TURNUL MASTER

Dieta de tip sanguin

Deși știința nu a reușit încă să demonstreze experiența, dr. Liebke a avut deja mult succes în practica sa cu ajutorul dietei grupului sanguin. Următoarele pagini conțin sfaturile sale personale. Accentul este pus pe o listă de alimente recomandate pentru fiecare grupă de sânge. Alimentele care nu sunt pe listă sunt indiferente, pot să le mănânc cu măsură, fără alte întrebări.

GRUPA DE SÂNGE 0: ALIMENTE RECOMANDATE

carne/carne de pasăre: gol, miel, măruntaie, vite, vițel, vânat
pește/fructe de mare: știucă, baltă, hering (proaspăt), cod, somon, macrou, păstrăv curcubeu, sardine, pește spadă, știuc de mare, știuc
produse lactate/ouă: Nu se recomandă
uleiuri/grăsimi: ulei din semințe de dovleac, ulei de măsline, ulei de semințe de in
fructe/semințe: semințe de dovleac, nuci
leguminoasele nu sunt recomandate
pâine/cereale: pâine brună cu cereale amestecate
legume: anghinare, alge vesiculare (Fucus vesiculosis), broccoli, cicoare, varză, usturoi, cohlrabi, dovleac, bure, hrean, okra (ciuperci), ardei (roșu), păstârnac, praz, salată română, spanac, anghinare din Ierusalim. napi și ceapă
fructe: smochine. prună
sucuri/băuturi: suc de ananas, suc de cireșe, apă minerală, prune
condimente/condimente verzi: piper Cayenne, curry, curcuma, kombualgae, patrunjel
Ceaiuri din plante: măceșe, flori de tei, păpădie, mentă, tărâțe

GRUPA DE SÂNGE 0: PRODUSE ALIMENTARE PERMISE

GRUPA DE SÂNGE 0: ALIMENTE DE EVITAT

SÂNGE-GRUPA A: ALIMENTE RECOMANDATE

carne/carne de pasare: Nu se recomandă
pește/fructe de mare: scabie neagră, biban, hamsie, diavol de mare, eglefin, biban (apă dulce), cod, crap, somon, păstrăv de mare, macrou, biban
produse lactate/ouă: brânză de soia, lapte de soia
uleiuri/grăsimi: ulei din semințe de dovleac, ulei din semințe de in, ulei de măsline
fructe/semințe: arahide, semințe de dovleac
leguminoase: fasole (zöíd/neagră). linte (verde/roșu), boabe de halbă
pâine/cereale: amarant, hrișcă, pâine brună, fulgi de ovăz, făină de orez, făină de orez, făină de secară, pâine de soia, germeni de grâu
legume: lăstari alfa, anghinare, broccoli, cicoare, varză, răză, usturoi, dovleac,
ceata. hrean, morcov, okra (ciuperci), păstârnac, praz, salată română, spanac, tempeh, iarbă de iaz, topinambur, nap, ceapă
fructe: ananas, cais, afine, mure, smochine, grapefruit, cireșe, prune,
afine și lămâie
sucuri/băuturi: suc de ananas, suc de caise, cafea, suc de grapefruit, ceai zödea, suc de sfeclă, suc de cireșe, suc de prune,
suc de țelină, vin roșu, apă de lămâie
condimente/condimente verzi: Ghimbir, usturoi, miso, sos de soia, tamari
Ceaiuri din plante: anason, catnip, fenicul, veronica, crin, măceș, sunătoare,
musetel, chimen, paducel, ciulin de lapte

SÂNGE-GRUPA A: ALIMENTELE PERMISE

THE-GRUPUL DE SÂNGE: ALIMENTE DE EVITAT

carne/carne de pasăre: rață, gâscă, fazan, gol, miel, măruntaie, iepure, vițel, porc, prepeliță, vânat
pește/fructe de mare: raci, creveți, homar, midii, midii negre, stridii, caviar, anghilă, plată, hering, somon afumat, hamsii, eglefin, somon de mare, calmar
produse lactate/ouă: brie, camembert, unt, lapte degresat, cheddar, edam, emmental, brânză de vaci, gouda. parmezan, lapte, înghețate din lapte, lapte, ouă
uleiuri/grăsimi: ulei de ciulin, ulei de arahide, ulei de germeni de porumb, ulei de susan
fructe/semințe: nuci caju. roșie, fistic
leguminoase: naut, naut, fasole, fasole rosie
pâine/cereale: făină dură, produse din cereale mixte, făină de grâu
legume: vinete, varză chineză. cartofi, măsline negre, ardei, varză roșie, roșii, varză
fructe: banana, pepene galben, nucă de cocos, mandarină, mango, portocală, tată, rubarbă
băuturi/sucuri: suc de banane, bere, cola, limonadă, suc de mango, apă minerală, suc de portocale, suc de papaya, ceai negru, băuturi spirtoase, suc de roșii
condimente/condimente verzi: piper Cayenne, chili, oțet, capri, piper
Ceaiuri din plante: mustață de porumb, mentă

