Descărcare rețetă

Ingrediente:
50 dkg făină fină, 2 lingurițe bătute (ambalaj 3/4) praf de copt, un praf de sare, 25 dkg unt sau margarină de copt, 25 dkg zahăr granulat, 1 ou, 10 dkg nuci măcinate sau nucă de cocos mărunțită, aprox. 1,25 dl lapte sau smântână (eventual chefir) pentru fotografiere:
2-3 linguri zahăr pudră

1. Întindeți făina cu praful de copt și sarea. Zdrobiti cu unt rece (margarina de copt) taiat in bucati mai mici cu miscari rapide. Cu zahăr, ouă. frământați cu nuci sau nucă de cocos mărunțită și lapte suficient pentru a face un aluat asemănător aluatului.
2. Aluatul este netezit în coșul mic sau în formele de animale prezentate în imagine, dar nu trebuie să fie prea puternic, mai ales la marginea de sus, deoarece atunci va fi mai greu să îl scoateți. Il punem intr-o tava de copt.
3. În cuptorul preîncălzit cu flacără medie (175 ° C; într-un cuptor cu agitare de aer 160 ° C) aprox. Coaceți timp de 15 minute. Îl scoatem din matrițe încă cald, și apoi, când prăjiturile mici sunt moarte, le transformăm în zahăr pudră.

30 de bucăți
Timp de pregătire: 1 oră
O bucată: 184 kcal