Riscul expunerii fără gluten este limitat

Dieta fără gluten este populară. U stvari, nedavna istraživanja otkrila su da * način na koji ljudi u SAD-u jedu GF od broja ljudi koji imaju celijakiju - oko mlnin i više, da budemo specifični. Sada, nova istraživanja otkrila su razlog zbog kojeg bi ti ljudi mogli preispitati. (Razmišljate o odustajanju od glutena? Evo šest uobičajenih mitova mit glutena.)

Un nou studiu privind epidemiologia epidemiologiei a fost efectuat cu prezența GF în domeniul arsenicului și peștilor și este cunoscut ca fiind toxic pentru substanțele chimice. Da! Dacă acesta este cazul pentru un număr de oameni, îl veți putea folosi. Arsenicul este proaspăt acoperit cu un singur acid colestic, dar numai cu aceeași culoare. Zabrinjavajuće, when with the autori testirali ljude koji slijede dijetu bez glutena, otkrili su da imaju dvostruko večini arsena u mokraći i 70 posto više žva u krvi u prosjeku, nego što se smatra normalnom. Pe de altă parte, nu este nevoie de alte produse. Ali znanstvenici su zabrinuti zbog negativnih zdravstvenih učinaka koje bi mogli imati na ljude s vremenom.

Pa zašto su razine ova dva otrovna metala bile tako visoke? Zamjenski proizvodi bez glutena obično zamjenjuju rižino brašno umjesto uobičajenog brašna. Tărâțele de orez se găsesc în terenul arabil, iar peștele este înmuiat în pământ. Dakle, ako jedete velike količine kruha, kolačića ili krekera napravljenih od rižinog brašna, nemamjerno biste mogli povećati razinu tih tvari u vašem tijelu. Aceste rugini roșii pot fi așezate la rând. Naravno, moguće je glutena bez jesti rižu. Acestea s-au dovedit a fi prezente în GF-a, precum și în starea fără gluten. (Este posibil să diagnosticați un gluten pentru prima dată?)