GRUPA DE SÂNGE B: ALIMENTE RECOMANDATE

carne/carne de pasare: spațiu, miel, iepure, vânat
pește/fructe de mare: plătică, știucă, baltă, cod, eglefin, somon, păstrăv de mare, macrou, biban, sardine, diavol, sturion, biban, caviar
produse lactate/ouă: iaurt, înghețată cu iaurt, lapte (0,3% și 1,5% grăsime) mozzarella, ricotta, brânză de oaie (feta), lapte de capră, brânză de capră
uleiuri/grăsimi: ulei de masline
fructe/semințe: nu are recomandători
leguminoase: rinichi, limabab
pâine/cereale: spelt, pâine brună, ovăz, orz, orez pufos, schiuri de orez
legume: vinete, conopidă, broccoli, varză chineză, varză, morcovi, ardei, păstârnac, varză de Bruxelles, sfeclă, varză roșie, varză
fructe: ananas, banană, tată, afine, prune, struguri
băuturi/sucuri: suc de ananas, suc de banane, ceai verde, suc de varză, suc de papaya, suc de afine, suc de struguri
condimente/condimente verzi: piper Cayenne, curry, ghimbir, hrean, patrunjel
Ceaiuri din plante: ovăz zöid, măceșe, frunze de zmeură, lemongrass, mentă, salvie

GRUPA DE SÂNGE B: PRODUSE ALIMENTARE PERMISE

B-GRUPUL DE SÂNGE: ALIMENTE DE EVITAT

carne/carne de pasare: rață, gâscă, porc, prepeliță
pește/fructe de mare:stridie, midie neagră, midie Venus, raci, creveți, homar, anghilă, somon afumat, hamsie, lup de mare (loup de mer)
produse lactate/ouă: brânză albastră fină, brânzeturi vrac, înghețate cu lapte
uleiuri/grăsimi: ciulin], ulei de arahide, ulei de semințe de dovleac, ulei de germeni de porumb, ulei de rapiță, ulei de susan, ulei de floarea soarelui
fructe/semințe: caju, arahide, unt de arahide, alune, semințe de dovleac, mac, semințe de pin, fistic, semințe de susan, semințe de floarea-soarelui
leguminoase: fasole (neagră), naut, linte (verde, roșu)
pâine/cereale: amarant, hrișcă, bulgur, fulgi de porumb, grâu, cuscus, orz, grâu dur, făină de porumb, amestec de cereale, secară. topinambur, vadrizs
legume: anghinare, avocado, păstăi, porumb, fasole mung, măsline, ridiche lunară, ridiche, ternpeh, iarbă de iaz, roșie, topinambur
fructe: rodie, carambola, nucă de cocos, rubarbă
băuturi/sucuri: cola, limonadă, apă minerală, băuturi spirtoase, suc de roșii
condimente/condimente verzi:amidon de porumb, ulei de migdale, piper, scorțișoară, gelatină
Ceaiuri din plante: gențiană, martilapu, floare de tei, mustață de porumb, frunză senală

GRUPA DE SÂNGE B: ALIMENTE RECOMANDATE

carne/carne de pasare: miel, icre, iepure, curcan
pește/fructe de mare: cod, știucă, păstrăv de mare, păstrăv inimă/mamă, macrou, biban, sardine, diavol de mare, ton, biban
produse lactate/ouă: iaurt, smântână, mozzarella, ricotta, brânză de oaie (feta), brânză de capră, lapte de capră, ouă
uleiuri/grăsimi: ulei de masline
fructe/semințe: arahide, unt de arahide, cărbune dulce, nuci
leguminoase: fasole (verde), linte (verde), soia (roșie)
pâine/cereale: spelt, ovăz, mei, orez pufos, orez, coji de orez, secară, pâine de secară, orez sălbatic
legume: varza alfa, vinete, conopida, broccoli, kale, castravete, usturoi,
păstârnac. sfeclă, țelină, tempeh, iarbă de lac
fructe: ananas, smochin, grapefruit, cireș, kiwi, prună, afine, agriș, struguri, lămâie
băuturi/sucuri: suc de cireșe, suc de varză, suc de papaya, suc de morcovi, suc de afine, suc de țelină, suc de struguri, cafea neagră, ceai verde
condimente/condimente verzi: curry, usturoi, hrean, patrunjel
Ceaiuri din plante: fenicul, măceșe, mușețel, ciulin de lapte, veronica, ceai verde

GRUPA DE SÂNGE B: PRODUSE ALIMENTARE PERMISE

AB-GRUPUL DE SÂNGE: ALIMENTE DE EVITAT

carne/carne de pasare: rață, gâscă, pui, vițel, vite, porc, prepeliță, vânat
pește/fructe de mare:stridii, midii, raci, homar, creveți, plată, hering (conservat), anghilă, somon afumat, hamsie, cod, lup de mare (loup de mer)
produse lactate/ouă: brânză albastră, brie, camembert, parmezan, unt, lapte degresat, lapte integral, înghețată cu lapte
uleiuri/grăsimi: ulei de ciulin, ulei de semințe de dovleac, ulei de germeni de porumb, ulei de susan ulei de floarea-soarelui
fructe/semințe: alune, semințe de fenicul, semințe de mac, semințe de susan, semințe de floarea soarelui
leguminoase: fasole (neagră), naut, bob de rinichi, fasole lima
pâine/cereale: hrișcă, fulgi de porumb, făină de orz, porumb, iopinambur
legume: anghinare, avocado, chili, porumb, varza de fasole mung, masline, boia, ridiche lunara, ridiche, anghinare din Ierusalim
fructe: banana, rodie, carambola, nucă de cocos, mango, rubarbă portocalie
băuturi/sucuri: suc de banane, cola, limonadă, suc de mango, suc de portocale, ceai negru, băuturi spirtoase
condimente/condimente verzi: piper Cayenne, oțet, gelatină, capri, amidon de porumb, ulei de migdale, piper
Ceaiuri din plante: gențiană, martilapu, floare de tei, porumb pe știulet, frunză de senna