Tensiune

Pepenii au apărut în cele din urmă în magazinele alimentare. O adevărată delicatesă sănătoasă, beneficiile sale cu greu pot fi enumerate. Cu toate acestea, puțini știu ce se întâmplă atunci când mâncăm pepeni înainte de un antrenament.

mănâncă

Pepenii - degeaba la fel de dulci ca mierea uneori - sunt un bun prieten al celor care au o dietă cu conținut scăzut de calorii și au, de asemenea, un loc în orice dietă sănătoasă. 100 de grame de pepene verde conțin 30 kcal de energie și aproape nu conțin grăsimi. În schimb, cu cât este mai multă apă, aceasta nu numai că reîmprospătează, dar oferă și o senzație de plenitudine, ceea ce reduce nevoia de gustare. Pe lângă vitamina C, vitamina A, calciu, fier, vitamina B6, conține și o substanță deosebit de utilă, licopenul, care joacă un rol important în prevenirea cancerului, a diabetului și a calcificării fundului.

O porție de pepene galben conține de două ori mai mult licopen decât o roșie de dimensiuni medii, una dintre cele mai cunoscute surse de licopen.

O altă caracteristică bună a pepenelui este că luptă cu succes cu cel mai mare dușman al celor care doresc să slăbească, tampoanele de grăsime pentru burtă. Ați confirmat deja acest fapt cu experimente pe animale: șobolanii a căror dietă a fost suplimentată cu pepene verde au pierdut în greutate în comparație cu grupul de control fără a pierde masa musculară. Așa că tocmai au scăpat de tampoanele de grăsime.

O cană de sănătate

În numărul din 2013 al Journal of Agricultural Food and Chemistry, a fost publicat un scurt studiu privind efectele pepenelui verde asupra sportivilor activi. Acei sportivi,

cei care au băut suc de pepene galben cu 1 oră înainte de antrenament au găsit mai ușor să mențină ritmul cardiac scăzut, iar a doua zi au simțit mai puține crampe musculare.

L-citrulina din pepene galben îmbunătățește alimentarea cu sânge a mușchilor și ajută la regenerare.

Suc de pepene galben: Dacă bei mai degrabă decât să consumi pepene verde, nu folosește în niciun caz un storcător pentru amestecare, deoarece acest lucru te poate determina să pierzi fibre valoroase care te vor ajuta să slăbești! Folosiți în schimb un mixer de băț și adăugați apă sau gheață la fructe!

Următoarea rețetă poate fi un mare favorit în căldura verii:

înghețată de pepene galben

ingrediente:

1 pepene mic, tăiat cubulețe, fără sâmburi

Ingredientele sunt amestecate împreună până când sunt asemănătoare terciului. Adăugați miere și suc de lămâie în proporții aproximativ egale, gustând până când se potrivește gustului nostru. Umpleți smoothie-ul în forme de înghețată sau, dacă nu aveți, în cupe de iaurt spălate și străpungeți cu bețe de înghețată. Puteți merge la congelator, în câteva ore îl puteți linge! O alternativă excelentă la înghețatele zaharate!

Important: Cei care au probleme cu balonarea sau sindromul intestinului iritabil ar trebui să introducă pepene galben în dieta lor încet și foarte atent.!