Mierea de Manuka - hype excesiv sau un adevărat miracol vindecător?

Știți efectele mierii de manuka și sănătatea acesteia? Este foarte popular în întreaga lume, în ciuda prețului său mai ridicat. Toate acestea se datorează proprietăților sale antibacteriene care o fac diferită de alte mieri. Aflați și despre beneficii, deoarece această miere este mult mai mult decât îndulcire.

Mierea - un miracol antic cu multe beneficii

Un îndulcitor cu o bogată tradiție

Apicultura și fabricarea mierii sunt aproape la fel de vechi ca umanitatea. Probabil că anul și națiunea exactă a momentului și locului în care au crescut prima dată albine nu vor fi niciodată dezvăluite. Puteți găsi mai multe resurse pe Internet care oferă o varietate de informații cu cea mai veche descoperire apicolă conexiune. Există locuri în care se menționează că în Egipt și Spania - între 6000 și 5000 înainte de timpul nostru, conform altor surse În Turcia - în jurul anului 9000 î.Hr. În orice caz, apicultura face parte din civilizația noastră de mii de ani. Știau deja Romani și greci de asemenea cine pentru gatit obsesie pentru condimentare folosit. Grecii, de exemplu, l-au amestecat cu brânză pentru a face cheesecake-ul de astăzi. Odată cu creștinismul, rata producției de miere și ceară a crescut a cererea de lumânări creştere. În zilele noastre, probabil nu există nicio națiune sau persoană care să nu cunoască acest leac miraculos și, pentru mulți, este de neconceput să ai o gospodărie fără miere. [1] [2] [3]

Beneficiile consumului de miere

Consumul de miere este miere gust deosebit are și alte aspecte pozitive. În ceea ce privește compoziția, mierea este în principal sursa de carbohidrati, și zaharuri în miere mai dulci decât îndulcitorii artificiali. Cea mai mare proporție de fructoză conține. În plus, conține multe vitamine și minerale, de exemplu Vitamina C, vitaminele B2 și B3, acidul pantotenic, magneziu, calciu, fier, potasiu și cupru. Pe lângă nutrienții menționați, mierea naturală este excelentă sursa de energie pentru sportivi, bogat în antioxidanți, și situat în ea enzime mulțumesc pentru sprijinirea digestie. [4]

Utilizarea și consumul de miere a făcut obiectul diferitelor studii care au demonstrat o serie de efecte benefice [5]:

ajută cu infecții în lupta împotriva

face un serviciu bun răni și arsuri în tratament

vindecă răceli și tuse

împiedică reflux formare

Ajutor diaree in caz de

Ce este mierea de manuka?

Manuka este dragă un tip de miere care foarte unic și diferă de mierile clasice. Acest proprietăți antibacteriene datorită căruia este extrem de popular. Faptul că mierea ajută la vindecarea infecțiilor este cunoscut de secole, dar utilizarea sa a scăzut odată cu apariția antibioticelor. Cu toate acestea, rezistența la antibiotice a devenit mai frecventă de-a lungul anilor, astfel încât oamenii de știință au început să se întoarcă pentru a profita de beneficiile mierii. [6]

Dar ce face „Manuka” ţese? Numele este un manuka provine de la numele unui tufiș care polenizează albinele. O plantă numită Leptospermum Scoparium în limba latină este o În Noua Zeelandă și Australia tufă nativă. Tulpinile de Leptospermum se găsesc în 50 de specii din Australia, Malaezia și Noua Zeelandă. Acest arbust este destul de rezistent, apare și în zonele joase și subalpine din Noua Zeelandă. Manuka are frunze ascuțite și flori albe sau roz. Poate crește atât în locuri uscate, cât și în zone umede, iar planta adultă poate rezista la înghețuri sau secete lungi. De ce manuka? Acest nume i-a fost dat de maori - nativii din zona menționată. [7] [8]

Maori sunt arbustul manuka frunze și scoarță febră și probleme de urinare a fost folosit pentru a trata, dar a fost folosit ca sedativ obsesie ca diuretic este. Pe lângă asta ca o tufă de ceai este, de asemenea, cunoscut deoarece coloniile din zona a ceaiul se făcea din frunzele sale, unul dintre ai cărui fani Căpitanul James Cook volt. [7]

Manuka este un ingredient important în miere

La fel ca alte mieri, mierea de manuka este în primul rând zahăr cuprins în ea aminoacizi, vitamine B, fier, potasiu, calciu și zinc. Cu toate acestea, mierea de manuka este cea mai importantă datorită următoarelor trei substanțe [6] [9]:

Metilglioxal (MGO)

Leptosperină - o substanță găsită în nectarul manuka

MGO - un miracol în mierea de manuka

MGO, în nume complet metilglioxal mierea de manuka proprietăți antibacteriene este o componentă cheie. Efect antibacterian al apă oxigenatănak datorită cărora se descompune în miere clasice, astfel, mierea pierde această proprietate. Mierea de manuka este în ea Datorită MGO, păstrează proprietăți antibacteriene chiar și după distrugerea peroxidului de hidrogen. [11]

