Mituri despre pudra de proteine

Pulberea de proteine este înconjurată de un fel de mister rău intenționat, întrucât un șarpe-broască a fost strigat la ea de la existența sa. Să vedem care este adevărul!

Proteina din zer este înconjurată de un fel de mister, întrucât un șarpe-broască a fost strigat la ea mai devreme de la existența sa. Să vedem care este adevărul și de ce să nu credem în legendele și miturile urbane!

1. Pulberile de proteine din zer sunt nocive pentru sănătatea dumneavoastră!

Nu este dăunător dacă te menții consumând cantitatea potrivită. Este evident că nu beți shake-uri proteice toată ziua în picioare, deoarece sistemul digestiv a fost inventat pentru a digera substanțele nutritive solide. După antrenament, ajungem la smoothie deoarece conținutul de proteine din pulberile ușor absorbite, care conțin și cantitatea optimă de aminoacizi, poate ajunge rapid la celulele musculare.

2. Dacă exagerați, acesta are un preț!

Adevărat. O persoană medie are nevoie de o doză de 0,8 g pe kilogram de greutate corporală de proteine pe zi. Pentru sportivii de elită, aceasta poate fi de până la 1,5-2,5 g. Proteina în exces, pe de altă parte, este transformată în zahăr în timpul metabolizării defalcate (glicoliză), care devine apoi energie sau grăsime stocată.

Dacă beți doar pudră de proteine, dar nu faceți exerciții fizice alături de ea și nu mâncați bine, aveți probleme, deoarece atât carbohidrații, cât și proteinele sunt de 4 kcal pe gram. Deci, dacă nu vă antrenați de trei ori pe zi, vă recomandăm să setați o limită. Manipulați cantitatea cu grijă!

Toate alimentele sunt dăunătoare în cantități MARI.

Copiii pot mânca și pulberi de proteine de cea mai bună calitate, care pot fi foarte delicioase în prăjituri sau sub formă de unturi de semințe.

3. Te doare rinichii!

La persoanele cu boli de rinichi, trebuie luate în considerare aportul ridicat de proteine, deoarece excreția de uree din amoniac (o proteină) este un proces foarte stresant pentru rinichii pacientului. Acest lucru nu a fost studiat la persoanele sănătoase și, de fapt, examinând funcția renală a sportivilor, sa constatat că funcția sa nu a fost afectată negativ de aportul ridicat de proteine: creatinina, ureea, albumina și valorile filtrului glomerular au rămas în interval normal. Un atlet sănătos nu a avut niciodată o problemă cu rinichii în urma unei diete bogate în proteine.

4. Provoacă osteoporoză

Dimpotriva! Sportivii au oase mai groase decât stilul de viață sedentar și, să recunoaștem, consumă multe proteine. Chiar și la o persoană obișnuită, nu există dovezi care să sugereze că aportul de proteine joacă un rol în osteoporoză. Mai mult, aportul ridicat de proteine este recomandat în special persoanelor în vârstă.

Deci, în ciuda convingerii, aportul ridicat de proteine nu elimină calciul din oase. Dezvoltarea osteoporozei este un proces mult mai complicat, în funcție de, de exemplu, exercițiile fizice, rezerva de gene familiale, aportul de nutrienți macro (proteine, carbohidrați, grăsimi) și micro (vitamine, minerale etc.), plus o serie de factori de risc și caracteristici fiziologice.

5. Ca sportiv, nu aveți nevoie de proteine

Sper că sunteți conștient de falsitatea acestei propoziții. Acest lucru se datorează faptului că consumul unei cantități corecte de proteine reduce pierderile musculare, menține un echilibru pozitiv de azot și crește rata de sinteză a proteinelor în organism. Sportivii au întotdeauna nevoie de mult mai multe proteine decât un stil de viață sedentar din motive evidente.

6. Cantitatea de proteină necesară este aceeași pentru toată lumea

Nici acest lucru nu este adevărat. Printre altele, aceasta afectează câtă proteină aveți nevoie, cu ce intensitate și de câte ori vă antrenați, câți ani aveți, dacă vă consolidați tabăra pentru sportivi începători sau avansați.

7. Pudra de proteine este scumpă

Este o chestiune de comparație. Dacă ne uităm la necesitatea medie de 2g/kg greutate corporală (proiectată asupra unui sportiv), atunci de ex. o persoană care cântărește 60 kg va avea o necesitate zilnică de proteine de 120 g. Desigur, unele dintre acestea pot și trebuie luate cu o dietă solidă, dar va fi mult mai ușor dacă vă bazați și pe cantitatea de proteine din shake-ul proteic.

Ceea ce este scump este SĂNĂTATEA TA.

Conținutul de proteine al unor alimente:

O brânză de vaci slabă de 250 de grame conține 35 de grame de proteine,
100 grame piept de pui 21,2 grame,
1 ou 5,4 grame,
Iar 100 g iaurt natural reprezintă doar 3 grame de proteine!

Și dacă îți pui mărfurile alături în minte, vei vedea cât de bine merită să investești în raport calitate-preț.!

Puteți vedea că concepțiile greșite nu sunt încă fapte și, dacă le recitiți, veți descoperi că multe surse profesionale nu numai că le susțin, ci mai degrabă le resping! Sportivii au nevoie de un aport suplimentar de proteine! Așadar, suplimentele bogate în proteine sunt importante și puteți obține rezultate reale cu ele dacă urmați antrenamentul maxim recomandat pentru dvs., pe lângă consumarea lor.

Proteina din zer conține aceste substanțe, care sunt, de asemenea, PĂRȚI ale corpului uman:
(mg substanță/100 grame)

Aminoacizi:
Alanină 3.470
Arginină 2.330
Acid aspartic 8.860
Cistină 1.700
Cisteină Cisteină 2.320
Glicină 1.500
Histidină 1.950
Isoleucina 5.200
Leucina 8.240
Lizină 6.820
Metionină 1.600
Fenilalanină 2.230
Proline 974
Serina 5.900
Treonină 5.780
Triptofan 2.060
Tirozină 2.250
Glutamina Opțional 4.560

Factori de creștere pentru celulele noastre:

Factor de creștere asemănător insulinei-1 (IGF-1)
Factor de creștere asemănător insulinei-2 (IGF-2)
Factorul de creștere derivat din trombocite (PDGF)
Factor de creștere transformator-beta (TGF-b1)
Factorul de creștere transformator-beta (TGF-β2)
Factorul de creștere a fibroblastelor

Grăsimi:
Acid linoleic conjugat
Fosfolipide

Proteine:
Lactoglobuline: Alfa-Lactoglobulină Beta-Lactoglobulină 50.000 –55.000
Lactalbumină: Alfa-Lactalbumină 20.000 –25.000
Beta-Lactalbumină Lactomucină Tetrapeptide Lactoferină 350 - 2.000
Glicomacropeptidă 10.000 –15.000
Albumină serică bovină 5.000 –10.000
Enzime: Lactoperoxidaza 250 - 500
Lizozim