Mere - Fruit Pedia

Taxonomic, merele aparțin familiei Roses.

fruit

Efectele benefice ale merelor:
Bogat în vitamine: A, B1, B2, C și PP, conține, de asemenea, acizi organici, săruri minerale, calciu, fosfor, sodiu, clor, fier, magneziu, sulf, cupru, zinc, potasiu, pectină.

  • întărește mușchii și nervii
  • protejează stomacul, ficatul,
  • curăță sângele,
  • scade colesterolul
  • a reîmprospăta.

Conținutul de zahăr din mere:
Conține 9-12% zaharuri care, datorită proprietăților lor chimice, nu sunt contraindicate la diabetici.

Utilizarea merelor:
Crud sau gătit, sub formă de suc proaspăt, pentru compot, prăjituri de casă, opăriri, decocturi, oțet de mere, cidru.

Dăunători de mere:
molie de măr, molie de fructe orientală, tocator de mere, molie de frunze de toamnă, viespe de măr, purice de frunze de măr, acarian de frunze de măr, bug de fructe, broască de măr.

Boli ale mărului:
Mozaic de mere, pete de frunze clorotice de mere, înmuiere de mere, ramificare de mere, măturare de mere, mucegai de praf de măr, putregai de depozitare de mere, putregai de mucegai de mere, pesmet de coajă de mere, pesmet de frunze de măr, pesmet de frunze de măr, pesmet de sticlă, ruginire fiziologică a coaja de mere.

Valoarea energetică a merelor:
Are o valoare energetică medie de 100 de grame

  • 52 kcal
  • proteine: 0,2
  • carbohidrați: 13,8
  • grăsime: 0,1