Misterele dietei PKU

Nici conceptul PKU nu este familiar pentru mulți, darămite implementarea zilnică a stilului de viață și a dietei. Aș dori să împărtășesc experiența din ultimii 22 de ani cititorilor, dragilor mei care urmează dietă, profesioniști interesați, oferind idei pentru o viață mai sănătoasă și mai plină, pentru că să nu uităm, ca urmare a unei diete bine urmate, PKU-uri și alte tipuri înnăscute metabolismul se bucură de o sănătate mentală și fizică perfectă.-Pacienții care urmează zilnic și o dietă strictă cu conținut scăzut de proteine.

Luni, 2 ianuarie 2012

Pâine cu usturoi

O rețetă pe care am experimentat-o ​​cu mine, dacă aș avea o altă rețetă sau idee, aș indica-o mereu!

aproximativ Din această porție vor fi 900 de grame.

Ingrediente:
500 g sărace în proteine damin obsesie Loprofin praf de pâine
1 pungă de drojdie uscată
1 lună zahăr
100 g cartofi fierți
4 căței de usturoi
4 ek. margarină
200 ml lapte Lorpofin sau lapte praf lp drik
2 luni sare
1 lună sare picantă

misterele

pentru frământare și modelare: 1 lingură. amidon

Pregătire:
Se toarnă praful de pâine cu conținut scăzut de proteine ​​într-o oală goală, se adaugă cartofii fierți și zdrobiți, usturoiul zdrobit într-o pulpă, sarea și celelalte condimente uniform. Adăugați margarina și drojdia pufată și turnați treptat și lichidul.
Întreaga masă este amestecată cu ajutorul unui robot. O prelucrăm pe o scândură de frământat și o modelăm în forma dorită (de exemplu, pâine franceză, pâine, pâine prăjită, chifle, croissant etc.). Se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Coaceți într-un cuptor preîncălzit, ungeți cu ulei cu 10 minute înainte ca coacerea să fie completă.

BACSIS
După coacere, când pâinea s-a răcit, tăiați-o în felii și înfășurați-o în ambalaj la fiecare 2-3 felii. Rămâne luni la congelator.