Listă de cumpărături sănătoase - Ce poate intra în coș?

Carne, proteine

- Piele de pui dezosată fără piele
- Somon
- File sau carne de vită
- slănină de curcan

Pentru vegetarieni:

Legume, fructe

- Ceapa rosie si mov
- Trei tipuri de fructe disponibile sezonier/în decembrie: gutui, pere, măr, fructe uscate, congelate sau citrice/
- Cinci legume de sezon/în decembrie: sfeclă, morcovi, dovlecei, castane, varză de Bruxelles, varză purpurie, varză, cohlrabi, praz /

Lactate

- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără lactoză
- Iaurt grecesc natural cu conținut scăzut de grăsimi sau alt iaurt natural
- Ouă

- Branza parmezan
- Brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Alimentele conservate/aceste alimente, dacă puteți, preferă să cumpărați proaspete, dar dacă sunteți îngrijorat de faptul că se strică, alegeți conserve /

- Sos de rosii
- Conserve de fasole sau linte cu conținut scăzut de sare
- Conserve de ton

Uleiuri, oțete, condimente

- Ulei de măsline extra virgin
- Otet de vin alb
- Muștar
- sos de soia cu conținut scăzut de sare

Opțional: Ulei de rapiță, oțet balsamic, oțet de vin roșu, ketchup, hrean

Cereale

- Fulgi de cereale cu un conținut ridicat de fibre
- Cereale
- pesmet integral
- Cartofi dulci

Alegeți întotdeauna cel puțin una dintre următoarele: grâu integral, paste durum, paste fără gluten, orez brun, quinoa, bulgur, cuscus

Alegeți întotdeauna cel puțin una dintre următoarele: Pâine integrală, fără gluten sau secară, chifle, folie integrală, pâine extrudată sau orez pufos

Ierburi și condimente uscate

- Scortisoara
- Chimenul roman
- Ardei rosu macinat
- Rozmarin
- Cimbru
- Curcuma

Condimente

- Sare de mare sau de Himalaya
- Piper negru (măcinat sau întreg)
- Lămâie sau tei
- Usturoi

Alimente congelate

- Legume asortate
- Fructe fără adaos de zahăr

Alegeți întotdeauna cel puțin una dintre următoarele:

- Pește ambalat sub vid
- Rac
- Carne de curcan