Mere, miere, nuci și fructe uscate îi așteptau pe studenții din Szekszárd

Seria de forumuri de informare școlară a Camerei Naționale de Agricultură și Economie care implică mai multe județe a ajuns la Szekszárd pe 26 februarie, unde lectorii au vizitat două școli ale orașului.

mere

Tolna este al 14-lea în rândul județelor vizitate de purtătorul de cuvânt al președinției Camerei Naționale de Economie Agricolă (NAK) și președintele consiliului județean. În Szekszárd, mai întâi elevii Școlii Gimnaziale János Garay, apoi elevii Școlii Primare Baka István au putut asculta o prelegere despre cumpărarea conștientă a alimentelor și pot gusta mâncarea oferită de producătorii locali, precum patru tipuri de mere, miere, nuci, fructe uscate, sucuri și legume.
"Nu este important doar să cumpărați alimente sănătoase, ci și să le consumați la momentul potrivit", a declarat Katalin Süle, purtător de cuvânt național al Camerei Naționale de Agricultură, la emisiunea rutieră „De acasă la casă”. - Micul dejun este deosebit de important în mesele noastre. Dar este cel puțin la fel de important să mănânci de cinci ori pe zi. Este deosebit de important să faceți toate acestea cât mai mult posibil, adică să mâncați diferite alimente de origine animală și vegetală. Și este, de asemenea, important să punem ciuperci pe masa noastră cât mai des posibil.

Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății, un adult ar trebui să consume cel puțin aproximativ 400 de grame de fructe, legume și leguminoase pe zi, reducând astfel semnificativ riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Programul NAK este o parte integrantă a efortului de a oferi informații vizuale atât copiilor, cât și adulților pe tot parcursul anului, care promovează încrederea în produsele maghiare.

Programul nu numai că crește gradul de conștientizare cu privire la alimentația sănătoasă, ci și prezintă studenților cum să consume legume, fructe, carne și produse lactate și cum să aducă mâncarea la mesele lor în fiecare zi. Astfel, printre altele, prelegerile s-au axat pe faptul că putem distinge legumele proaspete interne de produsele importate maturate artificial care au venit aici de departe, uneori la multe mii de kilometri distanță.
"Are mărul de astăzi o valoare intrinsecă mai mică decât, să zicem, cea crescută acum șaizeci de ani?" Întrebat Edit Vendégh, președintele camerei județene de agricultură. - S-au făcut multe cercetări pe acest subiect: între 1950 și 1999, au fost mărite 47 de fructe și legume, au fost examinate treisprezece tipuri de nutrienți, dintre care șapte nu au prezentat nicio modificare, dar șase într-o măsură mai mare sau mai mică. Diferența a fost mai mare pentru legume. Motivele sunt numeroase și variate, cum ar fi tipul de cultivare, depozitare, nivelul de maturitate, durata transportului și importanța diluției genetice: fermierii cultivă soiuri mari, frumoase, adică pot fi vândute. Acesta din urmă slăbește și valoarea conținutului.