Măduvă de cătină, o sursă naturală de vitamine

Datorită valorii nutritive ridicate a sucului de cătină, precum și a conținutului de vitamine și minerale și oligoelemente valoroase și formate natural, este unul dintre cele mai importante alimente care protejează sănătatea și care stimulează imunitatea.

Prin efectele sale pozitive asupra corpului nostru, tot mai mulți oameni îl încorporează zilnic în dieta lor. Consumul de cătină, care este deja binecunoscut în rândul grupului de vârstă mai în vârstă, este acum inclus în gândirea conștientă pentru păstrarea sănătății generației tinere.

Concept de măduvă de cătină

Măduva de cătină este o parte a sucului de fructe de cătină care este străpuns printr-o sită sau obținută printr-o operație similară și care este bogată în fibre care nu se detașează și care nu conține coaja de boabe de cătină sau semințele conținute în ea. Când se procesează boabele de cătină, măduva de cătină se produce în cantitate cea mai mare. Consistența măduvei depinde în mare măsură de conținutul de substanță uscată al fructului, astfel încât, cu cât măduva obținută este mai densă și mai vâscoasă, cu atât este mai mare conținutul de substanță uscată. Sucurile de cătină foarte diluate conțin mai multă apă din fructe, astfel încât conținutul lor de fibre vegetale și ingrediente active este semnificativ mai mic.

Cojile și părțile de semințe formate în timpul producției de suc de cătină sunt procesate în continuare. În consecință, coaja de cătină este uscată și măcinată pentru a obține o făină de coajă sub formă de pulbere. Semințele de cătină sunt, de asemenea, o materie primă importantă din care, după uscare cu tehnologia adecvată, uleiul de semințe de cătină și făina de semințe de cătină pot fi produse prin presare la rece. Pe scurt, toate părțile utilizabile ale boabelor de cătină sunt procesate într-o anumită formă, astfel încât ingredientele active din ea să fie utilizate la maximum pentru corpul nostru.

Informații importante! Toate produsele noastre pentru măduvă de cătină Lamore conțin ulei de carne găsit în boabele de cătină, deci este mai valoros din punct de vedere al conținutului decât măduva de alge care a fost deja separată și nu conține ulei de carne.!

Ingrediente active ale măduvei de cătină

Băutura de cătină, ca aliment natural, conține numeroase ingrediente active bioactive, fitonutrienți. Datorită conținutului său de vitamine, minerale și oligoelemente, acesta poate fi numit pe bună dreptate superfruit, deoarece conținutul de vitamina C și vitamina E este excepțional de ridicat. Fitochimicalele sale includ fenoli, tocoferoli, steroli, taninuri, bioflavonoide. Sursă semnificativă de beta-caroten și vitamina B (B1, B2, B6, B9, B12). Este bogat în vitamina A, vitaminele P-F și vitamina K, care este deosebit de importantă pentru organism. În ceea ce privește macro și microelementele, acesta conține fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, calciu și, nu în ultimul rând, zinc esențial.

Boabele de cătină conțin carotenoizi, acestea sunt alfa-caroten, gamma-caroten, beta-caroten, licopen, zeaxantină și cantaxantină. Datorită proprietăților lor antioxidante, leagă radicalii liberi de oxigen, protejând astfel celulele sănătoase. Cercetările au arătat că nivelurile mai ridicate de carotenoizi din sânge protejează celulele de diferite tulburări. Beta-carotenul poate reduce oxidarea colesterolului, prevenind astfel problemele cardiovasculare. Zeaxantina are un efect benefic asupra țesuturilor ochiului, iar licopenul întărește conexiunea dintre celule, protejându-le astfel de modificările celulare.

O sursă excepțională de Omega-7, care este rară în natură, dar conține cantități semnificative de acizi grași esențiali nesaturați Omega-3, Omega-6 și Omega-9, care au valori nutritive-fiziologice și dietetice importante.

Efecte fiziologice ale măduvei de cătină

Consumând în mod regulat o băutură de cătină, putem face multe pentru a ne menține sănătatea și vitalitatea. Sucul de cătină conține în mod natural toate ingredientele active esențiale pentru corpul nostru datorită efectelor lor fiziologice.

Efectul regenerant, de creștere a imunității, al măduvei de cătină este vitamina C, flavonoid și lignan datorită conținutului comun. Grupurile de cercetare au subliniat că lignanul (secoisolaricirezinol diglucozid) în lumea plantelor are o importanță capitală în terapiile de prevenire a cancerului.

Datorită conținutului său remarcabil de vitamina C, este ideal pentru tratarea răcelilor și a răcelii, dar protejează și întărește și sistemul imunitar. Este recomandat în special după slăbiciune generală și boli infecțioase și intervenții chirurgicale, deoarece întărește starea generală de sănătate.

> Conținutul său ridicat de energie și proteine îl face hrănitor, sărac în carbohidrați și zahărul îl face diabetic, ceea ce înseamnă că poate fi consumat și de către diabetici. Are un rol în reglarea nivelului normal de zahăr din sânge, eliminarea diabetului de tip 2 și a simptomelor diabetului. Putem experimenta efectul său pozitiv în minimizarea creșterii nivelului de zahăr din sânge după mese.

