Listeria bacterie mirelite în legume

Cei mai vulnerabili sunt mamele, bebelușii, copiii și persoanele în vârstă, precum și adulții cu un sistem imunitar slăbit: prezența bacteriilor glutenice a fost detectată în amestecul de legume Mirelite, așa că Nébih a ordonat retragerea produselor și a avertizat publicul.

Deși prepararea detaliată ucide bacteria glutenului, Nébih avertizează totuși clienții. Produsele afectate au fost, de asemenea, vândute de mai multe lanțuri populare de magazine, inclusiv Tesco, Metro, Penny Market și Aldi. Lista exactă a produselor sub acest link disponibil.

Infecția cu bacteria gluten a avut loc în planta maghiară Greenyard, care produce produsul, astfel încât Nébih a interzis comercializarea produselor fabricate acolo din august 2016 până în iunie 2018, le-a retras pe cele din magazine și, de asemenea, a anunțat preluarea de la clienți . Din păcate, produsele contaminate cu listeria au ajuns în mai multe țări europene de către companii partenere, provocând o mulțime de boli și luând deja decese.

După intensificarea curățării la uzina în cauză, a început producția de încercare și produsele sunt inspectate cu atenție. Produsele testate fabricate în prezent nu vor fi vândute, vor fi utilizate doar pentru a evalua dacă pericolul a dispărut și numai bunurile sigure pot ajunge la consumatori în viitor.

Simptomele infecției cu listeria

Simptomele infecției cu listeria sau listerioza includ greață, vărsături, febră, dureri musculare și, în unele cazuri, semne asemănătoare gripei. Când ajunge la sistemul nervos, listeria provoacă meningită. Perioada de incubație pentru listerioză poate varia de la 1 zi până la 3-4 săptămâni. Este tratat cu antibiotice, dar, din păcate, 20-30% din cazurile severe se termină cu moartea.