Remediu pentru ciuperci chanterelle pentru paraziți

Valoarea alimentară și nutrițională a ciupercilor Comestibile sau toxice?

pentru

Comestibil: orice specie care este gustoasă și conține toxine din pâine prăjită fungică parazită.

Este important să tratați termic o perioadă suficientă de timp, deoarece multe specii fungice sunt toxice brute.

Există mai multe instrucțiuni în mai multe descrieri conform cărora unele specii de ciuperci vindecă ciupercile de ciuperci pentru paraziți pentru hrană numai dacă sunt gătite în prealabil și apa de gătit este turnată.

Cu toate acestea, această percepție este incorectă la unele ciuperci și este chiar periculoasă pentru viață, de exemplu ciupercile cu capac de preot plisate. Ciupercile comestibile pot fi găsite în toate anotimpurile, deci merită să renunți la astfel de specii nesigure.

Necomestibile, necomestibile: ciuperci foarte înțepătoare, amare, mirositoare, puternic mucoase sau tari. Toxic: o ciupercă care, atunci când este consumată singură sau în combinație cu alcool, dăunează sănătății. Poate provoca afecțiuni gastro-intestinale, greață, vărsături, leziuni hepatice și renale sau moarte.

  • Ciuperci chanterelle - Informații generale -
  • Prăjit, prăjit, în supă, uneori crud.

Desigur, există tranziții între primele două grupuri. Ceea ce mănâncă o ciupercă, celălalt găsește neplăcut.

Tratamentul chanterelle

Desigur, al treilea grup este clar! Compoziția chimică și valoarea nutrițională: În trecut, ciupercile erau adesea denumite „înlocuitori ai cărnii”, referindu-se la conținutul de proteine.

În plus, cantitatea de proteine ​​nu spune prea mult, mai important, cât este digerabilă. Deci, ne putem baza doar pe ciuperci ca sursă de proteine ​​suplimentare, în special în țările asiatice în care deficitul de proteine ​​este mare în zilele noastre.

Cu siguranță nu întâmplător cultivarea ciupercilor se practică acolo de mult timp. Ciupercile sunt, desigur, un alt medicament pentru ciuperci chanterelle pentru paraziți, o altă substanță importantă din punct de vedere fiziologic, de ex. În plus față de proteine, conținutul mineral al ciupercilor este deosebit de semnificativ.

Mai presus de toate, sărurile de potasiu și fosfații joacă un rol important în sănătatea noastră. Este bine cunoscut faptul că obiceiurile alimentare de astăzi nu ne garantează aportul de potasiu.

Mai mult decât atât, cercetările recente au arătat că multe specii de ciuperci mari, în principal care locuiesc în copaci, conțin shii-take. Ca să nu mai vorbim de aromele care măresc pofta de mâncare și stimulează digestia.

Ciuperca este o dietă hipocalorică bogată în 1 kg de proteine ​​kcal și minerale.

Deoarece celulele sale nu conțin celuloză, ci chitină, nu ar trebui să fie consumate în cantități mari, deoarece acest lucru face mai dificilă digestia și provoacă o presiune asupra corpului, dar cu un consum regulat putem accesa multe substanțe importante cu semnificație fiziologică. Utilizarea lor: Ciupercile sunt folosite pentru supe, salate, prăjite, prăjite, garnituri de carne, supe, sosuri, carne, precum și pentru pizza sau sandvișuri și salate calde și reci.

Ciorbe uscate, preparate din carne, ingrediente în salate, măcinate ca condiment pentru aceleași feluri de mâncare, folosite ca condimente. Vă rugăm să rețineți despre felurile de mâncare cu ciuperci: Nu înmuiați ciupercile în timpul curățării, spălați-le doar sub apă curentă, picurați-le. Gătiți-le numai într-un vas de email nedeteriorat, deoarece se va înnegri la contactul cu fierul și va avea un gust neplăcut.

Meniu de navigatie

Nu acoperiți în timp ce gătiți, deoarece unele ciuperci eliberează multă apă. Condimentați ușor și sare, mai puține condimente și sare dau un efect general mai bun.

Vasele cu ciuperci nu pot fi păstrate, nici măcar în cel mai bun frigider. Puteți citi mai multe în meniul principal sub secțiunea de conservare și în rețete.