Merită să săriți peste mese?

Te întrebi ce se întâmplă cu corpul tău când ți-e dor de mese?

Declaratia:

Deja câteva zile de lipsă de alimente pot descompune mușchii, ceea ce este periculos pentru bolnavi și vârstnici, în special pentru cei care sunt deja într-o stare slăbită și au pierdut anterior țesut muscular semnificativ. Pe de altă parte, procesele celulare care sunt asociate cu pierderea musculară sunt benefice pentru un corp adult puternic și sănătos.

Cercetarea:

O echipă de cercetători danezi a examinat mușchii a 8 bărbați sănătoși cu 72 de ore înainte și după post. După ce nu au mâncat timp de 3 zile, bărbații au prezentat o scădere cu 50% a activității mTOR (o proteină care reglează sinteza proteinelor), care joacă un rol cheie în creșterea celulelor musculare. Când prezența mTOR scade, mușchii se descompun. „La început, acest lucru pare a fi un lucru rău, dar destul de ciudat, blocarea mTOR declanșează, de asemenea, un răspuns de supraviețuire celulară care prelungește viața”, explică Mikkel H. Vendelbo, coautor al studiului.

Importanţă:

Chiar dacă sunteți tânăr și sănătos, postul prelungit poate duce la slăbire. Numeroase studii arată că sărind peste mese grăbește procesul de pierdere musculară și slăbește corpul, în special la vârstnici și pacienți cărora le este greu să-și mențină țesutul muscular anterior. Pentru un corp adult sănătos și muscular, retragerea alimentelor pe termen scurt poate avea chiar un efect benefic. De fapt, cercetătorii nu au investigat încă pe deplin cum încetinește semnalizarea mTOR, ceea ce poate prelungi durata de viață, ducând la creșterea celulelor. Până în prezent s-au efectuat studii pe prădători, până în prezent nu s-au efectuat experimente umane care să demonstreze că poate într-adevăr să împingă vârsta.

Concluzie:

Mușchii noștri sunt forța noastră. Mușchii nu sunt utili numai în timpul activității fizice grele, ci ajută și la acțiuni mici, cum ar fi ridicarea capului și mișcarea globilor oculari în timp ce citiți acest articol. Majoritatea adulților, în special vârstnicii și bolnavii, își pierd mușchii zilnic. Cercetările Vendelbo ne ajută să înțelegem exact cum sărind mesele accelerează pierderea musculară. Și, deși un corp sănătos răspunde bine la retragerea alimentelor pe termen scurt, există o mulțime de întrebări fără răspuns, ceea ce face prea devreme să-l numim sănătos. Este important să nu-l folosim niciodată ca dietă!