strămoșilor noștri. Dar cine i-ar fi putut consuma pe proprietarii caselor de melci? Ar fi putut fi hrană pentru animale sau oameni?

Alpinistilor slabi nu le plac toata lumea. Mai ales nu pentru prânz. Preferăm să mergem pe un paleodi. Dar cum ar fi putut fi adevăratul paleo? - Acum cercetătorii au descoperit că strămoșul nostru care a trăit în Spania acum 30.000 de ani trebuie să fi fost foarte înclinat să mănânce melci și melci. Iată deci una dintre componentele adevăratului paleodic IflScience prin amabilitatea rezumatului său.

Cercetătorii au știut deja că consumul de melci datează de mii de ani. Până acum, însă, habar nu aveau cât de vechi era acest obicei: când am început să consumăm moluște ca hrană?

„Un accesoriu obișnuit pentru descoperirile din paleolitic sunt fosilele de cochilii de melci. În același timp, interpretarea constatărilor este foarte complicată ”, spune el Javier Fernández-López de Pablo. „Rămășițele melcilor nu indică neapărat că au fost consumate de strămoșii umani, poate că au fost chiar hrana păsărilor. Mai mult, aceste moluște erau foarte frecvente, trăiau peste tot, așa că nu este de mirare că le putem găsi rămășițele acolo unde sunt oamenii lor. În același timp, există semne că aceste ființe erau încă consumate de strămoșii oamenilor. ”

În timpul săpăturilor peșterii Barrida (Cova de la Barriada) din Benidorm, Spania, arheologii au găsit o mulțime de rămășițe de melci. Cojile de melc sunt Iberus alonensis sunt derivate de la indivizi din speciile numite și găsite peste tot în peșteră, în jurul ei, la locul focului, printre rămășițele altor animale și instrumente. Când au fost inspectate cojile de melc prăjite, sa dovedit că erau într-adevăr prăjite - cu rășină de pin și fructe de ienupăr. Trebuie să fi fost delicios! În plus, fiecare dintre cele 112 reziduuri de melci examinate a fost mult mai mare decât media. Și acest lucru poate indica faptul că strămoșii noștri au selectat persoanele mai mari pentru meniu.

Comparând rămășițele cu indivizii care trăiesc acum, sa constatat, de asemenea, că animalele consumate ar fi putut avea aproximativ un an. Și acest lucru, potrivit cercetătorilor, sugerează că strămoșii noștri ar fi putut fi conștienți de ciclul reproductiv al melcilor. Animalele au fost consumate în așa fel încât specia a supraviețuit.

Oamenii de știință știu deja mai puțin despre motivul pentru care strămoșul nostru a început să mănânce melci chiar atunci. Cu toate acestea, este clar că în aceeași perioadă au avut loc multe alte schimbări în viața populației care trăiește în Peninsula Iberică. De exemplu, aceasta este perioada în care strămoșii noștri au început să experimenteze artele. Normalizarea consumului de melci poate fi, de asemenea, parte a acestei transformări sociale. Consecința ar fi putut fi că populația a crescut mai repede decât înainte.

Așadar, ingredientele unui adevărat paleodic sunt, din câte știm noi astăzi: melci și melci, rășină de pin și ienupăr.