Conținutul de MGO în miere 0 - 1000 mg/kg se poate deplasa între. Pentru a face miere antibacterian obține un efect, cel puțin 100 mg MGO trebuie să aibă conținut. Un astfel de produs poate avea indicația că acesta conține minimum 100 mg de MGO. [12]

MGO este o parte foarte importantă a mierii de manuka din moment ce cu proprietăți antibacteriene și antivirale are. Interesant este că FDA este Statele Unite ale Americii-autorizat de manuka îmbibată în miere care a fost comercializat în SUA în afara farmaciilor. [10]

Marcare de calitate UMF

Conținut MGOValoarea UMFutilizare

83+ mg/kg	5+	un supliment alimentar excelent
263+ mg/kg	10+	util în menținerea sănătății generale
514+ mg/kg	15+	are efect antibacterian
829+ mg/kg	20+	are un efect antibacterian remarcabil

5 și 9 între Dragă cu valoare UMF conținut MGO scăzut caracterizat de. Acestea sunt în primul rând alternative sănătoase la zahăr și îndulcitori artificiali pentru îndulcire sunt potrivite. THE Valoare UMF între 10 și 14 are un efect de vindecare moderat, astfel încât o astfel de miere poate fi folosită, de exemplu rece tratament. THE Are o valoare UMF peste 15 mierile pot fi deja utilizate pentru probleme specifice, de ex. arsuri la stomac, cariile dentare obsesie sinuzita (sinuzită). [14]

Mierea de Manuka este fabricată și în Australia, pe lângă Noua Zeelandă, dar, desigur, este inspectată și certificată acolo. THE Miere de manuka australiană 100% pură marca de autenticitate recunoscut de AMHA (Australian Manuka Honey Association) permite. Eticheta poate fi acordată numai producătorilor care: teste de laborator au și garantează că mierea îndeplinește standardele minime MGO și DHA în ceea ce privește apariția sa naturală. Există 2 tipuri de etichete de calitate [21]:

AMHA autentică - Miere Manuka In Australia fabricat și testat de ≥ 85 mg/kg (ppm - numărul de particule la 1 milion) MGO conținut și ≥ 170 mg/kg (numărul de particule la 1 milion) DHA conţinut

AMHA autorizat - mierea de manuka In Australia fabricat și testat de ≥ 30 mg/kg (ppm - numărul de particule la 1 milion) MGO conținut și ≥ 60 mg/kg (numărul de particule la 1 milion) DHA conţinut. În Noua Zeelandă și Australia nici nu întâlnește toate manuka criterii de miere, întrucât există, de asemenea, diferențe în producția de miere locală. În cazul în care produsul nu îndeplinește criteriile pentru atingerea nivelului superior din motivul menționat deja, AMHA permite utilizarea acestei denumiri, care atestă profesionalismul producției de miere. La fel ca UMF HA în Noua Zeelandă, AMHA oferă siguranță maximă în ceea ce privește calitatea mierii, așa că suntem siguri că vom cumpăra un produs original și controlat.

Mierea de Manuka este utilizată pentru a rezolva multe probleme de sănătate, utilizarea medicamentoasă a răni minore și arsuri se concentrează pe tratarea. Pentru vindecarea rănilor draga medicala folosit, care este sterilizat și disponibil sub formă de bandaj. Când cumpărați miere de Manuka, puteți găsi mierea recomandată în mai multe scopuri, de exemplu diabet, cancer, hipertensiune arterială, și infecții ale ochilor, urechii sau gurii. Autenticul dovezi la rândul său sunt limitate despre măsura în care mierea afectează aceste boli, deci nu merită să așteptați ca aceasta să aibă un efect de 100%. [15]

Beneficiile utilizării mierii de manuka

Proprietăți antibacteriene

THE CARE după întreaga lume cele mai mari pericole pentru sănătate include rezistență la antibiotic. Cu toate acestea, mierea de manuka poate fi o soluție la această problemă. Rezultatele testelor de laborator au confirmat că aprox 60 de tipuri de bacterii, incluzând salmonella sau asta E. colit de asemenea capabil să distrugă. S-au obținut rezultate foarte pozitive asupra efectului manuka a superbacterii precum Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa sau Helicobacter pylori. Aceasta este o veste minunată, deoarece aceste bacterii sunt comune rezistent la antibiotice. Un beneficiu suplimentar bacterian al mierii este un cavitatea bucală protecție prin inhibarea creșterii P. gingivalis și A. actinomycetemcomitans. [6] [16] [17]

