Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Melc de cacao prietenos cu forma

Categoria principală:	deserturi
Masă:	micul dejun, ora zece
Sezon:	sezonier
Dificultate de pregătire:	greu
Timp de pregatire:	min. 120 min
Ingredient special:	fără zahăr alb, fără făină albă, fără carne
Subiecte populare:	alimente dietetice, gustări dietetice
Nivelul prețului:	ingrediente din gama medie

Melc de cacao prietenos cu forma

Cel mai delicios rețetă de melc de cacao care se sfărâmă fără zahăr alb, făină albă și vinovăție.

Melcul perfect de cacao a fost creat prin găsirea unei rețete care arăta bine, care din păcate nu a devenit o prăjitură atât de delicioasă pe cât mă așteptasem, așa că am modificat-o puțin. Rezultatul a fost mult mai rău decât primul. Atunci Mi-am dat seama care ar putea fi problema și așa, după ce am făcut melci de cacao în fiecare weekend, în cele din urmă s-a născut această rețetă perfectă, și acum De asemenea, pot descrie cu îndrăzneală greșelile mele, astfel încât tu, dragul meu cititor, să nu le mai comiți.

Prima greșeală a fost că am folosit prea mult lapte pentru rețetă. La a doua, am sărit laptele și astfel consistența aluatului nu a fost suficient de bună. Deci, este important să aveți lapte sau, eventual, iaurt, dar este suficient 2 dl.

THE amestec adecvat de făinăM-am ocupat și de multe. La final, am folosit aceeași cantitate din toate cele trei tipuri de făină și astfel aluatul a devenit cu adevărat delicios. A venit și aici că armonia este cheia.

Pentru prima dată, am dospit aluatul o singură dată, dar mi-am dat seama că este foarte important ca melcii în formă de aromă de cacao să fie ne ridicam.

La început am tăiat melcii foarte groși. La vreo două degete distanță. Rezultatul a fost că a trebuit să coac de două ori mai mult, dar multa coacere tocmai a făcut aluatul greu. Deci, să rămânem la asta o unitate de măsură cu un degetet (desigur, degetul cuiva poate fi mai subțire sau mai gros, așa că aș prefera să-l tai la aproximativ 1,5 cm grosime). Astfel, 25 de minute de coacere vor fi suficiente și aluatul nu se va întări.

Ingrediente (pentru 23 buc)

pentru aluat:

200 g făină de ovăz

200 g făină de spelt alb + 10 g pentru întindere