Efectul său de eliberare a grăsimilor îmbunătățește procesele metabolice, susținând astfel realizarea și menținerea greutății corporale optime. Scade nivelul colesterolului din sânge datorită compoziției sale speciale de acizi grași, nu conține colesterol, dar conține fitosterol, ergosterol, stigmasterol, lanosterol, care au un efect de scădere a colesterolului.

Conținutul de vitamina E protejează structura membranei celulare, întârzie îmbătrânirea prematură a pielii, intensificarea petelor de îmbătrânire și tulburările de pigmentare. Întărește țesutul conjunctiv, reduce formarea celulitei, face suprafața pielii netedă și suplă.

Exfoliant, asigură protecție împotriva arsurilor, a pielii uscate, a pruritului, a alergiilor cutanate.

Antioxidanții din măduva cătină, precum acidul succinic, acidul alfa-linolenic și acidul linoleic, joacă un rol important în prevenirea procesului de ateroscleroză. Funcția sistemului enzimatic antioxidant este de a lega radicalii liberi care se acumulează ca urmare a deteriorării mediului și a stilului de viață necorespunzător. Antioxidanții protejează organismul de radicalii liberi formați în timpul metabolismului și de protecție împotriva bacteriilor. Consumul de măduvă de cătină bogat în antioxidanți poate reduce incidența neoplasmelor maligne datorită substanțelor de protecție celulare valoroase pe care le conține.

Eficiența diferitelor procese de absorbție este, de asemenea, mult mai bună atunci când este susținută cu ingrediente naturale din plante decât flavonoidele găsite în măduva de cătină.

Este un adevărat antioxidant natural, care datorită conținutului său de bioflavonoizi are un efect antiinflamator, deci este benefic pentru ameliorarea durerii și pentru multe boli inflamatorii precum astm, probleme cardiovasculare, eczeme, dermatite, probleme cu ochii roșii.

Măduva de cătină are un efect revigorant asupra enzimelor detoxifiante ale ficatului, prin urmare oferă și protecție directă împotriva efectelor nocive ale toxinelor eliberate.

Eficient în tratarea problemelor tiroidiene datorită efectelor sale cunoscute de stimulare a imunității asupra slăbiciunii imune.

Flavonoide de cătină în mod favorabil afectează

circulație sanguină,
sinteza proteinei,
Pe lângă tratarea problemelor cardiace, poate reduce tensiunea arterială și o poate îmbunătăți ritm cardiac.

Dozarea măduvei de cătină

Măduva de cătină merită consumată continuu, dar cel puțin ca un remediu, pentru că așa este cel mai experimentat efect benefic. Merită să-l încorporați proactiv în dieta dvs. zilnic pentru a ne menține vitalitatea echilibrată și durabilă. Nu începeți să-l consumați până nu simțiți primele semne de oboseală și slăbiciune.

Măduva de cătină este disponibilă în diferite unități de ambalare din magazinul nostru web, astfel încât chiar și noii veniți sau chiar consumatorii de familie să poată găsi cele mai favorabile unități de cantitate pentru ei. Cu toate acestea, merită ca toată lumea să aleagă o formulare pe care să o poată manipula și consuma într-un anumit timp datorită termenului său de valabilitate limitat. Măduva de cătină se deschide într-o formă sticloasă și se păstrează la frigider timp de 20-25 de zile, plicurile pot fi păstrate pentru o perioadă mai lungă de timp, până la 2-3 luni. Nu uitați să aplicați cura minimă timp de cel puțin 2-3 luni.

Pentru adulți, aportul zilnic recomandat este de 2-3 linguri de măduvă de cătină. Aportul continuu al acestei cantități ar trebui să se facă de preferință înainte de mese, crescând astfel eficiența absorbției. Îl recomandăm dimineața și ziua, dar datorită efectului său de protejare și curățare a ficatului, merită, de asemenea, consumat înainte de a adormi.

Măduva de cătină nu poate fi supradozată, orice cantitate în exces neabsorbită părăsește corpul nostru.

Consumul de măduvă de cătină

Datorită naturii măduvei de cătină, este o băutură fibroasă acră, cu gust ușor amar. A-l consuma singur este doar un privilegiu pentru cei cu adevărat obsedați, așa că să încercăm să-l bem în formă diluată, în primul rând. Mulți oameni se simt inconfortabili cu gustul și sunt reticenți să-l consume mai târziu, deci merită oricum să-l asociați cu un alt lichid cu gust dulce. Se recomandă diluarea 1: 9 cu apă, îndulcită cu miere sau zahăr ca limonadă. În loc de apă, putem folosi și suc pentru a ne potrivi gustului. Îl putem adăuga în iaurtul nostru, musliul micului dejun, bulionul de lapte. De asemenea, putem face un smoothie bogat în vitamine, adăugând fructe și legume suplimentare. Puteți face o înghețată sau o înghețată răcoritoare de cătină, spre deliciul întregii familii.

Rețete de măduvă de cătină

Dacă, pe lângă consumul simplu, avem și timp și energie, avem sugestii alternative suplimentare pentru desfășurarea artelor noastre culinare. Cunoașteți rețetele noastre și fiți și mai creativi creând felul dvs. preferat de cătină.

Dacă aveți o rețetă excelentă de cătină și doriți să o împărtășiți cu alții, trimiteți-ne-o și o vom publica pe site-ul nostru pentru toată lumea.