Efectele antibacteriene ale mierii de manuka pot fi, de asemenea, demonstrate de boli specifice cauzate de aceste bacterii [16]:

durere în gât - Streptococcus mutans

ulcer gastric - H. pylori

infecții ale căilor respiratorii superioare (frecvente la persoanele cu fibroză chistică) - Burkholderia spp., Pseudomonas aeruginosa

diaree cauzată de o infecție bacteriană - Clostridium difficile

Vindecarea rănilor și arsurilor

Mierea de Manuka are mai mult decât un efect antibacterian. Mierea de uz medical poate fi capabil sa vindeca rănile și arsurile. THE Anul 2015 cu toate acestea, o revizuire a rezultatelor cercetării sale sugerează că nu este clar dacă mierea ajută la tratarea rănilor acute și cronice, a arsurilor, a ulcerului sau a altor boli în toate cazurile. Privire de ansamblu 26 de studii inclus în care total 3011 persoane a luat parte. S-a dovedit că a datorită diferenței de răni, nu se poate trage nicio concluzie clară cu privire la beneficiile mierii, cu toate acestea, putem oferi și informații pozitive. Manuka este un bandaj cu miere s-a dovedit că accelerează vindecarea arsurilor de gradul II cu 4-5 zile comparativ cu bandajele tradiționale. În plus, vindecă mai eficient răni infectate după operație. [6] [18]

Nu specific pentru răni sau arsuri, mierea de manuka are un efect benefic potențial similar asupra pielii. Aceasta este dragă terapie naturală poate fi acnee, Dupa cum antiinflamator și antimicrobian proprietăți, de asemenea vindecător de răni datorită capacității sale. Eficacitatea mierii numai în tratarea acneei cu noi cercetări ar putea fi justificate, faptele cunoscute în prezent sunt doar cele impact potențial justificat. Mierea este direct în pentru acnee poate fi întins și lăsat să se usuce sau îl putem masa pielea va fi clătită, dar chiar și ambalaj putem face, de asemenea. În orice caz, este un tratament natural căruia îi putem aplica și miere clasică de bună calitate. [19]

Efectele asupra pielii sunt legate de o Studiu realizat în 2011 de asemenea, care a indicat utilizarea mierii în în dermatita radiațională (dermatită) printre bolnavii de cancer mamar. Acesta este unul dintre efectele secundare ale radioterapiei. Conform rezultatelor studiului, scăzut a dermatită timp de recuperare. Pacienții tratați cu miere au avut o incidență mai mică a dermatitei decât cei tratați cu cremă clasică. [20]

Dezavantaje și riscuri ale mierii de manuka

Are o compoziție excelentă de nutrienți și o serie de beneficii, dar vă întrebați dacă există vreo întorsătură în mierea de manuka? Unul dintre dezavantajele care pot descuraja mulți oameni este Preț. Aceasta este mai mare MGO și UMF crește în proporție directă cu valoarea, ceea ce poate descuraja o persoană slab informată. Rețineți, totuși, că mierea de manuka se vinde la rândul său în întreaga lume În Noua Zeelandă și Australia sunt fabricate. În plus, unul miere specială, care este fabricat dintr-o singură plantă și efect antibacterian și în scopuri medicale de asemenea folosit. [15]

În general consumul de miere de manuka sigur, cu toate acestea, poate fi desigur periculos pentru pentru persoanele cu alergii la miere sau albine. Probabil că nu este necesar să se streseze, dar datorită conținutului său de zahăr a diabetici doar cu grija pot consuma. Serviciul Național de Sănătate (NHS) Nu se recomandă consumul de miere de manuka Pentru copii sub 1 an, deoarece anumite bacterii pot fi prezente în miere. [9]

Fapte concluzive despre mierea de manuka

În acest articol, am prezentat mierea de manuka, clasificarea și certificarea acesteia și beneficiile utilizării acesteia. Am adus în cele din urmă câteva fapt interesant, ceea ce merită remarcat despre această miere specială [22] [23] [24] [25]:

Nu toată mierea de manuka are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii dovedite clinic.
Controlul mierii este extrem de important, deoarece nu toate regiunile din Noua Zeelandă au tufe de manuka care conțin DHA.
2 linguri 5+ și 1 lingură 10+ miere de manuka nu sunt la fel.
Tufa de manuka înflorește vara și durează doar 2 până la 6 săptămâni.
Mierea de Manuka este, de asemenea, contrafăcută. O dovadă a acestui fapt este că 10.000 de tone de miere au fost vândute în 2014, dar doar 1.700 de tone au fost produse în Noua Zeelandă.
Nu există albine „manuka” speciale.
Dacă credeți că albinele duc mâncarea, fiți siguri pentru că produc de 2-3 ori mai multă miere de cât avem nevoie.

Mierea de Manuka este încă subiectul multor cercetări până în prezent, așa că orice beneficii noi care vin cu această miere specială pot apărea în orice moment. În prezent, rezistența la antibiotice este o amenințare gravă pentru sănătate și poate că această miere poate oferi o soluție la această problemă. În acest articol, v-am arătat beneficiile mierii de manuka, precum și toate informațiile importante. Sperăm să vă extindem din nou cunoștințele în domeniul alimentelor sănătoase. Vrei conștientizează-ți și prietenii despre efectele de binecuvântare ale acestei miere speciale? Nu ezita, susține articolul cu un share.