Mituri despre dieta vegetariană

Alții spun că oricine devine vegetarian speră la ceva inaccesibil din dieta lor, mai ales dacă îl taie pentru a slăbi.

Alimentația vegetariană este consumatoare de timp și complicată

Neadevarat. Puteți obține din ce în ce mai multe legume mixte congelate, semi-gata, care sunt bune și pentru vegetarieni, astfel încât este ușor să gătiți feluri de mâncare rapide și variate. Dacă vă place să gătiți, puteți găsi o mulțime de rețete delicioase, fără carne. Puteți evoca o cină delicioasă în câteva momente, de la legume congelate, conservate, produse din soia și legume.

O dietă vegetariană este nesănătoasă

Neadevarat. O dietă vegetariană dezechilibrată este la fel de nesănătoasă ca un omnivor dezechilibrat. Cu toate acestea, dacă îl puneți bine împreună, nu este nimic în neregulă cu acesta. Mai mult, există un risc mai mic de a vă răni inima.

Vegetarienii nu primesc suficiente proteine decât dacă mănâncă nutrienți ai plantelor într-o combinație specială.

Neadevarat. De exemplu, dacă asociați semințele cu legumele, corpul dvs. va avea acces mai ușor la proteine. Cu toate acestea, o astfel de combinație nu este necesară doar de vegetarieni, ci este utilă și dacă mănânci carne cu ea. Principalul secret vegetarian: nu mâncați unanim în timpul zilei.

O dietă vegetariană este prea săracă în grăsimi

Neadevarat. Poate fi cu adevărat sărac în grăsimi, dar nu prea mult. Nucile, semințele, avocado, produsele din soia conțin doar cantitatea potrivită și, în plus, grăsimi vegetale, ca să nu mai vorbim de uleiurile folosite la gătit. În plus, alimentația vegetariană are un tip de umăr în care sunteți liber să consumați produse lactate și oferă nu numai grăsimi corpului, ci și orice aminoacizi care pot lipsi. Este bine într-o dietă vegetariană că, pe lângă grăsimile din lapte, restul constă în cea mai mare parte din acizi grași nesaturați, deci chiar dacă este îngrășat, cel puțin nu este periculos.

Lasă carnea și vei fi mai sănătos

Nici acest lucru nu este adevărat. Cu siguranță, dacă nu mâncați mai multă carne, este posibil să aveți un risc mai mic de anumite boli. Dar asta nu este suficient. Dacă dieta dvs. nu este echilibrată, indiferent dacă nu consumați alimente de origine animală, va exista în schimb un alt risc.